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Rezept 196 bis 210 von 307
Provencalische LammterrineProvencalische Lammterrine   10 Portionen
Preise: Discount: >9.41 €   EU-Bio: >9.55 €   Demeter: >9.55 €
1. Die Schalotten und den Knoblauch pellen, die Schalotten fein würfeln, den Knoblauch durchpressen. Beide in 1 El Olivenöl andünsten. Die Oliven vom Stein   
Putensandwich mit Strauchtomaten an Buntem SalatbukettPutensandwich mit Strauchtomaten an Buntem Salatbukett   4 Portionen
Preise: Discount: >1.80 €   EU-Bio: >2.27 €   Demeter: >2.31 €
Vorbereitung: Minze abzupfen, in feine Streifen schneiden, mit Frischkäse, Schmand und Curry gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel schälen und in   
Putenschnitzel mit Tomaten-KäsekrustePutenschnitzel mit Tomaten-Käsekruste   4 Portionen
Preise: Discount: >6.15 €   EU-Bio: >22.55 €   Demeter: >21.54 €
Für die Kruste weiche Butter cremig rühren. Die abgetropften Tomaten in kleine Würfel schneiden. Das Toastbrot entrinden und im Mixer fein zerkrümeln. Die   
Quarknocken mit Basilikum und TomatenschaumsauceQuarknocken mit Basilikum und Tomatenschaumsauce   4 Portionen
Preise: Discount: 8.81 €   EU-Bio: 9.79 €   Demeter: 10.34 €
Das Weißbrot mit dem Basilikum (3 Blätter zurückbehalten) in der Küchenmaschine fein mahlen. Den Quark mit den Eigelb vermischen und zimmerwarme 150g Butter   
QuittensuppeQuittensuppe   4 Portionen
Preise: Discount: >6.67 €   EU-Bio: >6.77 €   Demeter: >6.94 €
Quitten abreiben und würfeln. Zwiebeln, die Knoblauchzehe und Chili hacken. Zitronengras und die Hälfte vom Ingwer in Scheiben schneiden. Das Grün der   
Räucherforellencreme auf ToastRäucherforellencreme auf Toast   4 Portionen
Preise: Discount: >2.09 €   EU-Bio: >2.06 €   Demeter: >2.10 €
Die Forellenfilets zerzupfen. Die Schalotten schälen und kleinschneiden. Forellen und Schalotten im Mixer pürieren, Creme fraiche und nach und nach so viel Sahne   
Rehragout mit Weintrauben Croutons und SpeckRehragout mit Weintrauben Croutons und Speck   4 Portionen
Preise: Discount: >2.50 €   EU-Bio: >2.49 €   Demeter: >3.18 €
Für das Ragout das Rehfleisch von den Sehnen befreien und in 3 bis 4 cm große Stücke schneiden. Sellerie, Möhre und Zwiebeln schälen und in etwa 3 cm große   
Rehragout mit Weintrauben Croûtons und SpeckRehragout mit Weintrauben Croûtons und Speck   4 Portionen
Preise: Discount: >2.50 €   EU-Bio: >2.49 €   Demeter: >3.18 €
Für das Ragout das Rehfleisch von den Sehnen befreien und in 3 bis 4 cm große Stücke schneiden. Sellerie, Möhre und Zwiebeln schälen und in etwa 3 cm große   
Rehrücken - Variation 1Rehrücken - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: >1.04 €   EU-Bio: >0.86 €   Demeter: >1.04 €
Den Rehrücken von Haut und Sehnen befreien und an jeder Seite am Knochen entlang 2 cm tief einschneiden. Die Sonnenblumenkerne grob hacken, das Brot toasten und   
Rez: Faschierte Laibchen mit Kartoffel-Sellerie-PüreeRez: Faschierte Laibchen mit Kartoffel-Sellerie-Püree   4 Portionen
Preise: Discount: >7.64 €   EU-Bio: >7.94 €   Demeter: >10.76 €
1. Die Zwiebeln pellen und klein würfeln. In 150 g Butter bei mittlerer Hitze ca. 25 Minuten goldbraun rösten, dabei öfter umrühren. 2. Das Brot klein   
Fisolensuppe mit LeberknödelnFisolensuppe mit Leberknödeln   4 Portionen
Preise: Discount: 18.05 €   EU-Bio: 22.70 €   Demeter: 45.51 €
Suppengrün waschen und putzen. 200 g Zwiebeln pellen und halbieren. Das Rindfleisch in grobe Stücke schneiden und mit Markknochen, Suppengrün, Tomaten,   
Riesengarnelen-Grammel-Pofesen mit HäupelsalatRiesengarnelen-Grammel-Pofesen mit Häupelsalat   4 Portionen
Preise: Discount: >12.29 €   EU-Bio: >12.73 €   Demeter: >12.92 €
Riesengarnelen grob faschieren. Das Garnelenfaschierte in Olivenöl leicht anbraten, dabei fein gehackten Knoblauch zugeben. Mit Zitronensaft, Grammeln,   
Rieslingsuppe mit CroutonsRieslingsuppe mit Croutons   4 Portionen
Preise: Discount: >3.16 €   EU-Bio: >3.39 €   Demeter: >3.70 €
Lauch, Möhren, Sellerie, Kartoffeln und Schalotten kleinschneiden und in zehn Gramm Butterschmalz andünsten. Mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen und mit   
Rinderfilet SurpriseRinderfilet Surprise   8 Portionen
Preise: Discount: >12.48 €   EU-Bio: >12.33 €   Demeter: >12.52 €
1. Toast entrinden, rösten und fein würfeln. 2. Schalotten schälen, 2 fein hacken, die restlichen 4 längs in feine Streifen schneiden. 3. Rote Bete und   
Rohkost von Kohlrabi und Radieschen mit Eier-VinaigretteRohkost von Kohlrabi und Radieschen mit Eier-Vinaigrette   4 Portionen
Preise: Discount: >0.87 €   EU-Bio: >1.00 €   Demeter: >1.09 €
Vorbereitung: Ei kochen, kalt ablaufen lassen, schälen und klein hacken. Kohlrabi schälen, halbieren, in hauchdünne Scheiben schneiden oder hobeln. Zwiebel und   

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