Rezept 196 bis 210 von 236
 | Süßes Parfait vom Steirischen Kürbiskernöl an Ingwerpralinees auf Schichersektschaum 4 Portionen Preise: Discount: >8.29 € EU-Bio: >9.05 € Demeter: >9.19 € Für die Pralinees Ingwer schälen, die Schalen mit Zucker in einen Topf geben, mit Wasser aufgießen, die Vanilleschote einlegen und das Ganze zum Kochen |
 | Tafelspitz-Salat mit roter Beete 6 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >4.77 € Am Vortag 2/3 Suppengrün putzen und waschen, mit dem Tafelspitz in einen Topf geben, mit kaltem Wasser bedecken und bei milder Hitze ca. 2 1/2 Stunden garen, evt. |
 | Tafelspitz-Salat mit roter Bete 6 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >4.77 € Am Vortag 2/3 Suppengrün putzen und waschen, mit dem Tafelspitz in einen Topf geben, mit kaltem Wasser bedecken und bei milder Hitze ca. 2 1/2 Stunden garen, evt. |
 | Tafelspitzsülze - I 1 Rezept Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.26 € Für eine Terrinenform von ca. 1 l Inhalt Gemüsewürfel in kochendem Salzwasser blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Tafelspitz in dünne Scheiben |
 | Tagliolini-Rüebli-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >2.80 € Rüebli und Zucchino putzen und der Länge nach in Streifen schneiden. Das geht am besten mit einem Sparschäler. Mit Orangensaft, Gewürzen und Ahornsirup drei |
 | Tatar von Pfifferlingen 2 Portionen Preise: Discount: >3.71 € EU-Bio: >3.77 € Demeter: >3.81 € Die geputzten Pfifferlinge hacken und mit Pfeffer, wenig Salz und Zitronensaft anmachen. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Ciabatta-Scheiben auf ein gefettetes |
 | Terrine von Mediterranen Gemüsen mit Radieschen-Kernölvinaigrette und Vogerlsalat 4 Portionen Preise: Discount: >9.19 € EU-Bio: >10.10 € Demeter: >10.10 € 30 Minuten (ohne Stehzeiten), einfach Für die Terrine: Zucchini und Melanzani in 5 mm-Scheiben schneiden, leicht einsalzen und ca. 2 Stunden Wasser ziehen |
 | Thunfischnudeln 4 Portionen Preise: Discount: 4.72 € EU-Bio: 5.25 € Demeter: 5.56 € In Österreich heißen die Kartoffeln Erdäpfel. Alles klar?! Endiviensalat waschen, schneiden und für 5 Minuten in lauwarmes Wasser legen. Thunfischdosen |
 | Tofu mit Käse-Kürbiskern-Kruste mit Lauch-Bohnen-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >2.73 € Demeter: >2.77 € Alle Zutaten für die Kruste zu einer streichfähigen Masse verarbeiten. Tofuscheiben mit der Masse ca. 3 mm dick gleichmäßig bestreichen. Lauch der Länge nach |
 | Topinambursalat mit Kürbiskernen 4 -6 Port. Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >2.41 € Demeter: >2.45 € Die Tompinaburknollen dünn schälen und in 2-3 mm dünne Scheiben schneiden. Portionsweise im Öl (I) von jeder Seite 2 Minuten goldbraun braten. Salzen, pfeffern |
 | Vegetarischer Laubfrosch im Gemüsebeet 1 Rezept Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >3.55 € Demeter: >3.36 € Für die Füllung den Tofu in 2 cm große Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und in Nori einschlagen. Zur späteren Verwendung kühl stellen. Die |
 | Verschiedene Lasagne 4 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.98 € Für die Bechamel in einem Topf Butter aufschäumen lassen, Mehl gut einrühren, mit Milch aufgießen. Mit dem Schneebesen gut durchrühren, mit Salz und |
 | Saucen für Blattsalate 4 Rezepte Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.54 € Sommerliche Radieschen-Vinaigrette: Essig, Gewürze und Brühe gut miteinander vermengen. Dann die Radieschen, Frühlingszwiebel, Schnittlauch und das Öl |
 | Weihnachtliche Kürbiscremesuppe vom Hokaido-Kürbis 4 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >0.99 € Zwiebel in Butter leicht angehen lassen, und den klein geschnittenen Kürbis hinzugeben. Mit der Hühnerbouillon ablöschen und ca. 30 Minuten köcheln lassen. |
 | Weißkrautsalat mit Sellerie 2 Portionen Preise: Discount: 2.14 € EU-Bio: 2.67 € Demeter: 3.34 € Den Koriander und den Kümmel im Mörser zerstoßen oder in der Getreidemühle grob mahlen. Den Joghurt, die saure Sahne, den Essig, das Salz, die Gewürze |
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