Rezept 121 bis 135 von 144
 | Bauernente ’Süß-Sauer’ 2 Portionen Preise: Discount: >3.87 € EU-Bio: >4.51 € Demeter: >4.60 € Die Ente in größere Stücke zerteilen. Dann sie mit den rosa und grünen Pfefferkörnern, dem kleingeschnittenen Zwiebellauch, Knoblauch, zerdrückten |
 | Bratwurst mit Dips 4 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >1.45 € Würstchen in eine Schale legen, mit Milch übergießen. Zwischendurch wenden. Knoblauch schälen. Paprika, Knoblauch und Oliven fein würfeln. Mit Senf und Essig |
 | Fleisch-Fondü mit drei Saucen 2 Portionen Preise: Discount: >8.30 € EU-Bio: >11.92 € Demeter: >11.58 € Für die süß-saure Sauce: Apfelsaft, Wein, Senf, Honig, Curry, Pfeffer und Salz verrühren. Für die Paprikasauce: Saure Sahne, paprikapulver und Tomatensaft |
 | Gulaschsuppe mit Gemüse 8 Portionen Preise: Discount: 11.91 € EU-Bio: 14.02 € Demeter: 14.32 € Zwiebeln in Stifte schneiden. Suppengrün kleinschneiden. Fleisch portionsweise in Öl anbraten. Zwiebeln und Suppengemüse bis auf Porree und Möhren zum |
 | Lachs-Tatar 4 Portionen Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >9.35 € Demeter: >9.35 € Mittelgräte befreien. Anschließend fein hack Die Knolle der Frühlingszwiebel ebenfalls fein hacken und den Lauch in fein Röllchen schneiden. Den rosa Pfeffer |
 | Paté de campagne mit rosa Pfeffer 4 Portionen Preise: Discount: >15.60 € EU-Bio: >15.86 € Demeter: >15.60 € * Grundmenge mit 200g Speck ausreichend f. 4-6 Personen Die Hälfte vom Schweinefleisch, Kalbsleber und grünem Speck in kleine Würfel schneiden und in eine |
 | Herzhafter Kürbisauflauf mit Bratwurst 4 Portionen Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >6.89 € Demeter: >6.36 € Kürbis zerteilen, schälen, entkernen, würfeln, in 2/5 der Butter andünsten. Wein angießen, zugedeckt 15 Minuten garen. Mit Salz, geschrotetem Rosa Pfeffer, |
 | Gefüllte Artischocken 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.38 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >3.38 € Artischocken in Salzwasser ca. 20 Minuten garen, dann längs halbieren. Schafskäse mit Creme fraiche, Basilikum, Zitronensaft, Zwiebel- und Knoblauchwürfelchen |
 | Gefüllte Lammkeule (mit Pilz) 4 Portionen Preise: Discount: >20.60 € EU-Bio: >20.97 € Demeter: >21.01 € Pilze grob hacken. Bratwurstbrät aus der Haut drücken. 1/5 der Knoblauchzehen ins Brät pressen. Pilze, rosa Beeren und die kleinere Menge der Kräuter |
 | Gemüsepäckchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >2.89 € Rucola und Mangold in Streifen, Zucchini in Scheiben, Spargel in 5cm lange Stücke schneiden. Brokkoli in Röschen teilen. Frühlingszwiebeln dritteln und längs |
 | Grühkohlsalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >4.48 € Demeter: >4.48 € Zucker in einer Pfanne ohne Fett schmelzen, bis er goldgelb ist. Walnüsse darin wenden, auf einen Teller geben und abkühlen lassen. Grünkohlblätter von den |
 | Lachsfilets in Lauch mit Orangensauce 4 Portionen Preise: Discount: >8.68 € EU-Bio: >19.91 € Demeter: >20.03 € Lachsfilets kalt abspülen, mit Küchenkrepp trockentupfen. Lauchstangen halbieren, Wurzeln und ledrige Blätter abschneiden. Lauch gründlich unter fließendem |
 | Lamm mit Schalotten 4 Portionen Preise: Discount: >8.50 € EU-Bio: >8.65 € Demeter: >8.65 € Schalotten mit kochendem Wasser überbrühen, abziehen und evtl. halbieren. Fleisch abspülen, trockentupfen. Im heißen Öl in 5 bis 7 Minuten braten. |
 | Mariniertes Kalbsfilet 2 Portionen Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.37 € Das geputzte und in Röschen bzw. in kleine Stücke zerteilte Gemüse in wenig Brühe andünsten. Anschließend mit Essig, Öl, Jodsalz, Pfeffer und den |
 | Pfirsich-Tomaten-Salat mit Curry-Vinaigrette 2 Portionen Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.31 € Demeter: >0.34 € Pfirsiche und Tomaten in Schnitze schneiden und kreisförmig auf die Teller anrichten. Olivenöl, Weißweinessig, Honig, Currypulver, Basilikum verrühren, mit |
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