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Gefüllte Kartoffeln mit Speck 4 Portionen Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >5.18 € Demeter: >9.50 € Kartoffeln waschen und in Alufolie wickeln. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225oC; Gas: Stufe 4) ca. 45 Minuten backen. Anschließend abkühlen lassen. Für die | |
Apfel-Quark-Törtchen mit Fruchtsauce 2 Portionen Preise: Discount: >5.14 € EU-Bio: >5.38 € Demeter: >5.91 € Aus Mehl, kalter Butter, Zucker, Ei und einer Prise Salz einen Mürbeteig kneten, diesen in Frischhaltefolie verpacken und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. | |
Äpfel im Filoteig 4 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >1.91 € Demeter: >2.19 € Der Teig ist z.B. in griechischen oder türkischen Geschäften erhältlich und heißt auf türkisch Yufka. Filo ist der griechische Ausdruck. Für den Krokant in | |
Baguette mit Kräuterbutter 1 Rezept Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.37 € Die Butter (Zimmertemperatur) mit Kräutern, Knoblauch, Zitronensaft, Pfeffer und Salz verrühren und abschmecken. Das Brot einschneiden und die Butter in die | |
Baked Potatoes 4 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >1.93 € Demeter: >1.97 € Kartoffeln in Alufolie einschlagen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200Grad C / Gasherd: Stufe 3) ca. 2 Stunden backen. Schmand, saure Sahne und Quark | |
Baklavas (Elena Vonofakos) 10 Portionen Preise: Discount: >5.81 € EU-Bio: >8.15 € Demeter: >8.08 € Den Filoteig nach Vorschrift auftauen lassen. Die Butter zerlassen. Die Walnüsse grob hacken, mit dem Zucker, dem Zimt und Semmelbrösel vermischen. Den Filoteig | |
Baklavas (Elena Vonofakou) 10 Portionen Preise: Discount: >5.81 € EU-Bio: >8.15 € Demeter: >8.08 € Den Filoteig nach Vorschrift auftauen lassen. Die Butter zerlassen. Die Walnüsse grob hacken, mit dem Zucker, dem Zimt und Semmelbrösel vermischen. Den Filoteig | |
Bbq: Kräuterforelle Vom Grill 4 Portionen Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.73 € Die Zutaten für die Marinade verrühren, den Fisch innen und außen damit bestreichen und 2 St. ruhen lassen. Auf dem vorgeheizten Grill eine Schale aus der | |
Birne mit Peccorino in der Folie 4 Portionen Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.17 € Marzipan über einem Wasserbad mit Amaretto und Zitronensaft glattrühren. Aus Alufolie vier Kuverts in der Größe von ca. 25 cm mal 20 cm falten. Birnen | |
Birnen-Nuss-Kuchen vom Blech 16 Stücke Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >2.93 € 1. Aus Alufolie eine stabile Schiene (ca. 40 cm lang) falten. Fettpfanne zur Hälfte (ca. 16 x 39 cm) fetten, mit der Schiene begrenzen. Nüsse grob hacken. Birnen | |
Blumenkohl-Terrine auf Krebsschaum 4 Portionen Preise: Discount: >4.04 € EU-Bio: >4.38 € Demeter: >4.56 € Blumenkohl-Terrine: Blumenkohl putzen und in Röschen zerteilen. In einem großen Topf mit Salzwasser knapp gar kochen. Die übrigen Zutaten verrühren und | |
Brasilianisches Roastbeef mit Chili-Zitrus- Mayonaise 4 Portionen Preise: Discount: >27.22 € EU-Bio: >28.29 € Demeter: >28.24 € Zubereitung Das Roastbeef vom Fett befreien, unter fließend kaltem Wasser waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Das Fleisch rundherum mehrmals mit einer | |
Brasilianisches Roastbeef mit Chili-Zitrus-Mayonaise 4 Portionen Preise: Discount: >27.22 € EU-Bio: >28.29 € Demeter: >28.24 € Zubereitung Das Roastbeef vom Fett befreien, unter fließend kaltem Wasser waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Das Fleisch rundherum mehrmals mit einer | |
Dreierlei Gratinierte Ofenkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >4.85 € Demeter: >6.50 € Kartoffeln waschen, trocken tupfen, dünn mit Öl einpinseln und in Alufolie wickeln. Im vorgeheizten Backofen (200 °C) ca. 45 Minuten backen. In der Zwischenzeit | |
Dreikornbrot - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >1.54 € Weizenschrot, Sesamsamen und Hirseflocken mit der Hefe, Salz und Zucker in einer Schüssel mischen. Die Eier und die lauwarme Milch mit den Knethaken des |
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