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Zutat: Senf - Körner     
Seite 34 von 53     
Rezepte 331 bis 340 von 530

Klare Brühen

Klare Brühen1 Rezept
Preise:
Discount: >12.94 €
EU-Bio: >12.96 €

1. Basiszutaten mit den Zutaten für die jeweilige Brühe mit kaltem Wasser bedeckt (mindestens 1,5 Liter) aufkochen. Den entstehenden Schaum abschöpfen. Bei mittlerer ...

Marinierte Lachsforellenfilets

Marinierte Lachsforellenfilets4 Portionen
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.68 €

2 Tage zum voraus vorbereiten !! Dill mit dem Zitronensaft und der Schale zum Gemüse geben. Gewürzkörner zerstoßen, mit dem Gemüse vermengen. Salz und Zucker ...

Mutton Red Curry

Mutton Red Curry10 Portionen
Preise:
Discount: >9.71 €
EU-Bio: >9.98 €

Gewürze( ab Koriander bis Knoblauch) mit dem Essig zu einer Paste verarbeiten. Öl erhitzen und Zwiebeln andünsten, Tomatenconcasse zugeben und weiter dünsten(Fry ...

Rhabarbersauce (zu Fleisch, Geflügel, Fisch)

Rhabarbersauce (zu Fleisch, Geflügel, Fisch)4 Portionen
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >3.63 €

Rhabarber abziehen und in sehr kleine Stücke schneiden. Mit dem Zucker mischen, 30 Minuten Saft ziehen lassen, dann im eigenen Saft weichdünsten. Schalotten und ...

Sauerbraten von der Entenbrust in Pomeranzensauce mit...

Sauerbraten von der Entenbrust in Pomeranzensauce mit...4 Portionen
Preise:
Discount: >10.81 €
EU-Bio: >14.26 €

Als erstes die Marinade für die Entenbrust zubereiten: Gemüse klein schneiden, Zitronen- und Orangensaft sowie einige Zesten (feine Schalenstreifen) zufügen und mit ...

Siedfleisch-Carpaccio

Siedfleisch-Carpaccio4 Portionen
Preise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >5.34 €

Das Siedfleisch in eine Pfanne geben. Karotte schälen und in Rädchen schneiden. Den Lauch rüsten und vierteln. Die Zwiebel schälen, halbieren und mit den Nelken und ...

Wildschweinmedaillons in Marsalasoße

Wildschweinmedaillons in Marsalasoße2 Portionen
Preise:
Discount: >19.50 €
EU-Bio: >19.28 €

Einen Sud aus der gewürfelten Rübe, Wasser, Essig und den Gewürzkörnern herstellen. Kurz aufkochen lassen. Wenn der Sud abgekühlt ist, die geviertelte Zwiebel, den ...

Eier im Kräutersud

Eier im Kräutersud12 Portionen
Preise:
Discount: >7.16 €
EU-Bio: >8.36 €

Eierschale abpellen. Für den Kräutersud Perlzwiebeln abziehen und halbieren. Peperoni waschen und eine in Ringe schneiden. Wasser, Estragonessig, Senf- und ...

Gebeizte Ente

Gebeizte Ente4 Portionen
Preise:
Discount: >7.76 €
EU-Bio: >8.18 €

1. Die Ente von innen und außen waschen, trockentupfen. Gewürze und Meersalz im Mörser zerstoßen. Die Ente von innen und außen damit einreiben und abgedeckt über ...

Gebeizter Lachs

Gebeizter Lachs4 Portionen
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >1.32 €

Wer diesen Lachs mal so probiert hat, der wird selbst seiner Katze den Supermarkt-Folien-Lachs nicht mehr mit ganz reinem Gewissen vorsetzen können. Und wenn die Katze ...

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