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 | Standardrez: Pilzfüllung für Fisch 1 Rezept Preise: Discount: >4.86 € EU-Bio: >4.83 € Demeter: >4.99 € Die Menge der Rezepte für Fischfüllungen sind jeweils ausreichend für vier mittelgroße Portionsfische. :Fische, die gefüllt werden sollen, nimmt man durch |
 | Standardrez: Spinatfülle für Fisch 1 Rezept Preise: Discount: 1.92 € EU-Bio: 2.12 € Demeter: 2.26 € Die Menge der Rezepte für Fischfüllungen sind jeweils ausreichend für vier mittelgroße Portionsfische. :Fische, die gefüllt werden sollen, nimmt man durch |
 | Würziger Hackbratenkranz 4 Portionen Preise: Discount: >13.61 € EU-Bio: >12.29 € Demeter: >16.24 € Menge ausreichend für 4-6 Personen. Den Speck (1) kleinwürfeln. Das Öl in einem Topf erhitzen, die Speckwürfel darin anbraten. Den Apfel und die Zwiebel |
 | Agnello alla romana - Römische Lammkeule 6 Portionen Preise: Discount: 20.17 € EU-Bio: 20.74 € Demeter: 20.77 € Die Keule, falls nötig häuten, waschen und trockentupfen. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Knoblauchzehen schälen und mit etwas Salz zerdrücken. Den |
 | Albonigas (Hackfleischbällchen) Diabetes 4 Portionen Preise: Discount: 6.69 € EU-Bio: 5.89 € Demeter: 8.42 € Für den Fleischteig die Zwiebel schälen und kleinwürfeln. Mit den übrigen Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
 | Anolini alla parmigiana () 8 Portionen Preise: Discount: >7.15 € EU-Bio: >9.48 € Demeter: >10.32 € (*) Gefüllte Nudeltäschchen nach der Art von Parma Die Anzahl Portionen ist als Vorspeise gerechnet! Piera Mistrali: Als erstes bereite ich die Füllung vor: |
 | Apfelauflauf, andere Art 8 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.57 € Demeter: >3.86 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt |
 | Apfelnockerl mit Bratapfelsauce 4 Portionen Preise: Discount: 5.35 € EU-Bio: 5.85 € Demeter: 6.21 € Für die Nockerl den ausgedrückten Topfen mit Zucker, Vanillinzucker, Salz, Ei, Dotter, Sauerrahm und Grieß gut verrühren. Mit Frischhaltefolie abdecken und 1 |
 | Apfel-Steaks und Estragonspieße 4 Portionen Preise: Discount: 16.80 € EU-Bio: 17.28 € Demeter: 18.90 € Estragon hacken, die Hälfte mit Öl verrühren. Tomaten einritzen und mit dem Öl bepinseln. Taschen in die Koteletts schneiden, mit Würzöl bepinseln, mit je |
 | Aprikosenknödel in Weinschaum-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >4.82 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >5.83 € Kartoffeln mit Schale 20 bis 25 Minuten kochen. Pellen und durch eine Kartoffelpresse auf einen großen flachen Teller drücken; abkühlen lassen. Aprikosen |
 | Aprikosensuppe mit nussigen Quarkklößchen 4 Portionen Preise: Discount: >5.64 € EU-Bio: >6.91 € Demeter: >6.95 € Aprikosen mit Wein und Aprikosennektar zum Kochen bringen, etwa 10 Minuten kochen lassen und anschließend pürieren. Die Masse mit Zucker süßen, Brandy |
 | Asiatische Hackbällchen mit Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >5.26 € EU-Bio: >4.85 € Demeter: >6.43 € Das Brätchen in Wasser etwa 10 Minuten einweichen. Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken. Brötchen gut ausdrücken. Mit Hackfleisch, Ei, Semmelbröseln |
 | Auberginen-Sandwich 4 Portionen Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.79 € 1.Aubergine in 8 Scheiben schneiden. Scheiben nebeneinander auf einen Teller legen und gut salzen. 20 Minuten ziehen lassen, unter kaltem Wasser abspülen und |
 | Ausgebackene Käsewürfel auf Kohlrabi-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: 4.62 € EU-Bio: 7.83 € Demeter: 8.06 € Die Blätter des Kohlrabi entfernen. Kohlrabi waschen und zuerst in 1 cm dicke Scheiben, dann in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und hacken. In einer |
 | Bananen-Fische 1 Rezept Preise: Discount: 4.60 € EU-Bio: 5.40 € Demeter: 5.87 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 12 Bananen-Fische. Kartoffeln schälen und vierteln, in 20 Minuten weichkochen. Zwiebel fein hacken. Butter |
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