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Kalte Avocadosuppe mit Rauke 4 Portionen Preise: Discount: >4.40 € EU-Bio: >4.17 € Demeter: >4.17 € Avocado(s) halbieren, Stein(e) auslösen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen und zusammen mit der Hälfte vom Zitronensaft und dem | |
Kalte Tomatensuppe - Variation 4 2 Portionen Preise: Discount: >3.36 € EU-Bio: >3.73 € Demeter: >3.87 € Peperoni, Tomaten, Gruke und Zwiebel grob schneiden und zusammen mit den restlichen Zutaten im Cutter fein pürieren. Mit Tabasco und Salz würzen, dann kühl | |
Kanapees mit Rosenbutter, Salzige Variante 1 Rezept Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >2.49 € Rosenblätter sehr fein hacken. Rettich raspeln und salzen. Küchenwarme Butter mit sehr fein gehackten Rosenblättern verquirlen und mit Salz und Zitronensaft | |
Kaninchen nach lombardischer Art 4 Portionen Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.27 € Zubereitung: Die Kaninchenkeulen waschen, trockentupfen und das Fleisch in je 5 bis 6 gleiche Stücke schneiden. Die Knoblauchzehe durch eine Presse drücken und | |
Kaninchenrücken Mit Kirschen Gefüllt 4 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.69 € Demeter: >2.12 € Den Kaninchenrücken so entbeinen, dass beide Rückenstränge mit Bauchlappen zusammenhängen. Knochen für die Sauce zerkleinern, in Öl anrösten. Gemüse | |
Kaninchenwickel mit Speck-Rosmarin-Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >2.56 € Kaninchen zerteilen, Fleisch von den Knochen lösen. Mit der Leber, abgezupfter Petersilie und dem Bauchspeck faschieren. Toastbrot in Milch einweichen. Eier unter | |
Kartoffelwaffel Mit Gebackener Leberwurst 1 Rezept Preise: Discount: >2.63 € EU-Bio: >3.18 € Demeter: >3.59 € Die gekochten Kartoffeln lauwarm durch die Kartoffelpresse drücken. Flüssige Sahne dazugeben. Weizenmehl, Hartweizengrieß und Eier zugeben und gut verrühren. | |
Käseauflauf mit Knoblauchcroutons 4 Portionen Preise: Discount: >3.91 € EU-Bio: >3.88 € Demeter: >4.19 € Croutons sind - wie Sie wissen - kleine Weißbrotscheiben oder -würfel, die in Butter knusprig gebraten werden. Knoblauchcroutons passen ausgezeichnet zu Käse. | |
Käsenocken mit Chicoree 4 Portionen Preise: Discount: >3.57 € EU-Bio: >3.70 € Demeter: >3.98 € Toastbrot in 1 cm-Würfel schneiden. Mit lauwarmer Milch übergießen und ziehen lassen. Zwiebel schälen und fein schneiden. Den Käse feinwürfelig schneiden. In | |
Käsenocken mit Chicorée 4 Portionen Preise: Discount: >3.57 € EU-Bio: >3.70 € Demeter: >3.98 € Toastbrot in 1 cm-Würfel schneiden. Mit lauwarmer Milch übergießen und ziehen lassen. Zwiebel schälen und fein schneiden. Den Käse feinwürfelig schneiden. In | |
Klare Hühnersuppe mit Geflügelbällchen und Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >2.86 € Die Hähnchenbrüste vom Knochen lösen und durch die feine Scheibe des Fleischwolfs drehen. Das restliche Hähnchen in kochendem Salzwasser blanchieren, kalt | |
Kleine Rehterrinen 1 Rezept Preise: Discount: >4.24 € EU-Bio: >4.71 € Demeter: >3.97 € 1. Rehfleisch in grobe Stücke schneiden. Mit Nelken, Pfefferkörnern, 5 Wacholderbeeren, Paprikapulver, Krautern der Provence, Portwein und Madeira 30 Minuten | |
Knusprige Knoblauch-Spaghetti 1 Rezept Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.31 € Demeter: >0.31 € Spaghetti nach Vorschrift auf der Packung in kochendem Salzwasser garen. In der Zwischenzeit die beiden Weizentoastscheiben zwischen den Händen grob | |
Kohlrabi an Petersiliensauce mit Brätschnitten 4 Portiom(en) Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >4.08 € Demeter: >4.19 € Kohlrabi rüsten, halbieren und in 3 mm dicke Scheiben schneiden. In der Bouillon nicht zu weich kochen. Inzwischen die Brätschnitten zubereiten: Kalbsbrät | |
Königsberger Klopse - Variation 4 4 Portionen Preise: Discount: >8.16 € EU-Bio: >8.88 € Demeter: >11.34 € Hackfleisch, Mett, Zwiebeln, Senf, Eier und das kurz eingeweichte und ausgedrückte Toastbrot zu einem Teig verkneten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und 16 |
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