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 | Ribiselschnitten I 1 Rezept Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.43 € Zucker, Vanillezucker, Dotter und Wasser schaumig rühren, zerlassene Butter nach und nach einmengen, mit Backpulver vermischtes Mehl und Milch dazugeben. |
 | Rohe Apfelcreme 1 Rezept Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >2.54 € Abgeriebene Schale und Saft der Zitrone mit dem Zucker und dem Vanillezucker gut mischen. Äpfel fein raffeln und beigeben, untermischen. Rahm schlagen und |
 | Rolo für Schaumschläger 1 Rezept Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.28 € Demeter: >0.28 € Die Rolostücke klein hacken und die Weintrauben häuten. Dann eine Zabaione aus Ei, Weißwein, Zucker, Vanillezucker und Honig über einem Wasserbad |
 | Rote Grütze mit Kirschen 8 Portionen Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >4.32 € Demeter: >4.32 € Den Kirschsaft mit dem Zucker erhitzen. Inzwischen die Speisestärke mit etwas kaltem Wasser oder dem Kirschgeist anrühren. Die heiße Flüssigkeit vom Herd |
 | Rotweinbirnen mit Bananencreme 1 Rezept Preise: Discount: >6.07 € EU-Bio: >6.34 € Demeter: >6.34 € Am Tag vorher: Rotweinbirnen Rotwein mit Zucker, Zimt und Vanilleschote aufkochen, 5 Minuten köcheln lassen. Ofen auf 130 °C vorwärmen. Die Birnen schälen, |
 | Roulade mit Nussfüllung 1 Rezept Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >5.36 € Demeter: >5.36 € Vollrohrzucker, Eigelbe und Vanillepulver gründlich verrühren. Die Eiweiße mit Kardamom, Salz und Zitronensaft steif schlagen. Kakao und Zucker hinzufügen und |
 | Rüblitorte - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >4.75 € EU-Bio: >4.75 € Demeter: >5.15 € Die Aprikosen in lauwarmen Wasser ca. 4 Stunden einweichen, abtropfen lassen und in sehr kleine Würfel schneiden. Die Möhren in etwa gleich große Würfel |
 | Russische Käsespeise 4 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.12 € Demeter: >2.33 € Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Butter und Zucker gut verquirlen, Eigelb unterrühren und den Vanillezucker, Zitronenschale, Mandeln und den Quark |
 | Rustikaler Apfelkuchen - Torta di Mele della Fattoressa 6 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >3.23 € Demeter: >3.41 € Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden. Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Zerlassene Butter, Zimt und geriebene Zitronenschale |
 | Sachertorte - Variation 5 1 Rezept Preise: Discount: >7.33 € EU-Bio: >7.69 € Demeter: >8.19 € Die leichterwärmte Butter wird mit dem Staubzucker und Vanillezucker schaumig gerührt, dann gibt man nach und nach die 6 Eidotter dazu und rührt mit dem |
 | Sacherwaffeln 6 Portionen Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >3.32 € Demeter: >3.65 € Butter, Zucker, Eier, Vanillezucker, Bittermandelaroma und Salz schaumig rühren. Stärke, Mehl, Kakaopulver und Backpulver sieben und anschließend |
 | Sacherwaffeln mit Kirschragout und Vanillesahne 6 Portionen Preise: Discount: >6.11 € EU-Bio: >6.35 € Demeter: >6.69 € Waffeln: Butter mit dem Puderzucker schaumig schlagen. Nach und nach die Eier einrühren. Vanillezucker und abgeriebene Orangenschale dazugeben. Das Stärkemehl, |
 | Sahne-Granatapfel mit Bananenchips 1 Rezept Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.03 € Joghurt mit dem Granatapfelfruchtfleisch, Vanillezucker und Cointreau vermengen. Sahne steif schlagen. Einen Teil der Bananenchips mahlen und mit der Sahne |
 | Salzburger Nockerl 1 Rezept Preise: Discount: 2.10 € EU-Bio: 2.56 € Demeter: 2.92 € Die Eier in Eigelbe und Eiweiße trennen. Es darf nicht die geringste Menge Eigelb in das Eiweiß kommen, sonst gelingen die Nockerl nicht! Die Milch mit der |
 | Salzburger Nockerln 4 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >0.93 € 20 Minuten , aufwändig Eiweiß etwas schlagen, Vanillezucker, Salz, Zitronenschale beigeben und weiter schlagen. Nach und nach Zucker beigeben und so lange |
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