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Seeteufelmedaillons auf Auberginen 4 Portionen Preise: Discount: 24.31 € EU-Bio: 24.33 € Demeter: 24.41 € Auberginen mit heißem Wasser abwaschen und trocknen. In 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und mit Salz bestreuen. Die Scheiben 20 Minuten ruhen und Saft ziehen | |
Spagettitorte 1 Rezept Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >3.47 € Demeter: >3.52 € Den Backofen auf 175 °C vorheizen. Die Eier mit dem warmem Wasser, Zucker und Vanillezucker aufschlagen, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Mehl, Speisestärke | |
Stracciatella-Eis 1 Rezept Preise: Discount: 1.60 € EU-Bio: 1.54 € Demeter: 1.63 € Die Schokolade in Stücke brechen und mit der Milch und 100 g Sahne im heißen Wasserbad erwärmen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Den Topf vom Herd nehmen | |
Stracciatella-Eis - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 1.93 € EU-Bio: 1.84 € Demeter: 1.84 € Weiße Schokolade und Sahne in einem Topf unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Anschließend abkühlen lassen. Joghurt, | |
Stracciatella-Mousse mit Schokoladesauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.35 € : Vor- und Zubereitungszeit ca. dreissig Minuten : Kühl stellen: ca. 4 Std. Zubereitung Mousse: Weisse Schokolade in eine Schüssel geben, mit siedenden Wasser | |
Süße Erbsenmousse mit Minze 1 Rezept Preise: Discount: >2.68 € EU-Bio: >2.69 € Demeter: >2.69 € Die weiße Schokolade hacken und schmelzen lassen. Die Erbsen in Wasser weichkochen und gut abtropfen lassen. 1/2 l Wasser und Zucker aufkochen, Zitronensaft | |
Süße Variation von der Kastanie 4 Portionen Preise: Discount: >7.83 € EU-Bio: >7.98 € Demeter: >7.98 € Mousse Für die Mousse in einem Schneekessel die Dotter mit # des Zuckers über Wasserdampf schaumig schlagen. Schokolade schmelzen lassen. Kastanienpüree mit Rum | |
Süßes Kürbismousse 10 Portionen Preise: Discount: >3.57 € EU-Bio: >3.99 € Demeter: >3.78 € Kürbis raspeln, in Butter anschwitzen, mit Orangensaft aufgießen, ca. 20 Minuten dünsten und überkühlen lassen. 1/4 l Obers aufschlagen. Eier, Dotter und | |
Tante Ellys guter Schokoladenkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >4.33 € EU-Bio: >5.40 € Demeter: >5.67 € Mehl in eine Schüssel sieben. Margarineflöckchen, Zucker und Ei hinzufügen. Das Hirschhornsalz in der kalten Milch auflösen und hinzugeben. Rühren. Zuletzt | |
Tiramisu-Türmchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >2.56 € Espressopulver mit 100 ml heißem Wasser übergießen, abkühlen lassen. Mascarpone, Puderzucker und den Kaffeelikör verrühren. Sahne und Vanillezucker mit dem | |
Topfkuchen mit Weißer Schokolade 1 Kuchen Preise: Discount: 5.06 € EU-Bio: 4.75 € Demeter: 5.62 € Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren. Alle anderen Zutaten unterrühren. Zum Schluss die geschmolzene Schokolade. 45-60 Minuten bei 180°C backen. | |
Torrone Fudge 1 Rezept Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >1.68 € Demeter: >1.68 € Rahm, Zucker und Vanillestengel in einer weiten Pfanne aufkochen, Hitze reduzieren. Unter gelegentlichem Rühren ca. 25 Minuten köcheln, Vanillestengel | |
Walnuss-Schokoladen-Gugelhupf an Whiskyschaum 1 Rezept Preise: Discount: >6.70 € EU-Bio: >7.63 € Demeter: >8.43 € Das Mehl in eine Schüssel geben, eine Vertiefung hinein drücken und die zerbröckelte Hefe sowie einen Teelöffel Zucker zufügen. Die lauwarme Milch zugießen, | |
Baumkuchentorte 1 28cm-form Preise: Discount: >8.94 € EU-Bio: >9.20 € Demeter: >10.07 € Butter und Zucker schaumig rühren (am besten in der Küchenmaschine). Nach und nach Eier, Rum und Sahne zufügen und gut verrühren. Mehl mit Speisestärke, | |
Orangensalat mit Honigcreme 4 Portionen Preise: Discount: 3.42 € EU-Bio: 3.47 € Demeter: 3.47 € Orangen mit einem Messer schälen, wie einen Äpfel, dabei die weiße Haut mit wegschneiden. Orangen filetieren (d.h. bei jedem Schnitz zwischen den |
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