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Chana Dhal und Reis 6 Portionen Preise: Discount: >9.08 € EU-Bio: >9.12 € Demeter: >9.36 € Eigentlich handelt es sich bei Chana um Kichererbsen, botanisch Cicer arietinum. Dass hier gelbe Erbsen, Pisum sativum, verwendet werden, tut dem Geschmack keinen | |
Chat Masala 1 Rezept Preise: Discount: >0.14 € EU-Bio: >0.19 € Demeter: >0.19 € Mit dieser Gewürzmischung aromatisiert man Gemüse-und Fruchtsalate, die als Vorspeisen oder Snacks gegessen werden. Die Zubereitung eines guten Chat Masala, in | |
Chat Masala - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.06 € EU-Bio: >0.06 € Demeter: >0.06 € Zutaten miteinander vermengen. in einem Glasgefäss aufbewahren. | |
Chicken-Curry (Murgh Kari) 4 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >2.03 € Die Pouletstücke mit Haushaltpapier trockentupfen. Portionenweise in einem Brattopf in der heißen Bratbutter ca. vier Minuten anbraten, herausnehmen, | |
Chinesisches Selleriegemüse mit Entenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.67 € Pilze in lauwarmem Wasser etwa 30 Minuten einweichen, dann unter fließendem Wasser abspülen und grob hacken. Die Fettschicht der Entenbrüste ablösen, Fleisch | |
Chipotle Ketchup ” Crazy Santa” 1 -2 Flasche Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.22 € Alles (außer der Speisestärke !) 20 Minuten lang durchköcheln und verrühren. In der "Flotten Lotte" passieren, weiter köcheln und mit Speisestärke binden. | |
Curry aus Karamellisiertem Lamm und Kartoffeln - Aloo Mutton Shakkarwala 4 Portionen Preise: Discount: >3.14 € EU-Bio: >3.21 € Demeter: >3.29 € Die Volksgruppe der Sindhi wanderte vor vielen Jahren aus Pakistan nach Indien und brachte eine Küche mit, die inzwischen weit verbreitet ist. Sie strotzt vor | |
Curry Hähnchen - Murgi Rasedar 4 Portionen Preise: Discount: >4.45 € EU-Bio: >5.18 € Demeter: >5.44 € Haut abziehen und Hähnchen in kleinere Stücke schneiden. 1.Hälfte der Zwiebeln grob schneiden, 2.Hälfte in dünne Ringe schneiden. Grob geschnittene Zwiebel, | |
Curry mit Frischkäse 1 Rezept Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.21 € Die Eier schälen, in Kurkuma wälzen und im heißen Butterfett unter ständigem Rühren 2 Minuten leicht bräunen. Eier zur Seite stellen. Lorbeerblatt, Zwiebel | |
Curry mit Lamm und Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >10.31 € EU-Bio: >10.38 € Demeter: >10.42 € 1. Lamm in 3 cm große Würfel schneiden und mit Ingwer und Knoblauch würzen. 20 min ziehen lassen. In einen Topf geben, soviel Wasser dazugeben, dass das Fleisch | |
Curry-Zuchetti auf Pasta-Spiralen 4 Portionen Preise: Discount: >4.85 € EU-Bio: >8.36 € Demeter: >8.50 € Zucchetti in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebel hacken. Olivenöl erhitzen und Zwiebel andünsten. Zucchetti dazugeben und mit Mehl bestäuben. Ein paar | |
Daal 1 Rezept Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.83 € Demeter: >0.92 € Zwiebeln und Knoblauch im Gee anbraten Curry, rote Linsen dazu und kurz mit anbraten lassen Ingwer, Marsala Garam, Chilli dazu Mit Wasser bedecken. 20 | |
Dahi Murghi (Huhn in Joghurt) 4 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.20 € Vorbereitung 15 Minuten Mind. 6 Std. marinieren Kochzeit 45-50 Minuten Huhn in mehrere Stücke zerteilen. Man kann auch Hühnerbrustfilet nehmen. Eine | |
Dhal-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >3.21 € EU-Bio: >3.22 € Demeter: >3.41 € 1. Butter in einem großen Topf schmelzen. Knoblauch und Zwiebeln dazugeben und unter Rühren 2-3 Minuten in der Butter schwenken. Kurkuma, Garam Masala, | |
Dorade Royal mit Französischen Espalette-Chili auf Pinien Couscous und Rosenessigglace 4 Portionen Preise: Discount: >5.00 € EU-Bio: >5.16 € Demeter: >5.34 € Die Doraden schuppen, ausnehmen und filetierten. Den trockenen Couscous in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser übergießen. Diesen Vorgang solange wiederholen |
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