Rezept 571 bis 585 von 610
 | Gänsekeulen mit Einer Kruste aus Zwei Senfsorten 2 Portionen Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >1.69 € Demeter: >1.69 € Backofen auf 180 oC vorheizen. Die Haut von den Keulen ziehen, das Fett entfernen. Haut beiseite legen. Fleisch salzen, pfeffern und großzügig mit einer |
 | Scharfe Hähnchenkeulen auf Cajun-Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >1.81 € Backofen auf 220°C vorheizen. Hähnchenkeulen abbrausen, trockentupfen. Paprikapulver, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel sowie Zucker mischen. Die Keulen damit |
 | Sellerie-Apfel-Remoulade 4 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >1.89 € Ein Rezept mit 2Sellerieknollen ergibt 4 bis 6 Portionen. Die Sellerieknollen schälen und mit einer Zitronenhälfte einreiben. Die Knollen in sehr feine |
 | Gebeizte Ente 4 Portionen Preise: Discount: >6.47 € EU-Bio: >6.42 € Demeter: >6.65 € 1. Die Ente von innen und außen waschen, trockentupfen. Gewürze und Meersalz im Mörser zerstoßen. Die Ente von innen und außen damit einreiben und abgedeckt |
 | Gebratene Nieren mit Senfsauce (Rognons en Casserole) 4 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.28 € Demeter: >1.65 € In einer schweren flachen, feuerfesten Kasserolle von ca. 25 cm Durchmesser oder in einer Flambierpfanne läßt man Butter auf mäßiger Hitze zergehen. Sobald |
 | Gebratenes Rebhuhn mit Honig-Senf-Sauce () 4 Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.92 € (*) Gebratenes Rebhuhn mit Honig-Senf-Sauce auf einem Zwiebelnest Backofen auf 225 oC vorheizen. Das Geflügel ausnehmen, außen wie innen gründlich |
 | Gefülltes Lendchen im Blätterteigmantel 4 Portionen Preise: Discount: >7.21 € EU-Bio: >7.40 € Demeter: >7.44 € Blätterteig auftauen lassen. Filetstücke abbrausen, trockentupfen. Längs tief ein- aber nicht durchschneiden. Das Fleisch aufklappen, flachdrücken und mit |
 | Gegrilltes Süß-Saures Steak 4 Portionen Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.91 € Die Steaks von Fetträndern und Sehnen befreien. Für die Marinade die Tomatensauce, Rotweinessig, braunen Zucker, Honig, Sojasauce, Worcestersauce, Senf, |
 | Hähnchensalat mit Frucht und Schaum von Trauben 6 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >1.90 € Die Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Das Hähnchenfleisch mit Salz, Pfeffer und Zitronenschalen ringsum einreiben. Unter Wenden das |
 | Hohe Rippe auf britische Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.15 € Für die Sauce Öl mit Pfeffer und Senf verrühren. Rippe von allen Seiten mit der Sauce bestreichen, abtropfen lassen, die Fleischscheiben auf den heißen |
 | Jungbullenfilet nach schwäbischer Art 4 Portionen Preise: Discount: 23.89 € EU-Bio: 23.81 € Demeter: 24.05 € Die Rinderfiletscheiben mit Salz und Pfeffer würzen und in der heißen Pfanne rasch auf beiden Seiten ca. 4 Minuten braten. Dann herausnehmen und warm |
 | Kabeljau ’Homard’ mit Moutarde Dijon-Senfkörner-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.49 € Demeter: >0.49 € Kabeljaufilets bei mittlerer Hitze 9-11 Minuten dünsten. Anschließend nach Bedarf salzen. Hummerfleisch in feine Scheiben schneiden und vor dem Servieren nur |
 | Kalte Tomatensuppe mit Garnelen 4 Portionen Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.52 € Tomaten, Gurken, Frühlingszwiebel in eine Schüssel geben, mit der Brühe auffüllen. Mit Essig, Senf, Pfeffer und Tabasco abschmecken. Garnelen untermischen |
 | Käse-Radieschen-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >5.76 € EU-Bio: >6.09 € Demeter: >6.21 € Bohnen in feine Stücke schneiden, in Salzwasser 10 Minuten kochen. Abtropfenlassen. Käse in Stifte, Radieschen in feine Scheiben schneiden. Tomaten halbieren. |
 | Linsensuppe mit Fasan nach Simone Schmitt 4 Portionen Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >2.73 € Demeter: >2.83 € Linsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Den Fasan in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, aufkochen lassen, abschäumen. Gemüse putzen, waschen und |
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