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Zutat: Gelatine - gemahlen - weiß
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Rezepte 181 bis 190 von 201
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Rezepte 181 bis 190 von 201
Biercreme
1 RezeptPreise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.67 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
Lachsmousse mit Frankfurter Grünen Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >10.23 €
EU-Bio: >12.65 €
Die Kräuter gründlich waschen, grobe Stiele entfernen, in einer Salatschleuder das ganze Wasser entfernen. Dann die Kräuter mit einem langen Messer in Stücke ...
Pikante Weinsülze a la Hobbythek - Grundrezept
1 RezeptPreise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.60 €
Gepökeltes Fleisch unter lauwarmem Wasser abwaschen und in einen Topf mit einem halben Liter kochenden Wasser geben. Dazu Salz, Lorbeerblatt, Nelke und die ...
Gummibärchen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >13.32 €
EU-Bio: >14.16 €
Zunächst in einem kleinen separaten Topf die Gelatine mit etwa 200 ml Wasser verrühren und mindestens 15 Minuten quellen lassen. In der Zwischenzeit werden ...
Mousse vom Räucheraal auf warmem Beluga-Linsen-Salat mit...
4 PortionenPreise:
Discount: >14.57 €
EU-Bio: >14.61 €
Aal häuten und entgräten. Das Aalfleisch fein würfeln und bis auf 2 EL in einen Mixer geben. Haut und Gräten 2 Minuten in einem Topf mit etwas Öl anrösten, dann ...
Birnenschaum mit Williams
4 PortionenPreise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >1.99 €
Birnen rüsten und in kleine Würfel schneiden. In eine Pfanne geben und mit etwas Wasser und Zitronensaft weich kochen. Birnenmus, Zucker und Naturjogurt in einer ...
Bayerische Creme, Creme bavaroise
10 PortionenPreise:
Discount: >12.03 €
EU-Bio: >12.16 €
Bayerische Creme, Creme bavaroise, Bavarois (*): die wohl beliebteste kalte Süßspeise, eine geschlagene Creme von Eigelb, Zucker, Milch, Vanille und aufgelöster ...
Himbeer-Kuppel-Ostertorte
1 RezeptPreise:
Discount: >11.26 €
EU-Bio: >11.98 €
Die Himbeeren in einer Rührschüssel auftauen lassen. Für den Teig die Eier mit heißem Wasser, Zucker und Vanillinzucker solange schlagen, bis eine dickliche weiße ...
Rehterrine
8 PortionenPreise:
Discount: >13.83 €
EU-Bio: >13.81 €
Die Rehleber in der Küchenmaschine zerkleinern oder fein hacken, den Speck in Würfel, die Egerlinge in Scheiben schneiden, die Zwiebel und die Petersilie hacken. Mit ...
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