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Käse-Kartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >3.47 € Demeter: >3.68 € Kartoffeln wie auf Seite 22 unten beschrieben in 20-25 Minuten garen. Inzwischen die Zwiebel abziehen, sehr fein würfeln und in heißer Butter glasig | |
Klare Gemüsesuppe mit Morchelcroutons 4 Portionen Preise: Discount: >12.19 € EU-Bio: >22.71 € Demeter: >22.88 € Frische Morcheln unter fließendem Wasser gründlich spülen. Getrocknete Morcheln dreissig Minuten in warmem Wasser einweichen. Ebenfalls spülen. Knoblauch und | |
Kohlrabi-Hackfleisch-Gratin 2 Portionen Preise: Discount: 2.13 € EU-Bio: 2.58 € Demeter: 4.81 € Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten, bis es krümelig ist. Die Zwiebel sehr fein hacken und mit dem Hackfleisch mitdünsten. Mit | |
Kräuterkartoffeln mit Stremellachs 4 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >2.38 € Die Kartoffeln unter fließendem Wasser gründlich bürsten. In leicht gesalzenem Wasser in etwa 20 Minuten gar kochen. Schmant mit der sauren Sahne verrühren, | |
Kräuter-Stampfkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >2.74 € Kartoffeln mit der Schale kochen, noch heiß - unter allmählicher Beigabe der Butter und der Kräuter - grob stampfen (nicht so fein wie Püree). Salzen, | |
Lächelndes Schweinchen 1 Rezept Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >4.25 € Demeter: >4.20 € Zubereitung: Die Schweinefilets in Scheiben schneiden, salzen, pfeffern und schliesslich in Olivenöl und etwas Butter anbraten. Die Kartoffeln waschen, würfeln | |
Lachs in Tomaten-Lorbeersud 1 Rezept Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >5.32 € Demeter: >5.36 € Zubereitung: Einen Sud aus Weißwein, klein geschnittenen Tomaten, Knoblauch, und Lorbeer herstellen und den Lachs darin pochieren. Zucchini in hauchdünne | |
Lamm mit Akazienhonig und Kräutern in Rotwein-Schalotten.. 4 Portionen Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >2.64 € Lamm salzen und pfeffern. In einer Pfanne in Pflanzenöl rundherum kross anbraten. In den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen schieben und noch 5 bis 7 Minuten | |
Lamm mit Rucola-Kruste - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >8.05 € EU-Bio: >7.95 € Demeter: >8.30 € Die Kartoffeln gründlich waschen und in Salzwasser in etwa 25 Minuten gar kochen. Inzwischen Elektro-Ofen auf 225 Grad vorheizen. Schalotte und Knoblauch | |
Lammfilets mit Basilikum-Walnuss-Pesto und neuen Kartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.47 € Zubereitung: Die Lammfilets würzen, in Olivenöl und Knoblauch anbraten und in einer Butterflocke nachgaren. Die neuen Kartoffeln waschen, halbieren, mit Schale | |
Lammkeule mit Mandelkruste 4 Portionen Preise: Discount: >18.55 € EU-Bio: >18.51 € Demeter: >18.63 € Die Zitrone auspressen, den Saft mit den Kräutern, Worcestershiresauce, Pfeffer und Öl vermischen. Die Keule so weit wie möglich vom Fett befreien und im | |
Lammtopf mit Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: 8.15 € EU-Bio: 8.32 € Demeter: 8.41 € Öl in einer Pfanne heiß werden lassen, die ganzen, ungeschälten Kartoffeln darin portionsweise goldbraun werden lassen. Beiseite legen. Fleisch gut | |
Lauwarmer Spargelsalat 1 Portion Preise: Discount: >5.18 € EU-Bio: >5.37 € Demeter: >7.11 € Die Kartoffeln waschen, in wenig Wasser garen. Spargel putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Spargel in einen Topf mit kochendem Wasser, Salz und Zucker | |
Leichter Kartoffelsalat - Variation 2 8 -10 Portionen Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.23 € 1. Kartoffeln in einer tiefen, großen Pfanne ca. 20 min in Salzwasser weichkochen. Abtropfen lassen halbieren und in eine große Schüssel geben, Lauchzwiebeln | |
Matjes nach Hausfrauenart mit gegrilltem Apfel und Pellkartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: >4.71 € EU-Bio: >5.19 € Demeter: >5.29 € Für die Sauce: Die Zwiebel in feine Streifen schneiden. Die Gewürzgurken blättrig runterschneiden. Die Äpfel vierteln und das Kerngehäuse entfernen. |
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