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Zutat: Speck
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Rezepte 231 bis 240 von 1236
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Rezepte 231 bis 240 von 1236
Rinderfilets mit Schalottenkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >3.07 €
1. Das Baguette entrinden und in kleine Würfel schneiden. Im vorgeheizten Backofen auf der 2. Einschubleiste von unten bei 100 Grad 8-10 Minuten erwärmen (Gas 1, ...
Rindsrouladen in Rotweinpreiselbeersauce mit Erdäpfelpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.10 €
Schnitzel etwas klopfen, salzen und pfeffern. Mit Senf einstreichen, Speck auflegen und mit jeweils einer Karotte einrollen. Zwiebel, Sellerie und restliche Karotten ...
Lungauer Eachtlingssuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >6.23 €
EU-Bio: >6.17 €
Erdäpfel schälen und in ca. ½ x ½cm große Stücke schneiden. Die Zwiebel und den Speck fein schneiden. Zwiebel und Speck in einem Topf mit ein wenig Butter glasig ...
Sauerkraut im Blätterteig mit Saucisson
3 PortionenPreise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >1.89 €
Zwiebeln in Butter glasieren, Speckwürfeli dazugeben und mitrösten. Die Saucisson vom Darm befreien, mit einer Gabel auflokern und mitdünsten (oder im Ganzen mit dem ...
Hirschragout mit Backpflaumen und Grünem Pfeffer
4 PortionenPreise:
Discount: >8.20 €
EU-Bio: >7.67 €
Der Trick: Die aufgekochte, erkaltete Rotweinmarinade macht das Fleisch schön mürbe. 1. Für die Marinade Schalotten, Zwiebeln, Karotten, Petersilienwurzel, ...
Krautstrudel
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.89 €
EU-Bio: ~3.93 €
Alle Teigzutaten gut zusammenkneten, den sehr glatten Teig mit Öl bestreichen und rund 10 Minuten ruhen lassen. Zwiebel und würfelig geschnittenen Speck in heißem ...
Kaninchenpastete
1 RezeptPreise:
Discount: ~26.87 €
EU-Bio: ~26.30 €
(dieses Rezept kann auch mit Kalbfleisch gemacht werden) Backofen auf 160 Grad vorheizen. Das Weißbrot würfeln und in der Sahne aufweichen. Gut gekühltes ...
Coq Au Vin - Variation 5
4 PortionenPreise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >3.15 €
Huhn in 8 Teile zerlegen, salzen und pfeffern. Schalotten, Champignons und Knoblauch schälen bzw. putzen. In einer Pfanne Öl oder Butter erhitzen, Hühnerstücke ...
Kürbiskraut - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >4.40 €
EU-Bio: >5.05 €
Kürbis schälen und raspeln, einsalzen und eine halbe Stunde zugedeckt ziehen lassen. Den Speck mit gehackter Zwiebel und Knoblauch im Fett anrösten. Das ausgedrückte ...
Maronensuppe - Variation 2
5 PortionenPreise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >1.85 €
Das Rezept stammt von einem Koch aus Kaprun (Österreich). Die Maronen müssen zunächst gekocht werden, damit man die Kastanien besser schälen kann (10 min). TIP: ...
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