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Weihnachtslikör 1 Rezept Preise: Discount: >3.27 € EU-Bio: >3.30 € Demeter: >3.30 € Die Trockenfrüchte in eine Terrine geben, eine halbe Flasche Weinbrand daraufgießen, zudecken und 24 Stunden stehen lassen, damit die Früchte aufquellen. Den | |
Hamburger braune Kuchen 1 Rezept Preise: Discount: 2.17 € EU-Bio: 2.31 € Demeter: 2.71 € Rübenkraut, Fett und braunen Zucker erwärmen und abkühlenlassen. Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben, Zitronat, Orangeat, mandeln und Gewürze | |
Historisch: Süßer Speckkuchen(Jahr 1811) 1 Rezept Preise: Discount: >4.08 € EU-Bio: >4.52 € Demeter: >4.52 € Süsser Speckkuchen(Jahr 1811) Man schält ein halbes Pfund Mandeln, schneidet den halben Theil länglicht, stoßt die andere Hälfte zart, reibt zwei Zitronen | |
Ostfriesische Neujahrskuchen (Spetzerfehner Hausrezept) 1 Rezept Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.98 € Der Kandis wird in heißem Wasser aufgelöst und zum Kühlen hingestellt. Das Palmin, die Magarine und den Anis in dem noch heißen Zuckerwasser auflösen. Nach | |
Wein-Zitronen-Mousse 4 Portionen Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >2.84 € Den Wein (nur 400ml) mit dem Zucker aufkochen. Währenddessen die Zitrone in Scheiben schneiden, aber so, dass die Scheiben noch zusammenhängen. Zum Wein geben, | |
Wildsauce vom Herrenhof 1 Rezept Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >2.51 € Gewaschene Kirschen in Mineralwasser, mit Kandis und Zitronenschale aufsetzen, blättrig geschnittene Brötchen hinzugeben. Bei kleiner Hitze langsam verkochen | |
Winterglitzerpunsch 1 Rezept Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.50 € Demeter: >2.50 € Früchtetee mit kochendem Wasser aufgießen, den braunen Kandis zum ziehen lassen mit hinein geben. Ziehdauer mindestens 30 Minuten . Dann den Tee in ein | |
Zitronenessig 1 Rezept Preise: Discount: >3.63 € EU-Bio: >3.63 € Demeter: >3.63 € Zitronen halbieren und quer in dünne Scheiben schneiden. Abwechselnd mit den Zitronemelisseblättern auf ein Schaschlikstäbchen spießen, das die Länge der | |
Zitronen-Likör 1 Rezept Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >2.00 € Die Limette auspressen. Limettensaft, Zitronensaft, Zitronenschale und Kandis in 100 ml Wasser 5 Minuten bei starker Hitze im offenen Topf kochen. Den Likör | |
Zitronenmus mit Wein 2 Portionen Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >2.84 € 0,4 l Wein mit dem Zucker aufkochen. Währenddessen die Zitrone in Scheiben schneiden, aber so, dass die Scheiben noch zusammenhängen, wie beim Rettich. Zum Wein | |
Zuckergurken 1 Rezept Preise: Discount: >4.49 € EU-Bio: >4.49 € Demeter: >4.49 € Gurken schälen, längs halbieren und Kerne herausschaben. Gurken in dicke Scheiben oder Stücke schneiden. Essig mit Wasser, Zucker, Salz und Gewürzen ankochen, | |
Zuckergurken - Variation 1 4 Gläser Preise: Discount: >6.62 € EU-Bio: >6.62 € Demeter: >6.62 € Die Gurken waschen, schälen, längs halbieren und die Kerne herausschaben. Die Gurken mit dem Buntmesser in dicke Scheiben schneiden. 2 l Wasser mit 1/2 l Essig | |
Zwetschen süß-sauer 1 Rezept Preise: Discount: 4.16 € EU-Bio: 4.16 € Demeter: 4.16 € Zwetschen waschen, abtropfen lassen und entstielen. Essig, Wasser und Pimentkörner zudedeckt bei mittlerer Hitze 15 Minuten kochen. Kandis dazugeben, | |
Zwetschgenmus mit Holunderbeeren und frischen Walnusskernen 1 Rezept Preise: Discount: 8.21 € EU-Bio: 10.82 € Demeter: 10.82 € Die Zwetschgen waschen und gut abtropfen lassen, dann entsteinen. Zwetschgen in einen Topf geben und bei milder Hitze zusammenfallen lassen, bis sich Saft | |
Angesetzter (SAARLAND) 1 Rezept Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.34 € Demeter: >0.34 € Walnüsse voller Größe aber noch weich und grün bzw. Früchte, Kandis bzw. Honig in eine Flasche oder Glas füllen, verschließen und vier Wochen ins Fenster |
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