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Zutat: Speck
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Rezepte 361 bis 370 von 1236
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Rezepte 361 bis 370 von 1236
Schweineleiterle mit Wirsing und Bubenspitzle
4 PortionenPreise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.64 €
Vom Fleisch 6-8 cm breite Rippenstücke schneiden. Den Honig mit Paprika, Essig, zerdrücktem Knoblauch, Sojasauce und Pfeffer verrühren. Das Fleisch damit bepinseln ...
Chnöpfligratin mit Speck und Lauch
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.25 €
EU-Bio: ~7.69 €
Aus Mehl, Wasser, Salz und Eier einen Teig rühren und klopfen bis er Blasen wirft. Eine halbe Stunde zugedeckt ruhen lassen. Den Teig portionenweise durch das ...
Altdeutscher Sauerbraten vom Pferd
4 PortionenPreise:
Discount: >10.50 €
EU-Bio: >10.46 €
Man legt das Fleisch gewaschen und gut abgetrocknet in eine irdene Schüssel, gibt die Zwiebelscheiben und Gewürze hinzu und giesst den verdünnten Essig darüber. Das ...
Erbsen-Creme-Suppe mit Rübli
4 PortionenPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.40 €
Die Erbsen aus den Schoten lösen. Die Schalotte schälen und fein hacken. In der Butter hellgelb dünsten. Die Erbsen beifügen. Mit der Bouillon ablöschen. Aufkochen ...
Frijoles refritos - Bohnepüree
4 PortionenPreise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >5.31 €
Die gewaschenen Bohnen über Nacht in Wasser einlegen. Zusammen mit der Hälfte der Zwiebeln und den Knoblauchzehen in Wasser gar kochen. Die gekochten Bohnen ...
Gebratene Süßkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >5.25 €
Süsskartoffeln schälen, in Stücke von etwa 4 cm Größe schneiden und in Salzwasser mit dem Zitronensaft 8-10 Minuten kochen, bis sie bissfest, aber nicht zu weich ...
Gefüllte Hirschroulade mit glacierten Kastanien (Saarland)
2 PortionenPreise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.15 €
Röstgemüse und Zitrone in 1 cm große Würfel schneiden. Die feingehackten Knochen in einer Kasserolle mit Öl anbraten, Röstgemüse und Zitrone mitrösten, ...
Gefüllter Wirsing mit Specksauce
2 PortionenPreise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >4.53 €
Vom Wirsingkopf den Strunk herausschneiden und die Blätter vorsichtig ablösen. Semmeln klein würfeln, mit Milch brühen, Eier und Kräuter dazugeben, alles gut ...
Geschichtetes Kraut von Udvarhely
4 PortionenPreise:
Discount: >8.40 €
EU-Bio: >8.29 €
Das Schweinefleisch wird gemahlen, die Zwiebel kleingeschnitten und beides zusammen in Öl gebräunt, danach mit Paprika bestreut. Der geräucherte Speck wird in dünne ...
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