Zutat: Speck     
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Rezepte 971 bis 980 von 1236

Gebratener Rochen mit Speck

1 Rezept
Preise:
Discount: ~45.45 €
EU-Bio: ~45.93 €
Demeter: ~46.33 €
Den küchenfertigen Rochenflügel sorgfältig abspülen und auf Küchenkrepp abtrocknen lassen. Die Zwiebel und die Schalotten abziehen und in dünne Scheiben schneiden. ...

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Lendenbraten mit Gemüse’

1 'Rezept
Preise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >0.44 €
Demeter: >0.44 €
Das Filet wird gehäutet, fein gespickt und mit reichlich Butter angebraten. Sobald es rundum Farbe angenommen hat, wird Sauerrahm darüber gegeben. Der Braten sollte ...

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Appenzeller Pizza

1 Portion
Preise:
Discount: ~7.32 €
EU-Bio: ~7.42 €
Demeter: ~7.82 €
Das Mehl mit dem Salz in eine Schüssel geben. Die Hefe in etwas Milch auflösen und beifügen. Die Butter schmelzen, die restliche Milch beigeben und zum Mehl gießen. ...

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Bratwurstgulasch mit Speckknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.52 €
EU-Bio: >23.91 €
Demeter: >25.11 €
Die Bratwürste schräg in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Das Butterschmalz in einem Topf erhitzen und die Bratwurstscheiben darin kross anbraten. Die Würste aus ...

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Fleischvögel auf Federkohl mit Maisgnocchi

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.82 €
Demeter: >4.71 €
Gemüsebouillon aufkochen und den Polenta-Grieß einlaufen lassen. Unter Rühren garen, dann auf einer kalt gespülten Fläche 1 cm dick ausstreichen. Mindestens eine ...

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Geflügelpastete

1 Rezept
Preise:
Discount: >30.11 €
EU-Bio: >35.08 €
Demeter: >34.33 €
Kalb- und Geflügelfleisch, Leber und dann den Speck zweimal nacheinander durch den Fleischwolf geben. Die Speckmasse schaumig rühren, dann portionsweise Fleischmasse ...

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Schweinefleischrouladen mit Wirsingbällchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >5.34 €
Demeter: >8.55 €
Das Schweinefleisch flachklopfen, mit Senf bestreichen. In einer Schüssel Schweinehack, Schinken und Gurken vermischen, mit Pfeffer, Majoran und Thymian würzen und ...

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Schwäbische Maultaschen mit Varianten

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.92 €
EU-Bio: ~8.56 €
Demeter: ~8.85 €
Aus Mehl, Eiern und Salz einen weichen Nudelteig bereiten und zugedeckt in einer Schüssel 30 Minuten ruhen lassen. Speck würfeln und auslassen. Zwiebeln und Knoblauch ...

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Köstritzer Kaninchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~22.16 €
EU-Bio: ~23.28 €
Demeter: ~23.69 €
Kaninchen portionieren und mit Salz und Pfeffer gut einreiben. Mit dem Speck und der Butter gut anbraten, herausnehmen und warm stellen. Im Bratfett Suppengrün ...

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Arme-Leute-Gans - Faggots

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.90 €
EU-Bio: ~5.08 €
Demeter: ~5.44 €
Das Rezept stammt aus Mittelengland und Nordengland. Die Leber nach dem Enthäuten und Ausschneiden der harten Gefäßteile klein schneiden. Speck und Zwiebeln ...

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