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 | Mini-Buletten süß-sauer 1 Rezept Preise: Discount: >7.18 € EU-Bio: >7.40 € Demeter: >7.44 € Das Baguette im Apfelsaft einweichen. Den Speck fein würfeln und in einer Pfanne auslassen, dann die Kürbiskerne zugeben und alles braun braten, abkühlen lassen |
 | Mitternachtssuppe ”Onkel Joe" 1 Rezept Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >3.64 € Demeter: >3.64 € Mett in Öl kräftig anbraten. Mettwurst in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch hacken und zugeben. Tomatenmark und gewürfelte Paprika zufügen und |
 | Mostindische Hackspieße 4 Portionen Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >3.98 € Demeter: >4.04 € Hackfleisch, Ei und Zwiebel in einer Schüssel zusammen mit dem eingeweichten und ausgedrückten Weggli sowie den Gewürzen zu einem Teig verkneten. Aus der |
 | Muc Nhoi Thit - Gefüllte Tintenfische 1 Rezept Preise: Discount: >7.62 € EU-Bio: >7.62 € Demeter: >7.62 € 1. Die Tintenfische waschen, Kopf mit den Tentakeln vom Körper abziehen. Die Innereien entfernen, die Haut vom Körper abziehen. Tentakel für die Füllung fein |
 | Orientalische Fleischrolle 1 Rezept Preise: Discount: >6.43 € EU-Bio: >8.65 € Demeter: >11.37 € Fleisch mit den Gewürzen, Eiern und Reis verkneten. Fleischteig auf Folie auf einem Backblech auseinanderdrücken. Die Fläche mit Weinblättern belegen und |
 | Pälzer Fläschknepp 4 Portionen Preise: Discount: >6.65 € EU-Bio: >7.26 € Demeter: >9.56 € Zutaten zu einem Teig vermischen. Bällchen formen, in Fleischbrühe aufkochen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Meerrettich-Soße: Mehlschwitze mit |
 | Paprikabraten 4 Portionen Preise: Discount: >3.68 € EU-Bio: >3.74 € Demeter: >3.86 € Butter erhitzen und die feingeschnittene Zwiebel dünsten, bis sie glasig ist. 4 Streifen von der Paprikaschote abschneiden und zum Verzieren beiseite legen. Den |
| Paprikasuppe mit Koriander 2 Portionen Preise: Discount: >4.51 € EU-Bio: >4.69 € Demeter: >4.69 € Koriander waschen und trockenschütteln. Die Blättchen abzupfen und - bis auf einige zum Garnieren - fein hacken. Hackfleisch, gehackten Koriander, ein Drittel |
 | Pasta mit herzhaftem Fleischsugo 4 -6 Port. Preise: Discount: >2.62 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >3.08 € Sugo sagt man in Italien zur herzhaften Fleischsauce für Pasta. Man kann Schweinemett oder auch jedes andere Fleisch verwenden, den Sugo mit winzigen Würfeln von |
 | Pfälzer Saumagen - Variation 1 8 Portionen Preise: Discount: >13.01 € EU-Bio: >13.86 € Demeter: >15.82 € 1 EL Butter in einem großen Topf zerlassen, darin die Zwiebeln, den Lauch und die Kartoffeln leicht andünsten und ca. 15 Minuten schmoren lassen; beachten, dass |
 | Pfälzer Saumagen - Variation 2 6 Portionen Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >4.23 € Demeter: >4.38 € Aus: Unvergessene Küche. Die schönsten Rezepte aus den deutschen Landschaften. Herausgegeben von der Zeitschrift essen & trinken, Sonderausgabe 1979. Den |
 | Pfälzer Saumagen - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >12.20 € EU-Bio: >12.98 € Demeter: >13.71 € Der Schweinebauch sowie der Vorderschinken werden zusammen mit den gekochten Kartoffeln durch den Fleischwolf gedreht (nicht zu grob). Die Masse wird dann mit dem |
 | Pfannkuchen mit Hackfleischfüllung 2 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >2.84 € Für den Teig Mehl, Milch und Eier (1) vermischen und die Butter untermixen, damit der Pfannkuchen locker wird. Mit einer Prise Salz würzen und in Butterschmalz |
 | Pfundstopf 1 Rezept Preise: Discount: >14.65 € EU-Bio: >15.94 € Demeter: >21.32 € Fleisch würzen, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch putzen und kleinschneiden, abwechselnd in den Bräter schichten. Tomatenmark darübergießen. Sahne mit Soße |
 | Philippinische Empanadas 1 Rezept Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >3.52 € Demeter: >3.64 € Den Teig für die Hüllen nicht zu dünn ausrollen. In Quadrate von 8 cm schneiden. Für die Füllung den Speck in winzigkleine Würfel schneiden und in |
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