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Scharfe Hähnchenkeulen A La New Orleans 12 Keulen Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >2.63 € Demeter: >2.48 € 1. Für die Würzpaste Knoblauch und Ingwer schälen. Die Frühlingszwiebeln putzen, die grünen Teile beiseite legen, z.B. für Catfish-Filets Louisiana. | |
Scharfe ungarische Sauerkrautsuppe 1 rezept Preise: Discount: 2.07 € EU-Bio: 2.22 € Demeter: 2.58 € Zwiebeln halbieren und in Streifen schneiden, Öl erhitzen, Zwibeln darin andünsten, Schinkenmett mit anbraten, Tomatenmark und Paprika untermischen, mit Brühe | |
Schinkenpastete 1 Pastete Preise: Discount: >10.26 € EU-Bio: >8.41 € Demeter: >29.11 € Mehl, Butter, Ei, Wasser und eine guten Prise Salz zu einem Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie verpacken und 1 Stunde kühl stellen. Trompetenpilze 15 | |
Schinkenpastete - Vincent Klink 1 Pastete Preise: Discount: >10.68 € EU-Bio: >8.83 € Demeter: >29.45 € Mehl, Butter, Ei, Wasser und eine guten Prise Salz zu einem Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie verpacken und 1 Stunde kühl stellen Trompetenpilze 15 | |
Schlehen-Chutney 1 Rezept Preise: Discount: 1.78 € EU-Bio: 2.77 € Demeter: 2.94 € Die Rosinen einige Stunden in Wasser aufweichen, so dass sie schön aufgehen. Die Zwiebeln hacken und im Olivenöl anbraten, dann die entkernten Schlehen zugeben. | |
Schleie in Petersilie 4 Portionen Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >4.02 € Demeter: >4.79 € Gereinigte und geschuppte Fische mit Zitronensaft beträufeln. Einen flachen Bräter mit Butter ausstreichen, mit einer Lage dünn geschnittener Zwiebelringe und | |
Schmorrippen ’Texan Art’ 4 Portionen Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >3.13 € Demeter: >3.66 € Das Rippenstück in gleich große Stücke teilen. Die Zwiebeln klein würfeln, Knoblauchzehen zerdrücken. Chilies und Paprikaschote von Samen und | |
Schokocreme - Brotaufstrich ohne Kakao 1 Rezept Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.32 € Die Haselnüsse in einer Pfanne unter ständigem Rühren rösten. Die Datteln entsteinen und soweit wie möglich von der harten Haut befreien. Beides zusammen sehr | |
Schwängg’broode 1 Rezept Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >3.52 € Demeter: >5.26 € Aus den obigen Zutaten eine Beize herstellen. Den Schweinehals mindestens 24 Stunden (besser: 1 - 2 Tage) in diese Beize einlegen. Am besten eine Lage Fleisch dann | |
Schwarzwurzeln mit Mariniertem Lachs 4 Portionen Preise: Discount: >7.40 € EU-Bio: >7.43 € Demeter: >7.78 € 40 Minuten (ohne Marinierzeit), einfach Für den selbst marinierten Lachs: Fischfilet mit Salz, Zucker, Pfeffer, Koriander und Kräutern einreiben. Mit | |
Schwedische Fleischbällchen - Köttbullar 4 Portionen Preise: Discount: 2.83 € EU-Bio: 3.53 € Demeter: 7.60 € Brötchen in lauwarmem Wasser einweichen. Zwiebel ganz fein würfeln oder reiben. Hackfleisch, gut ausgedrücktes Brötchen, Zwiebel, Salz, Piment und Eigelb mit | |
Schweinebraten mit Backpflaumen 4 Portionen Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.17 € Demeter: >3.67 € Schwarte des Bratens rautenförmig einschneiden. Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Öl in einem Bräter erhitzen, Fleisch darin von allen Seiten anbraten, | |
Schweinebraten mit Backpflaumen und Zwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.17 € Demeter: >3.67 € Schwarte des Bratens rautenförmig einschneiden. Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Öl in einem Bräter erhitzen, Fleisch darin von allen Seiten anbraten, | |
Schweinebraten mit Rhabarbersauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.43 € Demeter: >0.48 € * Ergibt etwa 4-6 Portionen Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Überschüssiges Fett von der Schweinelende schneiden, so dass nur noch eine 3 mm dicke | |
Schweinefilet in Balsamico 2 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.15 € Schweinefilet pfeffern und salzen. Fleisch zusammen mit Schalotten von allen Seiten sanft anbraten. Mit Brühe, Weißwein und Johannisbeergelee ablöschen, Piment |
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