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Zutat: Semmelbrösel / Paniermehl
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Rezepte 1921 bis 1930 von 3186
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Rezepte 1921 bis 1930 von 3186
Sauerbraten - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.42 €
Das Fleisch gut klopfen. Aus Buttermilch und den Gewürzen sowie der in Ringe geschnittenen Zwiebel eine Beize bereiten. Darin das Fleisch ca. 3 Tage lang durchziehen ...
Schnitzeltopf mit Schinken und Champignons
10 PortionenPreise:
Discount: >14.03 €
EU-Bio: >16.10 €
Aus jedem Schnitzel 2-3 kleine Stücke schneiden. Die Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen, panieren und in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten (wichtig!: ...
Schweinsfilet im Karottenmantel
4 PortionenPreise:
Discount: >13.40 €
EU-Bio: >13.96 €
Karotten waschen, schälen, kleinwürfelig schneiden. Karottenwürfel in Salzwasser bissfest kochen. Zugeputzte Bärlauchblätter in Salzwasser blanchieren. ...
Semmelknödel #1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >3.73 €
Die Brötchen in dünne Scheiben schneiden oder würfeln und in einer großen Schüssel mit der kochenden Milch übergießen. Speck fein würfeln und in der heißen ...
Spinatpudding (3)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >4.44 €
Spinat waschen, putzen, blanchieren und pürieren. Eingeweichte Brötchen gut ausdrücken. Gehackte Zwiebeln und Petersilie in einem Topf in heißer Butter andünsten; ...
Tafelspitzsuppe vom Almochsen mit Kaspressknödeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >3.58 €
Rezept von Markus Binder, Aldtans Den Tafelspitz salzen, pfeffern und auf allen Seiten scharf anbraten, dann das kleingeschnittene Wurzelwerk und die Zwiebel dazugeben ...
Topfenauflauf #2
4 PortionenPreise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >4.21 €
Eidotter mit 2/3 des Zuckers und den Gewürzen dick schaumig schlagen. Den Topfen dazurühren; Mehl und Grieß dazumischen. Eiklar mit dem restlichen Zucker steif ...
Blätterteigtaschen - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >13.10 €
Die Blätterteigplatten nebeneinander auf die Tischplatte legen und bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Hähnchenbrustfilets unter fließendem kaltem Wasser ...
Wiener Backhandel (Wiener Backhendl)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.98 €
Bei Hühnern bis max. 900 g kann die Haut belassen werden. Bei größeren Hühnern sollte die Haut jedoch unbedingt abgezogen werden, sonst wird das Backhandel zu fett. ...
Zwetschgenknödel I
4 PortionenPreise:
Discount: >4.94 €
EU-Bio: >3.20 €
Kartoffeln reiben oder durch den Fleischwolf drehen, mit Mehl, Salz und Eiern zu Knödelteig verarbeiten. Zwetschgen entsteinen, jede Zwetschge mit 1 Stück ...
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