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Zutat: Speck
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Rezepte 351 bis 360 von 1236
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Rezepte 351 bis 360 von 1236
Eisbein im Wirsingblatt mit Teltower Rübchen-Sauce...
2 PortionenPreise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >3.01 €
Einen Liter Wasser zum Kochen bringen, das Eisbein und die gespickte Zwiebel hineingeben, die Brühe nur schwach salzen und 45 Minuten köcheln lassen. In der ...
Balkan-Lecso mit Filetstreifen
4 PortionenPreise:
Discount: >9.21 €
EU-Bio: >9.64 €
Die Zwiebeln pellen und in feine Scheiben schneiden. Die Paprika entkernen, gründlich kalt waschen, abtropfen und in feine Streifen oder Ringe schneiden. Die ...
Huhn in Reis (Pfannengericht)
4 PortionenPreise:
Discount: >6.38 €
EU-Bio: >8.52 €
Das Suppenhuhn kochen, entbeinen und in Würfelchen schneiden. Die Pfanne erhitzen, die Speckwürfel erhitzen und darin die Zwiebeln, die kleingewürfelten ...
Sächsischer Wiegebraten ’Falscher Hase’
4 PortionenPreise:
Discount: >6.48 €
EU-Bio: >5.86 €
Man vermengt das Fleisch mit dem Semmelmehl, den verquirlten Eiern und den Gewürzen, formt die Masse zu einem länglichen Braten, den man wie einen Hasenrücken in 2 ...
Geklopftes Kalbfleisch mit Weißwein.
1 RezeptPreise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.88 €
Man schneidet 6 bis 8 Scheiben aus dem Schulterblatt, enthäutet und klopft sie, dünstet 5 bis 6 entgrätete, feingewiegte Sardellen und 2 Stück mittlere geriebene ...
Holzfällerschnitzel
1 RezeptPreise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Das Fleisch würzen, leicht bemehlen und im heißen Öl beidseitig braten. Falls die Pfanne weit genug ist, können die Cipolata, der Speck und die im Mehl gewendeten ...
Le Coq Au Vin Raphälois
4 PortionenPreise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >1.00 €
Dieses Rezept habe ich zum erstenmal in Saint Raphäl ausprobiert. Im Gegensatz zum klassischen Coq au vin, bei dem der Wein erst während des Kochens beigegeben wird, ...
Reh- oder Hirschschlegel einfach gebraten.
1 RezeptPreise:
Discount: >0.05 €
EU-Bio: >0.05 €
Eine Reh- oder Hirschkeule wird ausgebeint, abgehäutet, mit Salz eingerieben, zu Braten geformt, der Größe der Fleischgläser entsprechend fest gerollt, gebunden und ...
Sächsischer Wiegebraten ”Falscher Hase”
4 PortionenPreise:
Discount: >6.48 €
EU-Bio: >5.86 €
Man vermengt das Fleisch mit dem Semmelmehl, den verquirlten Eiern und den Gewürzen, formt die Masse zu einem länglichen Braten, den man wie einen Hasenrücken in 2 ...
Spinat-Tomaten-Risotto mit Cipollata-Spieß
4 PortionenPreise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >4.27 €
Die Zwiebel fein hacken. In der Butter hellgelb dünsten. Den Reis beifügen und rösten, bis er leise knistert. Tomaten sowie nach und nach knapp die Hälfte Bouillon ...
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