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 | Elisenlebkuchen - Variation 5 1 Rezept Preise: Discount: >8.47 € EU-Bio: >8.94 € Demeter: >8.85 € Eier, Zucker und Vanillezucker mit dem Handrührgerät so lange schaumig rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Hälfte der Haselnüsse grob hacken, die |
 | Elisen-Lebkuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >5.94 € EU-Bio: >6.85 € Demeter: >6.49 € Eier und Zucker schaumig schlagen, dann Gewürze, Mandeln und Haselnüsse, Orangeat und Zitronat hinzu. Teig ca. 3 Std. stehen lassen !! (sofortiges Verwenden |
 | Elisenlebkuchen - Großmutter 1 Rezept Preise: Discount: >6.83 € EU-Bio: >7.27 € Demeter: >7.27 € (*) Kochen wie in Nürnberg Eier und Puderzucker schaumig rühren, anschließend nach und nach die restlichen Zutaten dazuarbeiten. Mit Kaffeelöffel kleine |
 | Elisenlebkuchen - Roswitha Gaber 4 Portionen Preise: Discount: >8.42 € EU-Bio: >9.43 € Demeter: >9.06 € Die Eier mit dem Zucker sehr schaumig rühren. Dann alle weiteren Zutaten unterrühren. mit einem Messer die Teigmasse fingerdick auf die Oblaten streichen . Bei |
 | Entenbrust mit Rote-Bete-Lebkuchen-Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >3.76 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >3.90 € 1. Brötchen in kleine Würfel schneiden, 30 g Butterschmalz schmelzen, Würfel darin schwenken. Eier, 200 g Sahne, 100 ml Wasser und etwas Salz verquirlen, über |
 | Entenbrust mit Zwetschgen-Chutney 4 Portionen Preise: Discount: >4.74 € EU-Bio: >5.17 € Demeter: >5.24 € 1. Muskatblüte und Fenchelsaat in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten, erkalten lassen und in einem Mörser fein zerstoßen. Orange heiß abspülen, |
 | Entenbrüstchen an Rote-Bete-Lebkuchen-Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >3.68 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >3.84 € Den Backofen auf 100 Grad vorheizen. Die Entenbrust waschen, trocken tupfen mit Salz und Pfeffer würzen und die Hautseite rautenförmig einschneiden. Die |
 | Enzian-Milzwurst 4 Portionen Preise: Discount: >5.06 € EU-Bio: >5.06 € Demeter: >5.06 € Leber durch den Wolf drehen, mit Bratwurstmasse, gewässertem und gewürfeltem Kalbsbries vermengen. Auch gehackte Schalotte und Kräuter unterziehen. Mit Salz, |
 | Erbsencreme 8 Portionen Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.24 € Demeter: >0.34 € Die Erbsen etwas antauen lassen. Dann zusammen mit den gewürfelten Schalotten in Butter dünsten, dabei einen guten Schuss Brühe angießen, damit nichts ansetzt. |
 | Erdnussfrüchtebrot 1 Rezept Preise: Discount: >7.44 € EU-Bio: >8.38 € Demeter: >8.56 € Für den dunklen Teig Rosinen, Aprikosen und Pflaumen mehrere Stunden (eventuell über Nacht) in Birnennektar marinieren. Hefe mit dem abgenommenen Birnennektar |
 | Essig von Blüten und Kräutern 1 M Preise: Discount: >4.08 € EU-Bio: >4.08 € Demeter: >4.08 € Kräuter waschen, abtropfen lassen, etwas zerkleinern und mit Zitronensaft beträufeln. Mit Zimt, Nelken, Macis und Pfeffer in eine Flasche geben. Essig darüber |
 | Falscher ”Dippehas” 6 Portionen Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >4.93 € Demeter: >5.02 € Das Fleisch schon vom Metzger in Portionen schneiden lassen und den Speck ebenfalls in dünne Scheiben geschnitten einkaufen. Einen Bratentopf mit dem Speck |
 | Falscher ’Dippehas’ 6 Portionen Preise: Discount: >5.21 € EU-Bio: >5.21 € Demeter: >5.21 € Das Fleisch schon vom Metzger in Portionen schneiden lassen und den Speck ebenfalls in dünne Scheiben geschnitten einkaufen. Einen Bratentopf mit dem Speck |
 | Familien-Kräuter-Tee 1 Rezept Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >0.88 € Zutaten mischen, mit kochendem Wasser übergießen, 5 bis 10 Minuten ziehen lassen und abseihen. Hinweis: Eisenkraut: Starke Überdosierung kann zu Erbrechen und |
 | Fasan auf wiener Art 2 Portionen Preise: Discount: >6.67 € EU-Bio: >6.60 € Demeter: >6.96 € Dies ist ein gefüllter "Fasan im Speckhemd", wobei er entweder ganz oder nur im Kropf gefüllt wird. Die angegebenen Mengen für die Farce gelten für die |
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