Rezept 226 bis 240 von 610
 | Kabeljau ”Homard” mit Moutarde Dijon-Senfkörner-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Kabeljaufilets bei mittlerer Hitze 9-11 Minuten dünsten. Anschließend nach Bedarf salzen. Hummerfleisch in feine Scheiben schneiden und vor dem Servieren |
 | Kabeljau auf Oliven-Tomaten-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >3.75 € Demeter: >4.01 € Zwiebel fein schneiden. Knoblauch schälen, in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen, mit Gin ablöschen. Tomaten, Thymian, Salz, |
 | Kabeljau in Senfsauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >0.94 € Demeter: >0.90 € Kabeljaukoteletts säubern, mit Zitronensaft beträufeln, salzen. 1/2 l Wasser und 1/8 l Weißwein mit dem Lorbeerblatt u. einigen weißen Pfefferkörnern |
 | Kabeljau mit Pfifferlingen und Dijon-Senf-Sauce auf... 4 Portionen Preise: Discount: >10.66 € EU-Bio: >10.84 € Demeter: >11.42 € Für den Fischfond die gehackte Schalotte in Butter kurz anschwitzen, das Wurzelgemüse dazu geben, kurz danach die Fischgräten. Ebenfalls kurz angehen lassen. |
 | Kabeljau mit Senfsauce 4 Portionen Preise: Discount: >13.62 € EU-Bio: >13.62 € Demeter: >13.66 € 100 ml Fischfond mit Wein, Creme double, Senf und Gewürzen bei starker Hitze im offenen Topf reduzieren. Den Kabeljau in 4 Portionsstücke schneiden und bei |
 | Kabeljau-Filet mit Apfelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.12 € EU-Bio: >4.62 € Demeter: >4.77 € 1. Schalotten schälen und klein würfeln. Die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse herausschneiden und die Äpfel in Würfel schneiden. Die Butter in einem |
 | Kabeljausalat 1 Rezept Preise: Discount: >6.60 € EU-Bio: >6.61 € Demeter: >6.39 € Den Weißwein mit 200 ml Wasser aufkochen, Salz, Pfeffer und Lorbeer dazugeben. Den Fisch in die Bouillon legen und zugedeckt bei mittlerer Hitze 8 Minuten |
 | Kabeljauscheibe mit Senfsauce und Linsengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >4.89 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >5.13 € Wasser mit der gespickten Zwiebel, etwas Essig und Salz aufkochen. Die Kabeljauscheiben hineingeben und ca. zwölf Minuten siedend garen. Herausnehmen und mit |
 | Kalbshaxen an Bier-Senf-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.62 € Demeter: >2.70 € Die Schalotten und den Knoblauch schälen. Schalotten in feine Streifen, Knoblauch in Scheibchen schneiden. Die Kalbshaxen mit Salz, Pfeffer und den von den |
 | Kalbsnieren in Dijonsenf 2 Portionen Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.96 € Die Kalbsniere von Fett und Adern befreien, unter fließendem Wasser abspülen und trocken tupfen. Dann in ca. 2 cm starke Scheiben schneiden und mit Pfeffer aus |
 | Kalbsnieren in Pflaumensenfsauce 4 -6 Pers. Preise: Discount: >13.46 € EU-Bio: >13.41 € Demeter: >13.56 € Kalbsnieren der Länge nach halbieren und putzen, in würfelgroße Stücke schneiden, in Butter anbraten und warm stellen. Im Bratensatz Schalottenwürfel |
 | Kalbsrücken mit Rhabarber 4 Portionen Preise: Discount: >6.52 € EU-Bio: >6.65 € Demeter: >6.66 € Anleitung: Weißwein, Zitronensaft und Ahornsirup erwärmen, auflösen und in die Spritze füllen. Die Lösung erkalten lassen und mit möglichst vielen Einstichen |
 | Kalbssteak in Kerbelschaum 4 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.15 € Den Kerbel waschen und einige Blättchen beiseite legen. Die Steaks waschen, abtrocknen und in dem erhitzten, gemischten Fett in einer Pfanne von jeder Seite etwa |
 | Kalbszungensalat mit Apfellinsen 4 Portionen Preise: Discount: >2.45 € EU-Bio: >2.75 € Demeter: >2.95 € 1. Am Vortag die Kalbszunge kalt abspülen und in einem Topf mit 2,5 l kaltem Wasser und etwas Salz aufkochen, dann die Hitze reduzieren. Aufsteigende Trübstoffe |
 | Kalte Basilikum-Lachs-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >6.47 € EU-Bio: >13.34 € Demeter: >13.38 € Das rohe Lachsfilet würzen, in wenig Öl unter Wenden kurz braten, zugedeckt auskühlen lassen. Mit einer Gabel zerpflücken. Mit Rauchlachs, Joghurt, Basilikum, |
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