Rezept 196 bis 210 von 307
Provencalische Lammterrine 10 Portionen Preise: Discount: >9.41 € EU-Bio: >9.55 € Demeter: >9.55 € 1. Die Schalotten und den Knoblauch pellen, die Schalotten fein würfeln, den Knoblauch durchpressen. Beide in 1 El Olivenöl andünsten. Die Oliven vom Stein | |
Putensandwich mit Strauchtomaten an Buntem Salatbukett 4 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.31 € Vorbereitung: Minze abzupfen, in feine Streifen schneiden, mit Frischkäse, Schmand und Curry gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel schälen und in | |
Putenschnitzel mit Tomaten-Käsekruste 4 Portionen Preise: Discount: >6.15 € EU-Bio: >22.55 € Demeter: >21.54 € Für die Kruste weiche Butter cremig rühren. Die abgetropften Tomaten in kleine Würfel schneiden. Das Toastbrot entrinden und im Mixer fein zerkrümeln. Die | |
Quarknocken mit Basilikum und Tomatenschaumsauce 4 Portionen Preise: Discount: 8.81 € EU-Bio: 9.79 € Demeter: 10.34 € Das Weißbrot mit dem Basilikum (3 Blätter zurückbehalten) in der Küchenmaschine fein mahlen. Den Quark mit den Eigelb vermischen und zimmerwarme 150g Butter | |
Quittensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >6.67 € EU-Bio: >6.77 € Demeter: >6.94 € Quitten abreiben und würfeln. Zwiebeln, die Knoblauchzehe und Chili hacken. Zitronengras und die Hälfte vom Ingwer in Scheiben schneiden. Das Grün der | |
Räucherforellencreme auf Toast 4 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.10 € Die Forellenfilets zerzupfen. Die Schalotten schälen und kleinschneiden. Forellen und Schalotten im Mixer pürieren, Creme fraiche und nach und nach so viel Sahne | |
Rehragout mit Weintrauben Croutons und Speck 4 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >3.18 € Für das Ragout das Rehfleisch von den Sehnen befreien und in 3 bis 4 cm große Stücke schneiden. Sellerie, Möhre und Zwiebeln schälen und in etwa 3 cm große | |
Rehragout mit Weintrauben Croûtons und Speck 4 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >3.18 € Für das Ragout das Rehfleisch von den Sehnen befreien und in 3 bis 4 cm große Stücke schneiden. Sellerie, Möhre und Zwiebeln schälen und in etwa 3 cm große | |
Rehrücken - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >0.86 € Demeter: >1.04 € Den Rehrücken von Haut und Sehnen befreien und an jeder Seite am Knochen entlang 2 cm tief einschneiden. Die Sonnenblumenkerne grob hacken, das Brot toasten und | |
Rez: Faschierte Laibchen mit Kartoffel-Sellerie-Püree 4 Portionen Preise: Discount: >7.64 € EU-Bio: >7.94 € Demeter: >10.76 € 1. Die Zwiebeln pellen und klein würfeln. In 150 g Butter bei mittlerer Hitze ca. 25 Minuten goldbraun rösten, dabei öfter umrühren. 2. Das Brot klein | |
Fisolensuppe mit Leberknödeln 4 Portionen Preise: Discount: 18.05 € EU-Bio: 22.70 € Demeter: 45.51 € Suppengrün waschen und putzen. 200 g Zwiebeln pellen und halbieren. Das Rindfleisch in grobe Stücke schneiden und mit Markknochen, Suppengrün, Tomaten, | |
Riesengarnelen-Grammel-Pofesen mit Häupelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >12.29 € EU-Bio: >12.73 € Demeter: >12.92 € Riesengarnelen grob faschieren. Das Garnelenfaschierte in Olivenöl leicht anbraten, dabei fein gehackten Knoblauch zugeben. Mit Zitronensaft, Grammeln, | |
Rieslingsuppe mit Croutons 4 Portionen Preise: Discount: >3.16 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >3.70 € Lauch, Möhren, Sellerie, Kartoffeln und Schalotten kleinschneiden und in zehn Gramm Butterschmalz andünsten. Mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen und mit | |
Rinderfilet Surprise 8 Portionen Preise: Discount: >12.48 € EU-Bio: >12.33 € Demeter: >12.52 € 1. Toast entrinden, rösten und fein würfeln. 2. Schalotten schälen, 2 fein hacken, die restlichen 4 längs in feine Streifen schneiden. 3. Rote Bete und | |
Rohkost von Kohlrabi und Radieschen mit Eier-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.09 € Vorbereitung: Ei kochen, kalt ablaufen lassen, schälen und klein hacken. Kohlrabi schälen, halbieren, in hauchdünne Scheiben schneiden oder hobeln. Zwiebel und |
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