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Rezept 136 bis 150 von 1215
Deftiger SauerkrauttopfDeftiger Sauerkrauttopf   8
Preise: Discount: >10.81 €   EU-Bio: >11.20 €   Demeter: >11.66 €
Knoblauch und Zwiebeln schälen. Zwiebeln vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Speck in feine, Fleisch in große Würfel schneiden. Schmalz erhitzen. Speck   
Degas-Paella (*)Degas-Paella (*)   4 Portionen
Preise: Discount: >4.56 €   EU-Bio: >5.50 €   Demeter: >5.58 €
(*) Der sommerliche Reistopf ist nach der Strasse benannt, in der Meinrad Birchler in Spanien wohnt. Fleisch klein würfeln. Peperoni in Streifen schneiden.   
Deviled HamDeviled Ham   4 Portionen
Preise: Discount: 5.29 €   EU-Bio: 5.34 €   Demeter: 17.40 €
Würzfleisch ist ein eher harmloser Ausdruck - hier steckt der Teufel drin ... Gewürze anrösten, im Mörser zerstoßen, ca. einen halben Teelöffel Cayenne oder   
Deviled Ham - Variation 2Deviled Ham - Variation 2   4 Portionen
Preise: Discount: 5.29 €   EU-Bio: 5.34 €   Demeter: 17.40 €
Gewürze anrösten, im Mörser zerstoßen, Cayenne nach Geschmack dazugeben (so einen halben Teelöffel voll würde ich sagen). Ingwer schälen, reiben. Schinken   
Dicke Bohnen mit Bauernmettwurst und Durchwachsenem SpeckDicke Bohnen mit Bauernmettwurst und Durchwachsenem Speck   1 Rezept
Preise: Discount: >5.50 €   EU-Bio: >5.35 €   Demeter: >5.52 €
Zubereitung: Dicke Bohnen Den durchwachsenen Speck zusammen mit einer geschälten Zwiebel in etwa 1 Liter heißem Wasser 1 Stunde lang leicht köcheln lassen.   
Dicke Erbsen oder ErbsmusDicke Erbsen oder Erbsmus   4 Portionen
Preise: Discount: 2.02 €   EU-Bio: 2.02 €   Demeter: 2.11 €
Die Erbsen gut waschen und über Nacht einweichen. Im Einweichwasser garkochen und durch ein Sieb treiben. Mit Salz abschmecken und bergartig auf einem großen,   
Die Haxen der langen KerlsDie Haxen der langen Kerls   1 Rezept
Preise: Discount: >6.79 €   EU-Bio: >11.63 €   Demeter: >11.84 €
Vorbereitung: Haxe vom Röhrenknochen befreien. Zubereitung der Füllung: Schnitzelfleisch und grünen Speck in Küchenmaschine zerkleinern, mit Salz und   
Dithmarscher Lammpastete - Variation 1Dithmarscher Lammpastete - Variation 1   1 Rezept
Preise: Discount: >11.27 €   EU-Bio: >11.45 €   Demeter: >11.45 €
Knoblauch und Zwiebel fein hacken und in Öl dünsten. Mit dem gewürfelten Fleisch und dem ebenfalls gewürfelten fetten Speck vermengen. Mit Cognac, Majoran,   
DoffelsoppeDoffelsoppe   4 Portionen
Preise: Discount: >1.68 €   EU-Bio: >2.00 €   Demeter: >2.67 €
Kartoffeln schälen und kochen. Brühe zum Kochen bringen. Sellerie, Möhren und Zwiebeln schälen. Kartoffeln, Sellerie und Möhren in Würfel schneiden und in   
Dörrbohnen mit Wurst, Birnen und KartoffelnDörrbohnen mit Wurst, Birnen und Kartoffeln   4 Portionen
Preise: Discount: >1.24 €   EU-Bio: >1.51 €   Demeter: >2.12 €
Rustikaler, preiswerter Januar-Schmaus. Am Vorabend die Bohnen in kaltem Wasser einweichen und in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag die Bohnen abgießen   
Dörrbohnen mit Wurst, Birnen und Kartoffeln - Variation 1Dörrbohnen mit Wurst, Birnen und Kartoffeln - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: >1.24 €   EU-Bio: >1.51 €   Demeter: >2.12 €
Am Vorabend die Bohnen in kaltem Wasser einweichen und in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag die Bohnen abgießen und gut abtropfen lassen. Die    
Dörrbohnen, BasisrezeptDörrbohnen, Basisrezept   1 Rezept
Preise: Discount: >0.55 €   EU-Bio: >0.55 €   Demeter: >0.67 €
(*) 120 g Dörrbohnen entsprechen in etwa 1 kg frische Bohnen. Die Dörrbohnen zwölf Stunden wässern. Die gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch und die   
Drei-Gänge-Landpartie-MenüDrei-Gänge-Landpartie-Menü   4 Portionen
Preise: Discount: >6.31 €   EU-Bio: >6.13 €   Demeter: >6.50 €
Die Speck- und Zwiebelwürfel in der Butter glasig schwitzen. Den in dünne Ringe geschnittenen Porree hinzufügen und noch etwas weiter schwitzen. Mit Salz,   
DuckefettDuckefett   1 Rezept
Preise: Discount: >0.00 €   EU-Bio: >0.00 €   Demeter: >0.00 €
Speck auslassen und Zwiebeln darin goldgelb braten. Den fest geschlagenen Schmand zugeben und aufwallen lassen. Zum Schluss mit Salz abschmecken. Dazu   
Dümpers Kartoffelgericht aus WestfalenDümpers Kartoffelgericht aus Westfalen   1 Rezept
Preise: Discount: >0.00 €   EU-Bio: >0.00 €   Demeter: >0.00 €
Geschälte Kartoffeln -roh- in dickere Stifte schneiden. In der Pfanne (nicht zu knapp) rohen Speck glasig anbraten. Kartoffeln dazu. Wasser dazu (etwa halbe Höhe   

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