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Rezept 106 bis 120 von 225
Lachsforelle im BackofenLachsforelle im Backofen   4 Portionen
Preise: Discount: >1.28 €   EU-Bio: >1.27 €   Demeter: >1.34 €
Die Lachsforellen ausnehmen und die Bauchöffnung noch etwas vergrössern. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronenscheiben und Petersilienzweigen sowie   
Lachsforelle in der FolieLachsforelle in der Folie   1 Rezept
Preise: Discount: >0.24 €   EU-Bio: >0.24 €   Demeter: >0.28 €
Die Lachsforelle ausnehmen und gut auswaschen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Petersilie, Fenchel und Zitronenscheiben füllen. Fest in Alufolie einpacken   
Lachsforelle in Pergament mit Wurzelgemüse und Grüner Frankfurter SauceLachsforelle in Pergament mit Wurzelgemüse und Grüner Frankfurter Sauce   2 Portionen
Preise: Discount: >13.22 €   EU-Bio: >22.54 €   Demeter: >22.75 €
Zubereitung Frankfurter Sauce: Die Kräuter waschen, in einem Küchentuch trocken schleudern und fein hacken. Die Sahne und den Joghurt mit dem Salz, Pfeffer   
Lachsforelle mit PorreeLachsforelle mit Porree   4 Portionen
Preise: Discount: >1.19 €   EU-Bio: >1.15 €   Demeter: >1.28 €
Den Porree putzen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. In Fett andünsten, mit Salz, Pfeffer und der Hälfte der Zitronenschale würzen. Forelle   
Lachstatar mit Kräuterbutter-BaguetteLachstatar mit Kräuterbutter-Baguette   2 Portionen
Preise: Discount: >6.25 €   EU-Bio: >11.92 €   Demeter: >12.19 €
Vom Lachsfilet die Haut entfernen und die dunkle Fettschicht wegschneiden. Den Lachs erst in dünne Scheiben und dann in feine Würfel von 2 mm schneiden.   
Lachs-Tranche Geräuchert mit Radicchio-KartoffelsalatLachs-Tranche Geräuchert mit Radicchio-Kartoffelsalat   3 Portionen
Preise: Discount: >1.63 €   EU-Bio: >2.17 €   Demeter: >2.82 €
Eine Salzlake aus Wasser und Meersalz bereiten und die Fischtranchen 4 Std darin einlegen. Danach den Fisch abspülen, trockentupfen. Gedachte Oberseite der   
Lammkarree mit Kräuter-Nuss-KrusteLammkarree mit Kräuter-Nuss-Kruste   4 Portionen
Preise: Discount: >1.65 €   EU-Bio: >1.75 €   Demeter: >2.08 €
Leicht zubereitet - aber groß in der Wirkung: Die raffinierte Kräuter- Kruste gibt dem Lammkarree das gewisse Etwas 1. Butter schmelzen. Brot entrinden.   
Lammkeule, in Almwiesenheu gebackenLammkeule, in Almwiesenheu gebacken   6 Portionen
Preise: Discount: >27.28 €   EU-Bio: >27.13 €   Demeter: >27.48 €
Einen Bräter mit schwerem Deckel, der sich gut schließen lässt, circa 5 bis 6 Zentimeter hoch locker mit Heu füllen. Den Backofen auf 220 Grad Celsius   
Lammrollbraten auf HeuLammrollbraten auf Heu   1 Rezept
Preise: Discount: >25.43 €   EU-Bio: >26.42 €   Demeter: >27.80 €
Von der Lammkeule den Mittelknochen vom Metzger entbeinen lassen und das Fleisch wie einen Rollbraten zusammenbinden. Haut mit dem Messer mehrmals einritzen,   
Mailänder MarzipangebäckMailänder Marzipangebäck   1 Rezept
Preise: Discount: >3.66 €   EU-Bio: >4.80 €   Demeter: >5.33 €
Das weiche Fett mit Zucker, Eier und Rosenwasser vermengen. Zerkrümeltes Marzipan, gesiebtes Mehl und Backpulver dazugeben und rasch einen Mürbeteig kneten. Zur   
Makrele in ApfelweinMakrele in Apfelwein   2 Portionen
Preise: Discount: >1.70 €   EU-Bio: >1.70 €   Demeter: >1.31 €
Backofen rechtzeitig auf 180° vorheizen. Makrelen an der Bauchseite aufschneiden und die Innereien heraus nehmen. Köpfe und Flossen wegschneiden und die   
Makrele mit MandelnMakrele mit Mandeln   2 Portionen
Preise: Discount: >0.31 €   EU-Bio: >0.29 €   Demeter: >0.46 €
Backofen rechtzeitig auf 200° vorheizen. Filets auf zwei Foliestücke legen, salzen und pfeffern, mit Zitronen- und Zwiebelscheiben belegen. Folien gut   
Mamsells SahnebonbonsMamsells Sahnebonbons   1 Rezept
Preise: Discount: >3.30 €   EU-Bio: >3.23 €   Demeter: >3.23 €
(*) Für etwa 600 g Um diese Bonbons richtig zu kochen, braucht man entweder Erfahrung oder ein Zuckerthermometer (am besten beides). Der Grund:   
MandelkaramelMandelkaramel   1 Rezept
Preise: Discount: >0.02 €   EU-Bio: >0.02 €   Demeter: >0.02 €
Die Mandeln in dem Butterschmalz kurz anrösten - leichtes hellbraun genügt, dann die Mandeln aus der Pfanne nehmen, dabei darauf achten das keine Mandel   
Mango-Schmand-TörtchenMango-Schmand-Törtchen   10 Portionen
Preise: Discount: >2.10 €   EU-Bio: >2.12 €   Demeter: >2.26 €
Den Blätterteig 2 mm dick ausrollen, 10 Kreise mit 10 cm Durchmesser ausstechen und im Kühlschrank mit Folie abgedeckt ruhen lassen. Die Backförmchen mit   

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