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Salzburger Nockerln - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.72 € Demeter: >1.80 € Eiklar zu steifem Schnee schlagen, nach und nach Zucker gut einschlagen, dann Eidotter, Vanillezucker, Zitronenschale und Mehl kurz einrühren. Dabei so wenig | |
Salzburger Nockerln (Günter Essl) 4 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >1.84 € Die Eiklar mit dem Zucker ausschlagen. Die Dotter und Vanillezucker mit etwas Schnee glattrühren. Den restlichen Schnee und das Mehl leicht unter die Masse | |
Sauerrahmschmarren mit Äpfeln und Walnüssen 4 Portionen Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >4.12 € Sauerrahm, Obers, Vanillezucker, Eidotter und Zitrone gut verrühren, das Mehl untermengen. Eiklar mit Zucker auf-, aber nicht überschlagen und unter die | |
Saure Sahne Zöpfe 1 Rezept Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >1.35 € Mehl und Salz sieben, in Würfel geschnittene Margarine zugeben und mischen. Ei und Eigelb verrühren, saure Sahne und alle anderen Zutaten bis auf den Zucker | |
Schiamali Grießkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.52 € Grieß in eine Schüssel geben und mit Öl mischen. Dann alle Zutaten außer den Mandeln, einer Tasse Zucker, Wasser und Zitronensaft hinzugeben und gut mischen. | |
Schloss-Schnitten 1 Rezept Preise: Discount: >9.01 € EU-Bio: >9.45 € Demeter: >9.64 € Für den Teig: Eier, Staubzucker und Wasser sehr schaumig rühren. Mit einem Teigheber vorsichtig Mehl, Kakao und Backpulver unter die Eimasse heben. Teig auf | |
Schneeballen #2 1 Rezept Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.71 € Alle Zutaten zu einem festen, glatten geschmeidigen Teig 10 Minuten verkneten. Danach im Kühlschrank 1/2 Stunde rasten lassen. Teig dünn ausrollen und mit dem | |
Schneewittchen-Kuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >60.67 € EU-Bio: >69.90 € Demeter: >72.19 € Variante 1 Aus Butter, Zucker und Eiern eine Schaummasse herstellen und die restlichen Zutaten dazugeben. Teig auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech geben | |
Schoko-Creme mit Ingwer und Mango 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die Mango entkernen, in Scheiben schneiden, in Honig andünsten und kurz mit braunem Zucker und Weißwein köcheln lassen. Sahne steif schlagen. Einen Teil | |
Schokoladen-Haselnuss-Kuchen 1 Rezept Preise: Discount: 2.03 € EU-Bio: 2.60 € Demeter: 2.73 € Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Eine 28 cm große Tarteform gründlich fetten. Die Butter oder Margarine mit dem Schneebesen des Handrührers sehr schaumig | |
Schokoladen-Minz-Souffle an Birnensauce 1 Rezept(*) Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.63 € Demeter: >1.69 € (*) Souffleform von 15 x 7 cm, reicht für 2 Personen Form mit Butter ausfetten und mit Zucker ausstreuen. Die Souffle-Grundmasse kann einige Stunden im voraus | |
Schokoladen-Reis-Pudding 6 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >1.10 € Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Reis und Butter einrühren. Hitze reduzieren, zudecken und 20 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen, zugedeckt ziehen | |
Schokoladestrudel mit Vanilleobers und Rhabarber- Apfelkompott 4 Portionen Preise: Discount: >5.68 € EU-Bio: >5.77 € Demeter: >6.08 € Schokoladestrudel: Butter und Zucker schaumig rühren, Dotter und geschmolzene Kuvertüre zugeben. Nüsse und Brösel unterheben, Eischnee mit Zucker | |
Schoko-Nuss-Sahne mit Beeren 2 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.63 € Zubereitung: Drei Nuss-Nougat-Pralinen über einem heißen Wasserbad schmelzen, mit geschlagener Sahne, Vanillezucker und den übrigen geschroteten Pralinen | |
Schoko-Quarktorte mit Erdbeeren 1 Rezept Preise: Discount: >4.99 € EU-Bio: >6.09 € Demeter: >6.34 € Eiweiß und Wasser in einer Schüssel mit einem Handrührgerät auf der höchsten Schaltstufe sehr steif schlagen. Zucker und Vanillezucker unter Schlagen |
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