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Erdnussbutter-Dip 1 Portion Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.07 € Die Erdnussbutter mit der Sojasauce, dem Öl und der Brühe verrühren, danach mit dem Chilipulver abschmecken. Der Dip passt zu frittiertem Tofu und Geflügel. | |
Fleischfondue 8 Portionen Preise: Discount: >35.25 € EU-Bio: >53.89 € Demeter: >52.89 € Menge mit 750g Rinderfilet ausreichend für 8-10 Personen. Rinderfilet, Hühnerfleisch und Leber waschen, trockentupfen und in Würfel bzw. Streifen | |
Pflaumensauce scharf-süß (Hoi Sin Soße) 6 Portionen Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.66 € Das Pflaumenmus und das Chutney in einen Topf geben und unter Rühren erhitzen. Die Sojasauce, den Ingwersaft, den Honig und den Essig unterrühren. Mit | |
Sandwich-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >3.74 € Demeter: >3.56 € iese Soße ist nicht zum Bestreichen, sondern wird über bereits gegrilltes Fleisch gegossen, bevor dieses zwischen Sandwichhälften oder auf einem Sandwich | |
Scampi in frittierten Glasnudeln aus Asien 4 Portionen Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >3.30 € Demeter: >3.43 € Scampi aus der Schale lösen und den Darm entfernen. Scampi waschen. zwiebel und Knoblauch schälen und hacken. Limetten auspressen. Tomate waschen, vierteln, | |
Thousand Island Dressing (für Salat) 1 Rezept Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >0.71 € Gewürzgurke kleinhacken, Schalotte schaben und auf einer Reipe raspeln. Paprika im Backofen erhitzen bis die Schale platzt, Haut abziehen, Schote sehr fein | |
Feurige Hähnchenflügel mit Dipp 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >1.61 € Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken. Hälfte Knoblauch, Joghurt, Sahne, Zitronenschale und -saft verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Toast im | |
Gram Dal Curry 1 Rezept Preise: Discount: >3.14 € EU-Bio: >3.23 € Demeter: >3.39 € Gram Dal mindestens 6 Stunden, besser über Nacht einweichen. Dann im Einweichwasser garkochen, ca. 40 Minuten Wenn das Wasser nicht alles beim Kochen | |
Mitternachtssuppe (mit Sauerkraut) 4 Portionen Preise: Discount: >4.44 € EU-Bio: >4.38 € Demeter: >6.16 € In einem Schmortopf Hackfleisch, Zwiebeln und Knoblauch mit dem Schinkenspeck anbraten, Sauerkraut zugeben und einige Minuten schmoren lassen. Tomatenpüree | |
Pakora (Ausgebackenes Gemüse) 6 Portionen Preise: Discount: >4.03 € EU-Bio: >4.44 € Demeter: >5.01 € Mehl in eine Schüssel geben. Alle Gewürze und das Backpulver untermischen. Langsam das kalte Wasser dazugießen und glattrühren. Kartoffeln schälen, in | |
Schnelle Kartoffelsuppe mit Mais, Bohnen und Wurst 4 Portionen Preise: Discount: >4.76 € EU-Bio: >9.18 € Demeter: >9.81 € Zwiebel, Knoblauch und Kartoffeln im Öl andämpfen, Tomatenpüree beigeben, mit der Bouillon ablöschen und zugedeckt ca. 30 Minuten köcheln lassen. Suppe mit | |
Fruchtige Frikadellen 2 Portionen Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >3.72 € Basmati-Reis mit Chilipulver im Kochwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Zwiebel schälen und fein würfeln. Gehacktes mit Zwiebelwürfeln, Eigelb, | |
Gebratene Lammkeule nach Kaschmirart 1 Rezept Preise: Discount: >33.85 € EU-Bio: >34.21 € Demeter: >34.12 € Die Lammkeule gut entfetten und mit dem Messer der Fleisch einschneiden. Den kleingeschnittenen Ingwer, die zerdrückten Knoblauchzehen und die Gewürze mit dem | |
Gefüllte Auberginen (Reis-Gemüse-Füllung) 2 Portionen Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >4.63 € Demeter: >4.80 € Auberginen halbieren und vorsichtig mit einem Löffel aushöhlen (die "Hülle" sollte noch 0.5 bis 1 cm dick sein). Reis kochen. Zwiebel, Paprika, Tomate und | |
Gemüse-Curry mit Auberginen 2 Portionen Preise: Discount: 3.27 € EU-Bio: 3.37 € Demeter: 3.52 € Auberginen, Tomaten, Blumenkohl klein schneiden und beiseite stellen. Die Zwiebel schneiden und anbraten. Die Gewürze (ja, die Gewürze!) auch zufügen und |
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