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Exotischer Fruchtsalat mit Passionsfruchtgranite 2 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.53 € Passionsfrüchte halbieren, Fruchtfleisch heraus streichen und durch ein Sieb passieren. Wasser und Zucker aufkochen, Weißwein, das passierte Fruchtfleisch der | |
Exotischer Käsesalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.46 € Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern lösen, in kleine Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Die Orange waschen, und von der Schale dünne | |
Exotischer Obstcocktail 1 Rezept Preise: Discount: >0.28 € EU-Bio: >0.28 € Demeter: >0.28 € Früchte per Zentrifuge entsaften. Den Saft mischen und frisch geriebenen Ingwer einrühren. | |
Exotischer Obstsalat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.46 € Ananas in dicke Scheiben schneiden, anschließend schälen, harten, holzigen Kern entfernen. Ananas in mundgerechte Stücke schneiden. Mango dünn schälen, | |
Exotischer Obstsalat - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.46 € Die Ananas schälen, Strunk entfernen. Die anderen Früchte schälen, gegebenenfalls Kerne herauslösen. Orangen filetieren und die Kiwis in Scheiben schneiden. | |
Exotischer Obstsalat - Variation 4 4 Portionen Preise: Discount: >0.83 € EU-Bio: >0.83 € Demeter: >0.83 € Weintrauben mit Eiweiß bestreichen, in Kokosraspeln wälzen. Von der Ananas die Krone abschneiden, beides für die Dekoration zur Seite stellen. Ananas dick | |
Exotischer Obstsalat I 10 Portionen Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >2.69 € Demeter: >2.69 € Bananen schälen und in Scheiben schneiden. In eine große Schüssel tun. Orangen schälen, auch die weiße Haut entfernen. Früchte je nach Größe in ganze oder | |
Exotischer Reissalat 2 Portionen Preise: Discount: 6.31 € EU-Bio: 7.28 € Demeter: 7.32 € Reis in reichlich Salzwasser kochen. Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett rösten. Staudensellerie fein würfeln, blanchieren und gut abtropfen lassen. | |
Exotisches Fruchtparfait 4 Portionen Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.36 € Gläser von ca. 2.5 dl Inhalt Die Zutaten der beiden Fruchtparfaits getrennt sehr fein pürieren. Das Eiweiß steif schlagen, Zucker einrieseln lassen, | |
Farbiges Obstgelee 4 Portionen Preise: Discount: >2.81 € EU-Bio: >2.81 € Demeter: >2.81 € 1. Die Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Stein lösen. Die Papaya schälen und die Samen entfernen. Die Ananas schälen und die Augen entfernen. 2. Jede | |
Filetspitzen mit Papaya und Ingwer 4 Portionen Preise: Discount: >4.20 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >7.87 € 1. Die Filetspitzen in dünne Scheiben von 3 bis 5 mm Stärke schneiden. Den gekochten Schinken in feine Streifen schneiden. 2. Die Schalotten und den Knoblauch | |
Flan de Coco 8 Portionen Preise: Discount: 9.02 € EU-Bio: 9.56 € Demeter: 9.67 € Die Menge der Zutaten ist für 8 Timbale-Förmchen mit 125 ml Inhalt gedacht. Zucker in einem Topf zu goldbraunem Karamel schmelzen und in die vorbereiteten | |
Fondue chinoise: Exotischer Obstsalat mit Cassiskaramel 1 Dessert* Preise: Discount: >5.51 € EU-Bio: >5.51 € Demeter: >5.51 € *8-10 Portionen im Rahmen der Fondue-Party Die Mangos schälen, in schmalen Spalten vom Stein und dann in Rauten schneiden. Die Papayas schälen, halbieren, | |
Fresh Fruit Batitas 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Batitas sind auf den Spanischen Inseln sehr beliebt und werden an vielen Strassenständen und Cafes verkauft. Fast jedes reife Obst kann verwendet werden. Alle | |
Frisches Obst mit Frucht-Dip 1 Rezept Preise: Discount: >3.26 € EU-Bio: >4.64 € Demeter: >4.64 € Die Ananas am Stück schälen, der Länge nach vierteln, den Strunk herausschneiden und in schmale Spalten aufteilen. Die Mango mit dem Sparschäler häuten, das |
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