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Gefillde (Saarland) 4 Portionen Preise: Discount: >7.84 € EU-Bio: >8.60 € Demeter: >11.50 € 750g Kartoffeln waschen, inkochendem Salzwasser 15-20 Minuten kochen. Anschließend pellen und noch heiß durch die Presse drücken. Restliche kartoffeln schälen, | |
Gefillde (Saarländisch) 4 Portionen Preise: Discount: >15.03 € EU-Bio: >12.13 € Demeter: >18.75 € Für die Füllung alle Zutaten sehr fein gehackt mischen. Aus dem Teig handgroße fingerdicke Platten formen, darauf die Füllung (Kugel von 5 cm | |
Geflügel-Haschee mit Schwarzbrotknödel 2 Portionen Preise: Discount: >4.44 € EU-Bio: >5.94 € Demeter: >6.96 € Ca. ein Liter Wasser mit Suppengrün und Zwiebel aufkochen, das Hähnchen vierteln, mit Gewürzen und Brötchenwürfeln in das kochende Wasser geben - das Fleisch | |
Geflügelroulade in Currysauce 2 Portionen Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >12.86 € Demeter: >12.63 € Das Brötchen würfeln. Die Sahne erhitzen, über die Brotwürfel geben und die Schüssel abdecken, damit die Brötchenwürfel gut einweichen. Champignons putzen | |
Gefüllte Ei mit Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >3.11 € Demeter: >3.14 € Die hartgekochten Eier werden längs halbiert. Das Eigelb wird herausgenommen, mit der Gabel zerdrückt und mit der in Milch eingeweichte Semmel verrührt. Dann | |
Gefüllte Ente (Geismar) 1 Rezept Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >1.12 € Ente säubern und trockentupfen. Die kleingeschnittene Brötchen mit Milch übergießen, Apfelstückchen und Gewürze beigeben und die Ente damit füllen. Die Ente | |
Gefüllte Ente mit Sauerkraut auf Badische Art 1 Rezept Preise: Discount: >4.48 € EU-Bio: >4.72 € Demeter: >4.61 € Das Fleisch eines weiblichen Vogels ist saftiger, das vom Erpel ist dafür würziger. Ente waschen und das überflüssige Fett aus der Bauchhöhle entfernen. | |
Gefüllte Ente von Beszterce 4 Portionen Preise: Discount: >2.45 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.77 € Die Ente wird gesäubert, das Innere gesalzen und mit Thymian eingerieben. Die Zwiebel wird feingeschnitten und in wenig Öl glasig gebraten. Dann vermischt man | |
Gefüllte Fenchelblätter 4 Portionen Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >3.19 € Demeter: >6.49 € Die Fenchelknollen in Salzwasser zunächst weichkochen, dann in kaltem Wasser abschrecken und mit einem Tuch abtropfen. Die Knollen auseinanderblättern. Eine | |
Gefüllte Frikadellen 1 Rezept Preise: Discount: 8.53 € EU-Bio: 7.22 € Demeter: 10.49 € Hachfleisch in eine Schüssel geben. Brötchen einweichen, ausdrücken. Zwiebel schälen, fein würfeln. Hackfleisch, Brötchen, Zwiebelwürfel, Ei und Gewürze | |
Gefüllte Gans mit Rosenkohl 6 Portionen Preise: Discount: >10.55 € EU-Bio: >20.26 € Demeter: >23.15 € Das Geflügel unter fließendem kalten Wasser waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben, innen zusätzlich mit | |
Gefüllte Gänsebrust - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >11.48 € EU-Bio: >11.46 € Demeter: >11.57 € Pilze für 30 Minuten einweichen. Brötchen entrinden, vierteln und mit Milch übergießen. Petersilie hacken. Die geputzte, abgetupfte Leber würfeln, die | |
Gefüllte Gänsebrust Mit Weißkrautklößchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.88 € EU-Bio: >6.70 € Demeter: >8.97 € Die Semmeln in dünne Scheiben schneiden, mit der Milch übergießen und gut ausdrücken. Die Leber durch den Fleischwolf drehen. Die ausgedrückten Semmeln, | |
Gefüllte Gurken 1 Rezept Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.71 € Die Gurken von der Blüte zum Stiel schälen, der Länge nach halbieren und aushöhlen. Die eingeweichten Brötchen ausdrücken und zerpflücken. Mit Petersilie | |
Gefüllte Hack-Roulade mit Rahmwirsing 4 Portionen Preise: Discount: 8.86 € EU-Bio: 10.28 € Demeter: 15.13 € Brötchen in kaltem Wasser einweichen. Möhre schälen, waschen und mit einem Sparschäler in lange, dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und hacken. Hack, |
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