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Fruchtpickles 1 Rezept Preise: Discount: >2.85 € EU-Bio: >2.85 € Demeter: >2.85 € Früchte auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Fruchtsaft mischen. Gewürze in ein Mullsäckchen geben, zubinden und mit dem Fruchtsaft in einem Topf erhitzen. | |
Frühlingsröllchen mit Hähnchenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >4.69 € EU-Bio: >13.35 € Demeter: >12.75 € Hähnchenbrustfielt erst in dünne Scheiben, dann in feine Streifen schneiden. Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Fleisch mit Knoblauch, Austernsauce, | |
Gaisburger Marsch - Variation 4 4 Portionen Preise: Discount: >8.65 € EU-Bio: >9.23 € Demeter: >10.38 € Schalotten mittig halbieren, die Schnittflächen an einer offenen Gasflamme dunkel rösten, mit je 2 Nelken bestecken. 1,2 l Wasser in einen aussreichend großen | |
Gebackene Bohnen 10 Portionen Preise: Discount: 7.15 € EU-Bio: 7.33 € Demeter: 7.50 € Die Bohnen über Nacht in so viel Wasser einweichen, so daß sie mit Wasser bedeckt sind. Abtropfen lassen und mit frischem Wasser bedecken. Aufkochen und | |
Gebackener Camembert mit Aprikosen 4 Portionen Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.94 € Aprikosen abtropfen lassen, pürieren. Butter in einem Topf schmelzen. Aprikosenpüree und Wein dazugeben, erhitzen. Mit Salz, Cayennepfeffer und Piment | |
Gebackener Camembert mit Aprikosensauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.94 € Aprikosen abtropfen lassen, pürieren. Butter in einem Topf schmelzen. Aprikosenpüree und Wein dazugeben, erhitzen. Mit Salz, Cayennepfeffer und Piment | |
Gebeizter Elchbraten mit Pilzen und Birnen 1 Rezept Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >3.90 € Demeter: >4.21 € Wildfleisch verliert seinen strengen Geschmack durch eine Beize aus Buttermilch, Gewürzen, dem grob geschnittenen Wurzelgemüse und Rotwein. Nach drei Tagen die | |
Gebratene Bananen 4 Portionen Preise: Discount: 2.52 € EU-Bio: 2.89 € Demeter: 3.03 € Bananen schälen und längs halbieren. In eine feuerfeste Form legen, mit Limonensaft beträufeln und mit dem Zucker und den Gewürzen bestäuben. Mit | |
Gebratene Lammkeule I 6 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >2.37 € Am Tag vor der Zubereitung die Lammkeule vom Fett befreien. Für die Marinade Rotwein und Essig vermischen und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Piment und | |
Gebratene Lammkeule türkisch 6 -8Portion(en)s Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >2.87 € Zeit zum Marinieren: 24 Std. Zubereitungszeit : 1,5 Std. Garzeit : 40-50 Min. Am Tag vor der Zubereitung die Lammkeule vom Fett befreien. Für die Marinade | |
Gebratene Leber mit Gewürzäpfeln 1 Rezept Preise: Discount: >6.24 € EU-Bio: >6.91 € Demeter: >6.95 € Essig, Wasser, Zucker, Rosinen und Gewürze 10 Minuten kochen. Inzwischen Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Schnitze schneiden. In den Gewürzsud geben | |
Gedünsteter Chicoree mit Artischocken und Schweinekotelett 2 Portionen Preise: Discount: >0.25 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.33 € Chicoree: Die Chicoreestauden halbieren und den Strunk herausschneiden. Ca. 5 Minuten in kochendes Salzwasser mit einer Prise Zucker geben. Den blanchierten | |
Geflügelleberpastete 1 Rezept Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >0.89 € Schalotte in Butter hellbraun braten, zur Seite stellen und auskühlen lassen. Leber, Schweinefleisch und Speck durch den Fleischwolf drehen. Alles muss gut | |
Gefüllte Äpfel ”Winzerin Art” 4 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.85 € Demeter: >0.89 € Von den Äpfeln je einen Deckel abschneiden und vorsichtig aushöhlen, mit Zitronensaft einreiben. Die feingehackte Zwiebel in Gänseschmalz glasig dünsten, das | |
Gefüllte Auberginen - Variation 8 4 Portionen Preise: Discount: >7.29 € EU-Bio: >7.79 € Demeter: >8.13 € Auberginen abspülen und abtrocknen. Stielansätze abschneiden, längs halbieren, das Fruchtfleisch quadratisch einritzen. In einer großen beschichteten Pfanne |
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