Rezept 2896 bis 2910 von 3185
 | Gefüllte Champignons (Vegetarisch) 1 Rezept Preise: Discount: >0.25 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.30 € Von den Pilzen die Stiele ausbrechen, Hüte salzen, mit Zitronensaft beträufeln und in Öl(1) anbraten. Stiele, Schalotte und Petersilie fein hacken und in |
 | Haferflocken-Laibchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >1.08 € In kochendes Wasser gibt man ein Stückchen Fett und die Haferflocken und lässt sie langsam 45 Minuten unter öfterem Umrühren kochen, bis die Masse ganz dick |
 | Heringkartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >3.34 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt |
 | Husarenessen 1 Rezept Preise: Discount: >0.38 € EU-Bio: >0.55 € Demeter: >0.61 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt |
 | Kartoffelrollen mit Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >7.25 € EU-Bio: >6.53 € Demeter: >10.28 € Kartoffeln schälen, waschen in Salzwasser garen, abgießen und gut auskühlen lassen. Durch die Presse drücken. Zusammen mit Stärke und Eigelben zu einem |
 | Käsenuggets mit Löwendip 4 Portionen Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.26 € Erdnüsse fein zerhacken, mit Kokosraspel und Paniermehl vermischen. Käse in 1cm dicke Scheiben schneiden, Kreise ausstechen. Käsetaler mit Löwensenf |
 | Kasseler im Wirsingmantel 4 Portionen Preise: Discount: >5.64 € EU-Bio: >5.43 € Demeter: >8.08 € Den Kohl waschen, Blätter ablösen und 2-3 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren. Abschrecken und abtropfen lassen. Blattrippen flachschneiden. Restlichen |
 | Kastanienfarce (f. Pute, Kapaunen usw.) 1 Rezept Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.85 € Man röstet und schält die schönen Kastanien, kocht sie etwa eine Virtelstunde in kräftiger Kalbsbrühe, lässt sie ablaufen, zrstampft sie dann in einem |
 | Markklößchen (Saarland) 1 Rezept Preise: Discount: >0.33 € EU-Bio: >0.41 € Demeter: >0.48 € Alle Zutaten gut vermischen, etwas ruhen lassen, einen Probekloss formen, in der Suppe ohne Deckel ziehen lassen. Zerfällt das Klößchen, fehlt noch etwas |
 | Panierter Rotbarsch mit Paprika 4 Portionen Preise: Discount: >8.77 € EU-Bio: >9.50 € Demeter: >8.76 € Reis in kochendes Salzwasser geben und bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten ausquellen lassen. Fisch waschen, mit Zitronensaft beträufeln und in ca. 2cm breite |
 | Puten-Burger mit Frühlingssalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.57 € EU-Bio: >3.74 € Demeter: >16.24 € Fleisch feinhacken, mit Sahne, Paniermehl, angedünsteten Zwiebel- und Knoblauchwürfeln, Eiern, Salz + Pfeffer verkneten. Pro Person 1 Burger aus dem Teig |
 | Quarkklöße 4 Portionen Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >3.06 € Demeter: >3.08 € Butter schaumig rühren, gut ausgepressten, durch ein Sieb gestrichenen Speisequark, ganze Eier, Semmelbrösel und Salz dazugeben, die Masse gründlich |
 | Quarknockerln 4 Portionen Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >1.99 € Das in Milch aufgeweichte und gut ausgecrückte Weißbrot mit den Eiern glattrühren, durch ein Sieb gestrichenen Quark dazugeben und der Masse noch so viel Mehl |
 | Quark-Suppenklößchen 4 Portionen Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >0.83 € Butter in heißer Milch zerlassen, mit Speisequark, Ei, gewiegter Petersilie, Salz und Semmelbröseln vermischen, kurze Zeit stehenlassen. Aus dieser Masse mit |
 | Ragout Fin überbacken 1 Portion Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.37 € Demeter: >0.45 € Menge im Original-Rezept mit 250g Fleisch für 1-2 Personen ausreichend. Mehl in Butter hellgelb schwitzen, das gewürfelte Kalbfleisch hineingeben, in Scheiben |
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