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Kürbis-Feigen-Kompott 4 Portionen Preise: Discount: >4.19 € EU-Bio: >5.09 € Demeter: >4.67 € Aus dem Kürbis mit dem Kugelausstecher kleine Kugeln ausstechen; Reste für eine Suppe verwenden. Die Feigen in feine Streifen schneiden. Zitronensaft, | |
Lammragout mit Feigen und 4 Portionen Preise: Discount: >15.14 € EU-Bio: >34.43 € Demeter: >34.47 € Die getrockneten Früchte nach Sorten getrennt in warmem Wasser mindestens 1 Stunde, besser aber länger einweichen. Das Fleisch in Ragoutstücke schneiden, dabei | |
Lauwarmer Fruchtsalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >1.76 € Frage: Mein Mann hat in seiner Jugend bei Verwandten warmen Fruchtsalat gegessen, der ihm wunderbar schmeckte. Er kann sich erinnern, dass Äpfel und Feigen, die | |
Mandeltiramisu 8 Portionen Preise: Discount: >15.79 € EU-Bio: >16.13 € Demeter: >16.34 € Löffelbiskuits: Eigelb in einer Schüssel schaumig schlagen. 40 g Puderzucker einrieseln lassen -weiterschlagen, bis eine cremig-schaumige Masse | |
Marinierte Feigen und Shrimps zum Brunch 4 Portionen Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.08 € Die Zutaten der Marinade mit einem Schneebesen verrühren. Die Feigen halbieren, die Shrimps gegebenenfalls schälen. Feigen und Shrimps getrennt in Gefrierbeutel | |
Marmelade aus getrockneten Feigen 1 Rezept Preise: Discount: >10.10 € EU-Bio: >10.10 € Demeter: >10.10 € Die Feigen in warmem Wasser gründlich waschen. Die harten Stiele abschneiden und die Feigen in eine Schüssel legen. Zucker darüberstreuen, Weißwein | |
Marokkanischer Lammtopf 1 Rezept Preise: Discount: >19.84 € EU-Bio: >48.17 € Demeter: >48.36 € Die Lammschulter bzw. -hüfte von Häuten und Fett befreien und das Fleisch in circa 3 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch pellen und fein | |
Marokkanisches Huhn 6 Portionen Preise: Discount: >6.33 € EU-Bio: >6.59 € Demeter: >6.80 € Die Hühnerkeulen im Gelenk durchtrennen. Die Hühnerbrüste längs halbieren und die Hälfte quer durchschneiden (ergibt bezogen auf 6 Personen 16 | |
Mince Pies mit Brandy Cream 9 Stück Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >4.11 € Füllung (Mincemeat) - 1 Woche einlegen, 1 x pro Tag durchrühren Rosinen, Feige, getrocknet, Orangeat, Korinthen, Mandeln ungeschält, bitter grob hacken (z.B. im | |
Möhren mit Würziger Hirse 6 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.24 € Hirse in Salzwasser etwa 20 Minuten bei kleiner Hitze kochen lassen, auf einem Sieb abgießen und abtropfen lassen. In der Zwischenzeit Feigen mit kochendem Wasser | |
Nelken-Gewürzbrot 1 Brot Preise: Discount: >3.69 € EU-Bio: >3.73 € Demeter: >4.51 € Butter und Zucker schaumig schlagen und die Eier nach und nach dazugeben. Weizen-, Traubenkernmehl und Backpulver mischen und sieben. Trockenfrüchte und Mandeln | |
Orientalischer Obstsalat 6 Portionen Preise: Discount: >3.67 € EU-Bio: >4.38 € Demeter: >4.34 € Ich giesse den Tee mit 1/2 l kochendem Wasser auf, lasse ihn 3-4 Minuten ziehen und seihe ihn ab. In einem Kochtopf lasse ich ihn kurz mit allen Gewürzen | |
Orientalischer Orangensalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >3.22 € Demeter: >3.22 € Orangen so mit dem Messer schälen, daß die weiße Haut vollständig entfernt wird. Orangenfilets zwischen den Trennhäuten herausschneiden. Feigen mit dem | |
Panettone, Mailänder Weihnachtskuchen 1 Panettone Preise: Discount: >9.50 € EU-Bio: >11.27 € Demeter: >12.34 € Der berühmte Mailänder Weihnachtskuchen geht auf eine lange Tradition zurück. Am Weihnachtsabend backte man drei große Brote ("panattun" im Dialekt der Stadt). | |
Panettone, Mailänder Weihnachtskuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >9.26 € EU-Bio: >11.01 € Demeter: >11.74 € In einer großen Schüssel alle Zutaten bis auf die Milch vermengen. Dann den Teig zu einem Vulkan aufhäufen, mit einem Krater in der Mitte. In diesen Krater ganz |
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