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Zutat: Senf - Körner
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Rezepte 91 bis 100 von 530
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Rezepte 91 bis 100 von 530
Ruccolasalat mit Rindspökelzunge
4 PortionenPreise:
Discount: >7.04 €
EU-Bio: >6.87 €
Zunge in Wasser kochen (das dauert ca. 90 Minuten . Die Garprobe ähnelt jener bei gekochtem Rindfleisch: Wenn sich die Zunge leicht anstechen lässt und beim Heben aus ...
Bismarckhering
1 RezeptPreise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >1.21 €
Heringe abschuppen und ausnehmen, filetieren und entgräten. Zutaten für Marinade zusammengeben, auf etwa 1 ltr mit Wasser auffüllen. Kurz aufkochen und noch gut warm ...
Sauerbrohde
1 RezeptPreise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >2.67 €
Das Fleisch in die Tunke einlegen und etwa 2 Tage unter häufigem Wenden darin ziehen lassen. Das Fleischstück trocken tupfen, salzen und pfeffern und mit den ...
Schneebälljer mit Sauerbroode-Schneebällchen mit Sauerbraten
1 RezeptPreise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >2.14 €
Kartoffeln am Vortag mit der Schale kochen, pellen, durchdrehen oder pressen und bis zur Verarbeitung kalt stellen. Am nächsten Tag mit den Eigelben, den Gewürzen und ...
Warmes Carpaccio vom Almochsen mit Gewürzblättern
4 PortionenPreise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.78 €
Für die Gewürzblätter: Je 1 Teil Erdäpfel, zimmerwarme Butter und glattes Mehl miteinander vermengen. Aus Curry, Kümmel, Koriander, Pfefferkörner, Senfkörner und ...
Geschmorte Kalbswangen mit Selleriepüree
4 PortionenPreise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >0.98 €
Wangen zuputzen und mit Dijonsenf einstreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen, in einem Topf in etwas Öl rundum anbraten. Die Wangen aus dem Topf nehmen und kurz ...
Möhren mit Kokosnuss
6 -8 PortionenPreise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.68 €
Dies ist eine Variante des klassischen Kerala Stir-Fries "Thoren". Zwiebeln geben ihm etwas Körper, meine Tante warnt, die Möhren nicht zu weich werden zu lassen. Die ...
Gedämpfter Karpfen auf Petersilienragout
4 PortionenPreise:
Discount: >16.12 €
EU-Bio: >15.24 €
Den Karpfen in ¼ L Riesling marinieren, über Nacht mit 1 EL Senfkörner. Die Petersilienwurzel schälen und in Scheiben schneiden. Den Fischfond mit dem Riesling auf ...
Brasato (Rinderschmorbraten auf Italienische Art)
4 -6 PersonenPreise:
Discount: >12.98 €
EU-Bio: >13.49 €
Schon am Tag zuvor das Fleisch marinieren: Alles Gemüse putzen und würfelig schneiden. Fleisch, Gemüse und Gewürze mit dem Rotwein begießen. Im Kühlschrank ...
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