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Zutat: Speck
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Rezepte 951 bis 960 von 1236
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Rezepte 951 bis 960 von 1236
Dänische Leberpastete
1 RezeptPreise:
Discount: >10.64 €
EU-Bio: >10.55 €
Leber sorgfältig parieren heißt, Sehnen und Häutchen mit einem scharfen Messer abtrennen, damit möglichst wenig Leber verlorengeht. Leber, Speck und Zwiebel grob ...
Einfache Fleisch-Pastete.
1 RezeptPreise:
Discount: >44.90 €
EU-Bio: >44.80 €
1 kg Hammel- oder Kalbfleisch wird gewaschen, mit Salz eingerieben und mit einer großen geriebenen Zwiebel auf 15 dkg würfelig geschnittenem Speck recht saftig ...
Ämmitaler Chüngelipfeffer
4 PortionenPreise:
Discount: >19.48 €
EU-Bio: >19.38 €
Beachten: Beize 1 Tag im Voraus zubereiten, Beizen 1 Tag im Voraus. Kaninchenfleisch in eine große Schüssel oder Steingutgefäss geben. Die Beize aufkochen und ...
Weißkrautauflauf
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.16 €
EU-Bio: ~6.57 €
Weißkraut grob schneiden und in Salzwasser kurz aufkochen, abtropfen lassen. Brötchen zerkleinern und in der Milch einweichen. Hackfleisch mit den ...
Gebackene Bohnen ( Frijoles con Queso )
6 PortionenPreise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.13 €
Die gekochten Bohnen zusammen mit dem Kochwasser im Mixer pürieren oder mit einer Gabel zermusen. Den kleingeschnittenen Speck in einer Pfanne auslassen und die ...
Geflügelpastete
1 RezeptPreise:
Discount: >30.11 €
EU-Bio: >35.08 €
Kalb- und Geflügelfleisch, Leber und dann den Speck zweimal nacheinander durch den Fleischwolf geben. Die Speckmasse schaumig rühren, dann portionsweise Fleischmasse ...
Gefüllter Rehbockrücken Mit Rahmwirsing Und Waldpil ...
4 PortionenPreise:
Discount: >15.66 €
EU-Bio: >18.76 €
Rehbockrücken vom hinteren Teil mit kurzen Rippen und Bauchlappen. Vom Metzger Knochen und Sehnen entfernen lassen. Aus Mehl, Eiern, Öl und Salz einen glatten ...
Geschnetzeltes Rindfleisch an Rotweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >1.88 €
Marinieren: Öl mit Cognac und Kräutern verrühren, über das Fleisch gießen, mischen, zugedeckt bei Raumtemperatur ca. 1 Std. marinieren. Speckwürfeli im Brattopf ...
Gourmetterrine mit Granatapfelbirnen
1 RezeptPreise:
Discount: >22.52 €
EU-Bio: >22.90 €
Eine Terrinenform oder sonst eine hitzbeständige Form auswählen, die grössenmäßig in den Dampfkochtopf passt. Die Form mit der Hälfte der Specktranchen auskleiden. ...
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