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 | Semmelschmarren mit Beeren 4 Portionen Preise: Discount: 4.86 € EU-Bio: 5.22 € Demeter: 5.49 € Brötchen in feine Scheiben schneiden. Milch mit Eiern und Salz verquirlen, über die Brötchenscheiben gießen. Früchte waschen und putzen. Unter die |
 | Sizilianische ’Polpettes’ m. Spaghetti-Tomaten 1 Rezept Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >8.41 € Für die "Polpettes" werden hackfleisch, gehackte Salami, geriebener Käse, Pinienkerne, in Milch eingeweichtes Brötchen, Ei, Sultaninen, Salz u. Pfeffer zu |
 | Feine Hackfleischtorte 4 Portionen Preise: Discount: >9.89 € EU-Bio: >8.70 € Demeter: >11.98 € Aus dem Hackfleisch, den eingeweichten, ausgepressten Brötchen, den Eiern und der gehackten Petersilie einen Teig kneten und diesen mit Salz, Pfeffer und |
 | Hackfleischmuffins mit Mozzarella 4 Portionen Preise: Discount: 11.91 € EU-Bio: 11.35 € Demeter: 14.78 € Semmeln klein würfeln und in der Milch einweichen. Pinienkerne trocken anrösten und fein hacken. Knoblauch fein zerteilen. Basilikumblättchen fein schneiden. |
 | Knödel mit Pilz-Hähnchenragout 4 Portionen Preise: Discount: >10.06 € EU-Bio: >27.56 € Demeter: >26.62 € Brötchen würfeln. Zwiebel abziehen, hacken. Mit Milch, Eiern, Salz, Pfeffer verquirlen, über die Brötchen gießen. Ca. 30 Minuten ziehen lassen. Öl und Mehl |
 | Zander auf roter Bete 2 Portionen Preise: Discount: 15.49 € EU-Bio: 16.50 € Demeter: 16.67 € 400 g gegarte rote Bete (Vakuumpack) in Spalten schneiden und in einer ofenfesten Form (ca. 20 x 12 cm) verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen. 300 g Zanderfilet |
 | Zucchini mit Pilzfüllung 4 Portionen Preise: Discount: 5.80 € EU-Bio: 7.78 € Demeter: 8.03 € Brötchen in Milch einweichen. Zucchini halbieren, aushöhlen. Schweinebauch würfeln. Zwiebel, 1/3 der Pilze hacken. Rest in Scheiben. Schweinebauch braten. |
| Hackfleischstrudel mit weißer Pfeffer-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >6.56 € EU-Bio: >5.80 € Demeter: >7.84 € Hackfleisch mit Eiern, Petersilie, Thymian und ausgedrücktem Brötchen verkneten. Gewürfelten Käse darunterrühren. Butter in einer Pfanne erhitzen, |
 | Hackfleisch-Käsebällchen 4 Portionen Preise: Discount: >5.75 € EU-Bio: >5.77 € Demeter: >8.06 € Das Brötchen in Würfel schneiden und in der Milch einweichen. Die Zwiebel schälen. Das Hackfleisch in eine große Schüssel geben und die Zwiebel darauf |
| Überbackene Partybrötchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >3.84 € Brötchen quer durchschneiden und jede Hälfte mit etwas Butter bestreichen. Die Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden. Die Paprikaschoten waschen, on |
 | Teigtaschen: Maultaschen 1 Rezept Preise: Discount: 2.44 € EU-Bio: 2.41 € Demeter: 3.08 € Teigtaschenteig + Füllung: Brötchen 10 Minuten in der Milch einweichen. Blattspinat verlesen, waschen und tropfnaß in einem Topf zugedeckt in der zerlassenen |
| Thunfisch-Frischkäse-Brötchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >2.69 € Demeter: >2.77 € Den Thunfisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel grob zerzupfen. Den Doppelrahm-Frischkäse beifügen und alles mit dem Stabmixer pürieren. Die Kapern |
| Tofuburger 4 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.81 € Den Tofu mit einer Gabel gut zerdrücken. Die vorbereitete Möhre, Porree, Sesam, Gewürze und Kräuter zugeben und die Zutaten solange verkneten, bis eine |
 | Tomaten-Minze-Buletten 2 Portionen Preise: Discount: >5.50 € EU-Bio: >4.87 € Demeter: >6.89 € Brötchen in Wasser einweichen, ausdrücken. Zwiebel schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen, die Hälfte zerdrücken, den Rest in ganz feine Scheiben |
| Truthahn, gefüllt 1 Rezept Preise: Discount: >6.50 € EU-Bio: >6.56 € Demeter: >6.91 € Die vorgerichtete Truthenne wird mit dem Salz, Pfeffer, Zitronensaft eingerieben. Das Brötchen wird mit Zwiebel, Petersilie, der gewiegten Leber in Butter |
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