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Zutat: Alufolie
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Rezepte 51 bis 60 von 223
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Rezepte 51 bis 60 von 223
Lachs im Sauerkrautmantel
2 PortionenPreise:
Discount: >7.94 €
EU-Bio: >9.46 €
Sauerkraut in einem Topf mit Wasser ca. 10 Minuten weich köcheln, herausnehmen und abtropfen lassen. 2/3 des Lachsfilets grob würfeln und mit dem Eigelb, Creme ...
Makrele in Apfelwein
2 PortionenPreise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >2.10 €
Backofen rechtzeitig auf 180° vorheizen. Makrelen an der Bauchseite aufschneiden und die Innereien heraus nehmen. Köpfe und Flossen wegschneiden und die Fische gut ...
Gefüllte Kartoffeln mit Speck
4 PortionenPreise:
Discount: >5.10 €
EU-Bio: >5.77 €
Kartoffeln waschen und in Alufolie wickeln. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225oC; Gas: Stufe 4) ca. 45 Minuten backen. Anschließend abkühlen lassen. Für die ...
Rehterrine - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >6.95 €
EU-Bio: >6.90 €
Den Rehrückenstrang mit etwas Pökelsalz und schwarzem Pfeffer würzen. Von allen Seiten mit etwas Butter anbraten und dann bei 180 Grad im Backofen ca. 15 Minuten rosa ...
Steinbuttfilets mit Lachsmousse
4 PortionenPreise:
Discount: >47.94 €
EU-Bio: >50.09 €
Gut gekühltes Lachsfleisch in Stücke schneiden und salzen. In einer Küchenmaschine mit der Creme double pürieren oder durch den Fleischwolf drehen ("feine Scheibe"). ...
Wildschweinterrine mit Cumberland-Sauce, Salatbukett und..
10 PortionenPreise:
Discount: >23.46 €
EU-Bio: >24.47 €
Das parierte Fleisch mit den Zwiebelwürfeln, Knoblauch und Rotwein 24 Stunden marinieren. Zutaten für den Pastetenteig schnell vermengen und kalt ...
Geflügel im Gemüsebett (Diabetes)
2 PortionenPreise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.58 €
Hähnchenteile mit Knochen (Variation: auch Ententeile passen gut dazu) einen Tag vor der Zubereitung mit frischem Thymian, Basilikum (auch getrocknete Kräuter sind ...
Menü III: Gartenerbsenterrine m. Meerrettichsauce
8 PortionenPreise:
Discount: >6.64 €
EU-Bio: >6.65 €
Erbsen mit Gemüse-Fond ca. 10 Minuten kochen. Im Mixer pürieren und etwas abkühlen lassen (einige Erbsen für die Garnitur zurücklassen). Gelatine nach Anweisung ...
Gemischter Salat mit gebratenem Hasenfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.89 €
Bohnen putzen, waschen und in kochendem Salzwasser 5 Minuten bissfest garen. Abgießen und abschrecken. Die Salatblätter putzen, waschen und in mundgerechte Stücke ...
Haselnuss-Konfekt - Variation 1
30 StückPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >6.98 €
Die Rosinen waschen und über Nacht in Whisky einweichen. Die Kuvertüre in einem Topf im heißen Wasserbad auf 1/2 oder Automatik-Kochstelle 1-2 schmelzen. Creme double ...
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