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Zutat: Speck
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Rezepte 531 bis 540 von 1236
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Rezepte 531 bis 540 von 1236
Kabeljau mit Kartoffelkugeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >4.05 €
Alle Zutaten für die Marinade in einer Schüssel verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Fisch mindestens 4 Stdn. darin ziehen lassen. Zwischendurch ...
Lendenbraten mit Gemüse’
1 'RezeptPreise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >0.44 €
Das Filet wird gehäutet, fein gespickt und mit reichlich Butter angebraten. Sobald es rundum Farbe angenommen hat, wird Sauerrahm darüber gegeben. Der Braten sollte ...
Sächsischer Wiegebraten ”Falscher Hase”
4 PortionenPreise:
Discount: >5.39 €
EU-Bio: >4.77 €
Man vermengt das Fleisch mit dem Semmelmehl, den verquirlten Eiern und den Gewürzen, formt die Masse zu einem länglichen Braten, den man wie einen Hasenrücken in 2 ...
Sterz Maismehlbrei
1 RezeptPreise:
Discount: >0.07 €
EU-Bio: >0.07 €
Sterz wird landauf, landab in fast allen ländlichen Gasthäusern der Steiermark serviert. Anstelle von Maismehl, das italienischen Einfluss verrät, wird auch Heiden-, ...
Gefüllter Hecht
1 RezeptPreise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >1.16 €
(Nachdem der Fisch geschuppt ist, nimmt man die Gräten aus, indem man das Rückgrat am Kopf und Schwanz durchschneidet, füllt man mit einer Farce von gehacktem ...
Münchner Kalbshaxe
2 PortionenPreise:
Discount: >13.16 €
EU-Bio: >13.40 €
Kalbshaxe mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Butterschmalz erhitzen, das Wurzelgemüse darin kurz angehen lassen. Mit der Grundsoße oder Bier aufgießen, Lorbeerblatt ...
Spanferkel
8 PortionenPreise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.01 €
Spanferkel ausnehmen und zurichten. Innen mit Salz, Pfeffer und Kümmel ausreiben. Ohren und Schwänzchen mit Pergamentpapaier umhüllen. Auf ein Blech setzen und unter ...
Dörrbohnen mit Wurst, Birnen und Kartoffeln - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.30 €
Am Vorabend die Bohnen in kaltem Wasser einweichen und in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag die Bohnen abgießen und gut abtropfen lassen. Die Zwiebel fein ...
Eisbein mit Weißkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.81 €
Das von den Knochen befreite Eisbein wird über der Flamme angesengt, gesalzen, gepfeffert und in heißem Fett braun gebraten. Die zerkleinerte Zwiebel wird im Fett ...
Fabada asturiana, asturischer Bohneneintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >7.30 €
EU-Bio: >7.41 €
Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch, Speck und Schinken darin goldbraun braten. Die kleingeschnittenen Tomaten in den Topf geben und mitdünsten. Mit ...
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