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Zutat: Muskatblüte - gemahlen
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Rezepte 111 bis 120 von 341
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Rezepte 111 bis 120 von 341
Ürner Hüswirscht - Eine Wurst zum Sieden oder Trocknen
1 RezeptPreise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.22 €
Man zerlegt das Kuhfleisch in nicht allzu große Stücke und vermischt diese mit Pfeffer, Muskat, Macis, Salpeter und Zucker. In die Fleischhackmaschine setzt man eine ...
Hauswurst auf Gewürzsauerkraut mit Kümmeljus
4 PortionenPreise:
Discount: >10.11 €
EU-Bio: >9.31 €
Lucas Rosenblatt: In meiner Jugend verbrachte ich viel Zeit auf einem Bauernhof. Dort wurde in den Wintermonaten auch gewurstet, was in mir eine starke Erinnerung ...
Schwäbische Bratwurst mit Kartoffelsalat
2 PortionenPreise:
Discount: >6.23 €
EU-Bio: >6.41 €
Die Kartoffeln kochen, pellen und etwas auskühlen lassen. Dann auf dem Gurkenhobel fein rädeln. Zerfallen die Scheiben, so macht das nichts, um so mehr Brühe können ...
Walnusslikör
1 RezeptPreise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.78 €
Für die Zubereitung von Walnusslikör ist Mitte Juli der richtige Zeitpunkt. Nüsse halbieren, mit den Geschmackszutaten in ein großes Einmachglas geben und mit ...
Hühnchen in Verjus
1 RezeptPreise:
Discount: >17.83 €
EU-Bio: >17.80 €
Das Huhn in kleine Stücke schneiden, salzen und pfeffern. Den Speck fein würfeln und bei mittlerer Hitze in einem Bräter auslassen. Die Zwiebel in Ringe ...
Möhren-Halva
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.83 €
EU-Bio: ~4.82 €
Rosinen in Wasser einweichen. Die Möhren waschen, schälen und fein raspeln. 30 Gramm Ghee erhitzen, Kardamom und Muskatblüte darin kurz anschwitzen, die Möhren ...
Spaghettikürbis auf indonesische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.68 €
Den Kürbis in Salzwasser ca. 30-50 Minuten garen(*). Mit einem Löffel auf die Schale drücken. Gibt sie nach, dann ist der Kürbis gar. Inzwischen für die Sauce ...
Cock-A-Leekie Hühnersuppe mit Backpflaumen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.01 €
Das Suppenhuhn innen und außen unter fließendem kaltem Wasser waschen und trockentupfen. 2 l Wasser in einen großen Topf gießen, das Huhn einlegen und salzen. Die ...
Fasan auf wiener Art
2 PortionenPreise:
Discount: >9.55 €
EU-Bio: >9.74 €
Dies ist ein gefüllter "Fasan im Speckhemd", wobei er entweder ganz oder nur im Kropf gefüllt wird. Die angegebenen Mengen für die Farce gelten für die Füllung im ...
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