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 | Rosenkohl mit gebratenen Bananen 4 Portionen Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.59 € Rosenkohl putzen, waschen und in wenig Salzwasser 15 - 20 min. dünsten. 1 El. Öl in einer Pfanne erhitzen. Bananen schälen, in Scheiben schneiden und im |
 | Rosenkohl mit Gorgonzolasauce 6 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.50 € Demeter: >2.78 € 1. Die Toastbrotscheiben entrinden, würfeln und in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze unter wenden goldbraun rösten. Die Würfel aus der Pfanne nehmen, |
 | Rosenkohlcremesuppe mit Käsekügelchen 1 Rezept Preise: Discount: >5.90 € EU-Bio: >9.59 € Demeter: >9.85 € Für die Croutons Butter in einem Topf erhitzen und das in Würfel geschnittene Toastbrot darin anbräunen. Die Käsescheibe wenn nötig entrinden und mit |
 | Rosenkohlsuppe mit Blutwurst-Nocken 4 Portionen Preise: Discount: 8.03 € EU-Bio: 8.23 € Demeter: 8.50 € Rosenkohl putzen, halbieren und 12 Rosenkohlblätter abzupfen. Nur die Rosenkohlblätter kurz in kochendes Salzwasser geben, abschrecken und beiseite stellen. |
 | Rotbarschfilet mit Limettenkruste und Bratkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >3.40 € Am Vortag die Kartoffeln mit der Schale in Salzwasser kochen, lauwarm pellen und zugedeckt über Nacht bei Raumtemperatur stehen lassen. Das Tostbrot im Mixer |
 | Rote Bete Suppe - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >0.10 € EU-Bio: >0.10 € Demeter: >0.27 € Fleisch waschen und in 2 l Salzwasser geben. Zwiebeln schälen, würfeln, Lorbeer und Pfefferkörner dazugeben. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 2 Stunden |
 | Roulade von gegrilltem Paprika 2 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >3.83 € Paprika oben und unten abschneiden, dann einmal längs damit sich großflächige Stücke ergeben und die Kerne entfernen. Mit Olivenöl die Hautseite bestreichen |
 | Salat mit Schinken und Croutons 4 Portionen Preise: Discount: >0.13 € EU-Bio: >0.13 € Demeter: >0.13 € 1) Salat putzen, waschen und abtropfen lassen. Kopfsalat mundgerecht zupfen bzw. Römersalat in Streifen schneiden. 2) Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine |
 | Salsa Verde (Sauce zu Bollito Misto) 1 Rezept Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >1.95 € (*) Eintöpfe Das Toastbrot mit dem Essig beträufeln, einige Minuten stehen lassen, mit einer Gabel zerdrücken, Eier und Petersilie und schliesslich das Öl |
 | Sandwich-Rollen mit Roastbeef 4 Portionen Preise: Discount: >0.16 € EU-Bio: >0.15 € Demeter: >0.19 € ... und mit einem Happs sind sie im Mund! 1. Frischkäse mit Sahne und Zitronensaft glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Rucola verlesen, waschen und gut |
| Sardinentoast 4 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.49 € Demeter: >1.53 € Die Ölsardinen in ein Sieb zum Abtropfen geben. Bei großen Sardinen die Mittelgräte entfernen. Die Petersilie waschen und fein hacken. Die Fische mit der Gabel |
 | Sauerkirschsuppe mit Quark-Mohn-Klößchen 6 Portionen Preise: Discount: >5.87 € EU-Bio: >6.75 € Demeter: >6.56 € Sauerkirschen waschen, entstielen und entsteinen. Zucker mit Kirschsaft und Zimt auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 aufkochen. Stärke mit 2 EL kaltem Wasser |
 | Schinken-Melonen-Tramezzino 1 Rezept Preise: Discount: >4.85 € EU-Bio: >5.52 € Demeter: >5.55 € Frischkäse mit fein gehacktem Basilikum mischen, mit Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker und etwas Zitronensaft würzen. 3 Scheiben Sandwichtoast mit dem |
 | Schinkentüten in Meerettich 4 Portionen Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.46 € Die Sahne wird geschlagen, mit Meerrettich vermischt und mit Zitronensaft, Salz und Zucker abgeschmeckt. Diese Meerrettichsahne auf die Schinkenscheiben |
| Schneckentoast 1 Rezept Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >0.75 € Die Pilze putzen, wenn nötig waschen. Jeweils die Stiele herausdrehen. In jede Öffnung etwas Butter füllen. Die Schnecken abtropfen lassen und ebenfalls in die |
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