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Zutat: Piment - gemahlen
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Rezepte 391 bis 400 von 603
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Rezepte 391 bis 400 von 603
Sauermehlsuppe mit Räucherspeck
4 PortionenPreise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.25 €
Das Sauer für die Suppe wie bei Lodzer Sauermehlsuppe ansetzen. Hier allerdings mit Hafer. Aus dem Schinkenspeck, dem vorher eingeweichten Pilz, der gebräunten ...
Zwiebel - Leberwurst
1 RezeptPreise:
Discount: >24.97 €
EU-Bio: >24.98 €
Leber leicht anbrühen und zusammen mit den geschälten Zwiebeln durch die feine Scheibe des Wolfes drehen. Die gewürzte Masse in Gläser füllen und bei 98 Grad 1 1/2 ...
Braune Pfeffernüsse I - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >3.30 €
Sirup (Zuckerrübensirup, auch Rübenkraut genannt), Zucker und Fett (ich habe Butter genommen, aber Margarine wird wohl auch gehen) werden in einen Topf gegeben und ...
Geflügelleberpastete
1 RezeptPreise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >0.88 €
Schalotte in Butter hellbraun braten, zur Seite stellen und auskühlen lassen. Leber, Schweinefleisch und Speck durch den Fleischwolf drehen. Alles muss gut gekühlt ...
Rehrückenpastete
1 RezeptPreise:
Discount: >6.06 €
EU-Bio: >6.58 €
Alle Zutaten auf einem Brett zu einem festen homogenen Teig kneten. Füllung: Trompetenpilze in lauwarmem Wasser einweichen, nach 15 Minuten grob hacken. Pasteten- ...
Confit De Canard Nach Vincent Klink
2 PortionenPreise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >2.04 €
Die Ente entbeinen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. Alles in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anrösten. Mit Rotwein ablöschen und ...
Holunder-Chutney
1 RezeptPreise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.49 €
Die Holunderbeeren mit einer Gabel von den Dolden in einen breiten Topf streifen. Pfeffer- und Senfkörner im Mörser zerstoßen. Alle Zutaten in den Topf geben und ...
Reh-Rillettes
2 Formen*Preise:
Discount: >31.21 €
EU-Bio: >31.08 €
* Für 2 Terrinenformen a 0.5-0.75 l Inhalt Morcheln im lauwarmen Wasser etwa 20 Minuten einweichen. Danach die Morcheln gut ausdrücken, die Flüssigkeit dabei ...
Geräuchertes auf Grünkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >12.26 €
EU-Bio: >12.03 €
Grünkohl verlesen, grobe Stücke entfernen. Grünkohlblätter mehrmals in stehendem Wasser waschen, dann abtropfen lassen. 4 l Wasser aufkochen, Grünkohl in 2-3 ...
Hühnersalat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >3.71 €
In einer Schüssel Pimentpulver, Thymian, Cayennepfeffer, Pfeffer, Muskatnuss, Zimt, Salz, Knoblauchpulver und Zucker mischen. Langsam das Olivenöl einfließen lassen ...
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