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Zutat: Perlzwiebeln - frisch
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Rezepte 131 bis 140 von 210
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Rezepte 131 bis 140 von 210
Frühlingsgemüse mit Kerbel-Hollandaise - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >14.19 €
EU-Bio: >5.21 €
Die Möhren putzen, dabei etwas vom Grün stehen lassen. Die Morcheln im kalten Wasser abbrausen und gut abtropfen lassen (getrocknete Morcheln etwa 15 Minuten in ...
Artischockengemüse und Pilze mit
4 PortionenPreise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >6.78 €
Die Kartoffeln längs halbieren, mit einem Kugelausstecher so aushöhlen, daß ein Körbchen entsteht, würzen und im Backofen garen, Kugeln beiseite legen. Die ...
Rinderfilet auf buntem Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >11.75 €
EU-Bio: >14.31 €
Das Rinderfilet von Häutchen und Sehnen befreien und mit Küchengarn wie einen Rollbraten binden, damit es in Form bleibt. Einen Liter Rinderbrühe auf die Hälfte ...
Streifengurken
1 RezeptPreise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >3.00 €
Die Gurken waschen, über Nacht in Salzwasser (300 g auf 1 Liter) legen, gründlich bürsten, in Streifen schneiden, die senkrecht in die Gläser geschichtet werden, ...
Eier im Kräutersud
12 PortionenPreise:
Discount: >7.16 €
EU-Bio: >8.36 €
Eierschale abpellen. Für den Kräutersud Perlzwiebeln abziehen und halbieren. Peperoni waschen und eine in Ringe schneiden. Wasser, Estragonessig, Senf- und ...
Gewürzreis mit Perlzwiebeln, Früchten und Currysauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.58 €
Reis und Gemüsebrühe in einen Topf geben, zum Kochen bringen und mit geschlossenem Deckel 20 Minuten bei geringer Hitze kochen. Immer mal wieder umrühren, damit der ...
Coq au vin - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >3.58 €
Die Pouletstücke in der Bratbutter anbraten, dann aus der Pfanne nehmen. Speck, Perlzwiebeln und Champignons im Bratenfond während ca. 5 Minuten andünsten, dann ...
Labskaus, Grün, Nms
1 RezeptPreise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >2.45 €
Das Rindfleisch in Wasser in etwa zwei Stunden abkochen und anschließend zum Auskühlen beiseite legen. Den Fond aufbewahren. Die geschälten Kartoffeln zum Kochen ...
Remouladensauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >0.85 €
3 Stück hartgekochte Eidotter treibt man mit 3 Esslöffel feinstem Olivenöl tüchtig ab, gibt 3 Stück gewaschene, ohne Gräten feingewiegte Sardellen, 1 Löffel ...
Wildkaninchen Pilzragout
4 PortionenPreise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.70 €
(*) z.B. Pfifferlinge, Steinpilze, Maronenröhrlinge, Schwefelporlinge, Edelreizker, Rothtige Kaiserlinge und Semmelstoppelpilze geputzt und gehackt. Olivenöl in einer ...
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