Zutat: Petersilienwurzel     
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Rezepte 321 bis 330 von 421

Warmer Borstsch (mit Fleisch) (Borschtsch)

5 Portionen
Preise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >4.66 €
Demeter: >5.08 €
Zuerst Fleisch und Knochenbrühe zubereiten. Rote Rüben waschen, putzen, in dünne Streifen schneiden, salzen, mit Essig beträufeln und vermengen, mit etwas Fett von ...

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Gaisburger Marsch III

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >4.55 €
Rindfleisch und Suppenknochen in einen Topf legen. Mit heißem Wasser bedeckt aufkochen. Abschäumen. Zwiebeln schälen. Zwei halbieren und mit den Gewürzen zum ...

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Fischsuppe Mit Rouille

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.53 €
EU-Bio: >7.90 €
Demeter: >7.37 €
1. Die Fischfilets in mundgerechte Würfel schneiden. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Mit den Thymianzweigen und 1 El Olivenöl zum Fisch geben, abgedeckt 30 ...

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Tschechischer Lendenbraten für festliche Anlässe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~40.75 €
EU-Bio: ~40.24 €
Demeter: ~41.34 €
Das Fleisch sollte zunächst zwei bis drei Tage eingelegt werden. Für die Beize Essig, Wein und Wasser mischen. Mit Salz, Pfeffer, Wacholder, Lorbeer, Thymian und ...

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Wilderer Topf

15 Portionen
Preise:
Discount: >40.86 €
EU-Bio: >42.69 €
Demeter: >44.04 €
Das Rehblatt am Gelenk durchtrennen, die Enten vierteln, die Tauben halbieren, das Kaninchen in Portionen teilen und den Speck in Scheiben schneiden. Alles ...

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Saibling in Alufolie

1 Portion
Preise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.23 €
Demeter: >1.41 €
Den Saibling auf beiden Seiten drei Mal einschneiden. Salzen, mit etwas Zitronensaft begießen, den Bauch mit Petersiliengrün und einem Stück Butter füllen. ...

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Sauerbraten vom Reh mit Mohn-Walnuss-Knöpfli

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.86 €
EU-Bio: >8.83 €
Demeter: >9.07 €
Alle Zutaten für die Marinade in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen. Marinade abkühlen und das Fleisch für mindestens 24 Stunden darin einlegen. Die ...

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Blutwurststrudel mit Rahmsauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.37 €
EU-Bio: >5.85 €
Demeter: >6.30 €
Zwiebel fein würfeln, im Schmalz glasig dünsten. Eine Kartoffel schälen, fein reiben, mit Sauerkraut, Wein, 200 ml Wasser, Lorbeer, Wacholder und Nelke zur Zwiebel ...

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Bollito misto mit grüner Sauce

10 Portionen
Preise:
Discount: >16.74 €
EU-Bio: >15.40 €
Demeter: >15.22 €
1. Schritt: Möhren, Petersilienwurzeln, Staudensellerie und Lauch putzen und in Stücke schneiden. Beiseite stellen. Die beiden Zwiebeln abziehen und in der Mitte quer ...

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Böhmischer Sauerkrautkarpfen

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.02 €
EU-Bio: >26.51 €
Demeter: >26.60 €
Gelingt leicht; gut geeignet für Gäste Jedes Karpfenfilet in jeweils vier Portionsstücke schneiden und gründlich waschen. Die Haut ganz leicht schräg ...

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