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 | Schwarzbrotsuppe nach Großmutter Art 1 Rezept Preise: Discount: >0.01 € EU-Bio: >0.01 € Demeter: >0.05 € Zwei bis drei Handvoll altbackenes, fein geschnittenes Roggenbrot wird im Ofen braun gebäht, und in guter, fetter siedender Fleischbrühe ein paar mal |
 | Schwarzbrotsuppe Durchgetrieben nach Großmutter Art 1 Rezept Preise: Discount: >0.01 € EU-Bio: >0.01 € Demeter: >0.05 € Fein geschnittenes Schwarzbrot wird im Ofen ein wenig getrocknet, und mit guter Fleischbrühe eine halbe Stunde zugedeckt langsam gekocht, dann wird das Ganze |
 | Schwarzbrotsuppe, durchgetrieben, nach Großmutter Art 1 Rezept Preise: Discount: >0.01 € EU-Bio: >0.01 € Demeter: >0.05 € Fein geschnittenes Schwarzbrot wird im Ofen ein wenig getrocknet, und mit guter Fleischbrühe eine halbe Stunde zugedeckt langsam gekocht, dann wird das Ganze |
 | Schwarzbrotsuppe, gerieben 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Man reibt auf dem Reibeisen Schwarzbrot, welches in gutem Fett geröstet und dann mit Fleischbrühe aufgegossen wird. Nun lässt man eine Stunde langsam kochen, |
 | Schwarzbrottorte von Frau Luis Vogel 1 Rezept Preise: Discount: 7.10 € EU-Bio: 8.31 € Demeter: 8.19 € Zucker mit den Eigelb eine halbe Stunde rühren. Zitronat, Zimt- und Nelkenpulver, Zitronensaft und geriebene Schokolade hinzu. Das Schwarzbrot, mit Wein und |
 | Schwarzer Magister 6 Portionen Preise: Discount: >2.85 € EU-Bio: >3.70 € Demeter: >3.63 € Rosinen über Nacht in Rum einweichen. Gefettete Puddingform mit Paniermehl ausstreuen. Pflaumen, zerbröckeltes Gebäck (Zwieback und Plätzchenreste) Rosinen und |
 | Schwarzkohl-Bohnensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.26 € EU-Bio: >5.27 € Demeter: >5.39 € Bohnen waschen, in einen Topf legen und Wasser hinzufügen; eine Stunde auf schwachem Feuer kochen. Welschkohl, Mangold und Schwarzkohl waschen, die |
 | Schwarzwälder Brotkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.08 € EU-Bio: >5.09 € Demeter: >5.12 € Für den Teig das Schwarzbrot reiben und in 250 ml Aprikosensaft weichen lassen. Die Aprikosen auf Küchenpapier legen. Schokolade fein zerbröckeln. Haferflocken |
 | Schwarzwälder Kartoffelsupp’ 1 Rezept Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.39 € Demeter: >0.56 € Speck auslassen, darin Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Leberwurst anbraten. Mit Fleischbrühe und Wasser auffüllen, sachte kochen bis alles weich und musig |
 | Schweinebraten im Schwarzbrotmantel - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >12.09 € EU-Bio: >12.09 € Demeter: >12.13 € Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. In einen Bräter geben und das Wasser dazugießen. Den Braten in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen schieben und |
 | Sii, Roggenbrot-Rotweincreme aus dem Unterwallis 4 Portionen Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >1.81 € Man ist sich nicht einig, ob das heute als Dessert genossene Gericht mit dem geheimnisvollen Savieser-Patoinamen eigentlich 'Sii' heißt oder ob damit nicht 'S |
 | Smörgasbord - Schwedenbüffet 6 Portionen Preise: Discount: >3.10 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.74 € Die ungeschälte Gurke in Scheiben schneiden. Essig, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren und mit den Gurken vermischen. Ca. eine Stunde zugedeckt ziehen |
 | Sommerkraut Mit Schinkenkrusteln 2 Portionen Preise: Discount: >0.06 € EU-Bio: >0.06 € Demeter: >0.19 € Das Kraut halbieren, Strunk entfernen, Kohl in feine Streifen schneiden. Zwiebel in Scheiben schneiden, mit dem Kraut in Schweineschmalz braun rösten. Mit |
 | Spargel- und Feldsalat m. sautierter Lammleber u. -herzen 4 Portionen Preise: Discount: >5.61 € EU-Bio: >5.83 € Demeter: >5.83 € Für die Vinaigrette Apfelessig und Consomme vermischen und die Öle unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die unteren Zweidrittel des grünen |
 | Spinat-Radieschen-Salat mit Croutons 4 Portionen Preise: Discount: 1.90 € EU-Bio: 1.95 € Demeter: 2.07 € Den Spinat verlesen, von den groben Stielen zupfen, waschen und trockenschleudern. Die Radieschen waschen und in Stifte schneiden. Die Zwiebel feinwürfeln. Den |
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