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 | Lebkuchencrepes mit karamelisierten Feigen 4 Portionen Preise: Discount: >4.59 € EU-Bio: >4.75 € Demeter: >4.88 € Für die Crepes alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. 30 Minuten ruhen lassen. Alle Zutaten für die Creme verrühren. Die Feigen in |
 | Lebkuchen-Eisbombe mit Zwetschgenkompott 6 Portionen Preise: Discount: >3.75 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >3.86 € Eier und Eigelbe sowie Zucker vermengen und in einer Schüssel auf dem nicht allzu heißen Wasserbad warm schlagen (sodass die Eismasse etwa 60 Grad aufweist). |
 | Lebkucheneisenbahn 1 Rezept Preise: Discount: >5.37 € EU-Bio: >6.67 € Demeter: >7.23 € Das Hirschhornsalz im kalten Wasser auflösen. In einem Topf Margarine, Honig, Zucker und Vanillinzucker unter Rühren (am besten mit einem Holzlöffel) erhitzen, |
 | Lebkuchen-Figuren 1 Rezept Preise: Discount: >6.00 € EU-Bio: >7.71 € Demeter: >8.77 € Margarine, Honig, Zucker, Pfefferkuchengewürz und Kakao in einem Topf unter Rühren erhitzen bis der Zucker gelöst ist. Abkühlen lassen. Mehl, Backpulver und |
 | Lebkuchenhalbgefrorenes 4 Portionen Preise: Discount: 1.93 € EU-Bio: 1.94 € Demeter: 1.94 € Lebkuchen in kleine Würfel schneiden. Ei, Eigelb und 2/3 vom Zucker zuerst im heißen, dann im kalten Wasserbad schaumig schlagen. Dabei das |
 | Lebkuchenhalbgefrorenes mit karamellisierten Orangenfilets 8 Portionen Preise: Discount: >5.45 € EU-Bio: >5.27 € Demeter: >5.33 € Eigelbe, Läuterzucker und Lebkuchengewürz auf schwachem Feuer aufschlagen und über Eiswasser wieder kaltschlagen. Aus dem Eiweiß und dem Zucker steifen Schnee |
 | Lebkuchenhaus 4 Portionen Preise: Discount: >8.60 € EU-Bio: >11.58 € Demeter: >11.29 € Vorteig, mindestens (!) einen Tag davor zubereiten: :Der Honig wird zum schwachen Faden gekocht, nach dem Abkühlen wird er noch warm, mit dem Mehl und den |
 | Lebkuchenhäuschen 1 Rezept Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >3.35 € Demeter: >3.38 € Zucker, Sirup, Fett, Mehl, Natron, Lebkuchengewürz, Ei und Milch verkneten. Zugedeckt 30 Minuten kalt stellen. Dann zu zwei Rechtecken (21x26cm) und zwei |
 | Lebkuchenherzen 1 Rezept Preise: Discount: >7.52 € EU-Bio: >7.71 € Demeter: >7.76 € Dinkelweißmehl in einer Schüssel mit dem Edelkastanienmehl mischen und zu einem Kranz formen. Lebkuchengewürz, Vollrohrzucker, Honig, Melasse, Milch, Treibsalz |
 | Lebkuchenherzen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >7.71 € EU-Bio: >9.21 € Demeter: >10.01 € Honig, Zucker und Butter zusammen erwärmen, bis die Masse handwarm ist. Das Mehl langsam in die Masse sieben und alle Gewürze und die Haselnüsse zugeben (die |
 | Lebkuchenkipferl 40 Stück Preise: Discount: 10.56 € EU-Bio: 10.77 € Demeter: 10.96 € Dinkelmehl, Buchweizenmehl, Haselnüsse und Lebkuchengewürz in eine Schüssel geben und gut vermischen. Butter in Stücke schneiden, in die Schüssel geben, mit |
 | Lebkuchenkipferl - Variation 1 50 Stück Preise: Discount: 3.64 € EU-Bio: 5.08 € Demeter: 5.21 € Einen TL Lebkuchengewürz beiseite stellen. Mehl mit restlichem Lebkuchengewürz, Fett, Mandeln und 100 g Puderzucker mit dem Handrührgerät zu einem glatten |
 | Lebkuchenmousse - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >2.93 € Lebkuchen fein pürieren oder reiben, Rum hinzufügen. Schokolade mit Milch schmelzen und mit Eigelb verrühren. Lebkuchenmasse und -gewürz dazugeben. Gelatine |
 | Lebkuchen-Mousse mit Haselnusskrokant auf Punschsauce 2 Portionen Preise: Discount: >5.98 € EU-Bio: >6.00 € Demeter: >6.03 € Für die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eigelb, Ei, Milch und Zucker in einen Topf geben und auf dem Wasserbad zur Rose abziehen. Rum erwärmen, |
 | Lebkuchen-Mousse mit Honig 4 Portionen Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >4.49 € Demeter: >4.40 € Mascarpone und Honig in einer Schüssel verrühren. Lebkuchengewürz und Zimt unterziehen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Tropfnass in einen kleinen |
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