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Zutat: Petersilienwurzel
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Rezepte 341 bis 350 von 421
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Rezepte 341 bis 350 von 421
Dänische Fischsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >5.44 €
Makrelen und Fischabfälle gründlich abspülen. Die Abfälle zusammen mit dem geputzten, gehackten Suppengrün, geputzter Petersilienwurzel, der gewürfelten Kartoffel, ...
Altüberlieferte Fleischbrühe
4 PortionenPreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.79 €
Die Knochen und das Fleisch in einen Topf legen, soviel Wasser angießen dass es knapp bedeckt ist, langsam aufkochen und abschäumen, das Bouquet garni zugeben und etwa ...
Frische Erbsensuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >8.55 €
EU-Bio: >15.72 €
Das geputzte Gemüse (ohne die Erbsen) in kleine Würfel schneiden, mit Brühe, Zucker und Butter zum Kochen bringen, auf 1 oder Automatik-Kochplatte 4-5 in etwa 10 ...
Gemüsebrühe
1 RezeptPreise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.90 €
Das Gemüse putzen und grob zerkleinern. In einem Topf mit Butter das Gemüse bis auf die Tomaten kurz dünsten und mit Wasser ablöschen. Die Tomaten zugeben und bei ...
Grüne Bohnensuppe mit Butternockerln - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >4.30 €
Für die Nockerln Butter, Ei, Mehl, Petersilie und Salz zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Petersilienwurzeln in Stücke schneiden. Butterschmalz in einem ...
Huhn in grauer Suppe
1 RezeptPreise:
Discount: >0.44 €
EU-Bio: >0.52 €
Das ausgenommene und gewaschene Suppenhuhn in kaltes Wasser geben, langsam zum Kochen bringen, abschäumen und zugedeckt auf milder Hitze kochen lassen. Nach einer ...
Lammhackbällchen mit paprikagemüse
10 PortionenPreise:
Discount: >60.79 €
EU-Bio: >71.97 €
die soße bereitet man am besten einen tag vorher zu. die knochen in einem schmortopf im ofen kräftig anrösten und dann mit dem wein und der instandbrühe ablöschen. ...
Muscheln im Tomatensud
4 PortionenPreise:
Discount: >6.40 €
EU-Bio: >7.68 €
Frische, küchenfertige Miesmuscheln gründlich unter kaltem Wasser waschen, evtl. noch einmal nachputzen. Muscheln in einem Durchschlag abtropfen lassen. Suppengrün ...
Pot-au-feu, französischer Suppentopf
4 PortionenPreise:
Discount: >9.11 €
EU-Bio: >9.10 €
Rinderbrust und Huhn in kochendes Wasser legen, 3 Minuten ziehen lassen, Wasser fortgießen (blanchieren) und erneut mit frischem Wasser aufsetzen. Nach einer Stunde ...
Sauce Espagnole - Vorratssauce
1 RezeptPreise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.54 €
Gutes Fett und ebensoviel Butter wird zerlassen, mit Mehl zu einem dicklichen Brei angerührt, und dieser goldgelb geröstet. Nun kommen fleischige Schinken- und ...
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