Rezept 121 bis 135 von 136
 | Weinpunsch 3 Portionen Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.16 € Alles (bis auf dem Cognac) in einem Topf tun, aufkochen (bis knapp vor dem Kochen), 2 bis 3 Minuten köcheln lassen, vom Feuer nehmen und Cognac zugeben. |
 | Wickelstollen 1 Stollen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >3.36 € Für die Füllung Backpflaumen, Birnen und Feigen grob würfeln. Nüsse grob hacken, Orangeat fein würfeln. Alles mit Mandeln und Rosinen mischen. mit Portwein |
 | Wildgulasch in Feigen-Senf-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >1.89 € 1. Gulasch trockentupfen, evtl. etwas kleiner würfeln. Schalotten schälen und in Spalten schneiden. Möhre schälen, waschen, würfeln. Feigen würfeln. |
 | Wildschweinragout mit Polenta-Mandel-Püree 4 Portionen Preise: Discount: >7.07 € EU-Bio: >12.57 € Demeter: >13.09 € Das Fleisch in zwei bis drei cm große Würfel schneiden. Knollensellerie, Karotte und Zwiebeln schälen und in zehn bis zwanzig mm große Würfel schneiden. Das |
 | Winter-Fruchtsalat 4 Portionen Preise: Discount: >4.44 € EU-Bio: >6.17 € Demeter: >6.17 € Obwohl einem heute Früchte aus allen Erdteilen zur Verfügung stehen, hat ein klassischer Salat aus Äpfeln, Orangen und Bananen, den man mit getrockneten Feigen |
 | Winterfruchtsalat an Feigensauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >2.54 € Apfel, Birne und Banane schälen, in Schnitzchen und Rädchen schneiden, mit dem Zitronensaft vermischen. Mandarinen und Orange mit dem Messer schälen, dabei |
 | Feigen-Eis 4 Portionen Preise: Discount: 2.70 € EU-Bio: 2.64 € Demeter: 2.81 € Eigelb, Vanillin und Zucker in die Milch rühren. Diese Mischung unter Rühren auf dem Wasserbad langsam erwärmen bis die Masse eindickt. Auf keinen Fall zu |
 | Spanferkelschulter nach Apicius 4 Portionen Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.50 € (1) Kastanienhonig sollte nicht durch 'normalen' Honig ersetzt werden, da er vom Geschmack weniger süß, sondern leicht bitter schmeckt. (2) dazu 2 feingehackte |
 | Tropischer Möhrensalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >3.46 € Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Mango halbieren, den Kernentfernen, schälen und in Würfel schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und auf |
 | Feigen-Quark-Torte 1 Rezept Preise: Discount: 10.77 € EU-Bio: 11.98 € Demeter: 12.39 € Getrocknete Feigen grob hacken, mit Rum beträufeln und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Fett, Zucker und Vanillin-Zucker cremig rühren. Eier nach und nach |
| Früchtebrot, Hutzelbrot, Kletzenbrot 1 Rezept Preise: Discount: >14.49 € EU-Bio: >15.78 € Demeter: >15.75 € Die ged"rrten Birnen über Nacht in Wasser einweichen. Mit dem Einweichwasser nicht zu weich kochen und auskühlen lassen. Vom lauwarmen Kochsud der Birnen die |
| Griechische Quarktorte 1 26cm-form Preise: Discount: >6.35 € EU-Bio: >7.70 € Demeter: >8.22 € Mehl und Stärkemehl in eine Schüssel geben. Eigelb(1), das weiche Fett, Wasser, Salz und Zucker(1) daraufgeben und alle smit einem Handrührgerät auf der |
| Honigkranz ’Liegnitzer Art’ 1 26cm-form Preise: Discount: >10.43 € EU-Bio: >12.64 € Demeter: >13.44 € Honig, Zucker, Vanillezucker, Butter/Margarine und Milch langsam erwärmen, zerlassen, in eine Rührschüssel geben und kaltstellen. Unter die fast erkaltete |
| Hutzelbrote 1 Rezept Preise: Discount: >6.44 € EU-Bio: >7.34 € Demeter: >7.45 € Trockenfrüchte würfeln, bis auf die Feigen mit den Rosinen mischen. Rotwein und Wasser angießen und 4 Stunden quellen lassen. Zitronat und Orangeat fein |
| Hutzlbrot (Früchtebrot - Schwäbisch) 7 Stück Preise: Discount: >12.09 € EU-Bio: >14.22 € Demeter: >13.94 € Hutzeln sind getrocknete Birnen. Allerdings sind im schwäbischen Hutzlbrot noch viele andere guten Sachen drin. Die Aprikosen, die Birnen, die Feigen und die |
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