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 | Entenbrust mit Orangensauce - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >0.41 € Demeter: >0.45 € Entenbrustfilets salzen, pfeffern und mit der Haut nach unten in einer heißen Pfanne ca. sieben Minuten knusprig braten, wenden und weitere sieben Minuten braten. |
 | Entenragout (Zu Pasta) 1 Rezept Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >2.68 € Von der Entenbrust die Fetthaut entfernen und in kleine Stücke schneiden. Dann das Entenbrustfilet auch in dünne Scheiben schneiden. Zucchino und Paprika putzen, |
 | Erbsen mit Heilbutt 4 Portionen Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.42 € Demeter: >1.42 € 1. Speckwürfel auf mittlerer Hitze im Olivenöl auslassen und kross braten, dann mit einem Schaumlöffel aus der Pfanne heben. 2. Fisch im verbliebenen Speckfett |
 | Erbsen mit Minze 1 'Rezept Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.42 € Erbsen kochen. Gartenfrische Erbsen brauchen eine Kochzeit von nur 7 bis 8 Minuten . Man verwendet nur so viel Wasser, dass sie ganz knapp damit bedeckt |
 | Erbsen mit Minze - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.19 € Demeter: >0.29 € Die Butter schmelzen, die Minzeblätter darin schwenken, die Erbsen beigeben, heiß werden lassen. |
 | Erbsenblinis mit lauwarmem Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >7.55 € EU-Bio: >7.58 € Demeter: >7.74 € Für die Blinis die Erbsen im Dampf 5 Minuten garen. Sämtliche Zutaten pürieren und mixen. In der Bratbutter in einer nicht klebenden Bratpfanne Blinis von etwa |
 | Erbsencreme 8 Portionen Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.24 € Demeter: >0.34 € Die Erbsen etwas antauen lassen. Dann zusammen mit den gewürfelten Schalotten in Butter dünsten, dabei einen guten Schuss Brühe angießen, damit nichts ansetzt. |
 | Erbsencreme mit Scampi und Minze 4 Portionen Preise: Discount: >5.20 € EU-Bio: >9.00 € Demeter: >9.04 € Die Erbsen in Gemüsebouillon weich kochen, pürieren und durch ein Sieb streichen. Mit Salz, Pfeffer, Sherry, Zucker und Muskat abschmecken. In der |
 | Erbsencremesuppe und Erbsenpaste 1 Rezept Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.35 € Zubereitung Erbsencremesuppe: Zwiebel in feine Würfel schneiden und in Olivenöl anschwitzen. Die Erbsen und die Brühe dazugeben. Aufkochen lassen, zugedeckt |
 | Erbsenflan mit Paprikasauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.18 € EU-Bio: >5.26 € Demeter: >5.36 € Für den Flan die Erbsen auspalen und in sprudelnd kochendem Salzwasser blanchieren, abschrecken, abtropfen lassen und im Mixer pürieren. In eine Schüssel geben, |
 | Erbsen-Joghurtsuppe mit Minze 6 Portionen Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.51 € Sonnenblumenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Kartoffeln dazugeben und bei geringer Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 3 Minuten braten, bis die |
 | Erbsenmaultaschen mit gebratenen Garnelen 4 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.40 € Demeter: >2.92 € Aus den Zutaten einen glatten, geschmeidigen Nudelteig kneten, in Folie wickeln und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Den Nudelteig dünn ausrollen. Mit |
 | Erbsen-Minze-Eierkuchen 1 Rezept Preise: Discount: 2.07 € EU-Bio: 3.04 € Demeter: 3.11 € Statt Erbsen eignen sich auch andere, schnell garende Gemüsesorten für diese Gericht, beispielsweise geraspelte Zucchini, Tomatenschnitze, blanchierter |
 | Erbsenschaumsuppe mit Pfefferminze 4 Portionen Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.46 € Butter und Zwiebeln anschwitzen, bis die Zwiebeln farblos sind. Dann mit feinem Mehl abstreuen, mit Brühe und Sahne auffüllen, aufkochen lassen. Danach kommen |
 | Erbsensuppe mit Minze 4 Portionen Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.56 € Die Zwiebel pellen und fein würfeln. Knoblauch pellen und fein hacken. Minze waschen, trocken tupfen, Blättchen abzupfen und fein wiegen. Das Öl erhitzen und |
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