Rezept 166 bis 180 von 296
 | Pouletfilets mit pikanter Beerensauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.41 € : Vor- und Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platten, Teller und Sauciere vorwärmen. Birnen: Wasser und Zitronensaft mit Zucker |
 | Pouletstreifen an pikanter Johannisbeer-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.44 € Poulet in zwei Zentimeter dicke und zirka vier Zentimeter lange Streifen schneiden. Mit Salz, Pfeffer, Paprika, Kräuter und Öl mischen. Knoblauch fein hacken und |
 | Putenleber-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >3.08 € Kartoffeln waschen, schälen und in Salzwasser weich kochen. Putenleber abwaschen, trockentupfen und in Scheibchen von 1/2 cm Dicke schneiden. Zwiebel abziehen, |
 | Rehgulasch 4 Portionen Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.45 € Das Rehfleisch unter fließendem kaltem Wasser abspülen, enthäuten, in Würfel schneiden und etwa 3 Stunden lang in kaltes Wasser legen, dann |
 | Rehgulasch in Wacholderrahm mit Macadamia-Knöpfli 4 Portionen Preise: Discount: >4.55 € EU-Bio: >4.55 € Demeter: >4.59 € Das Rehfleisch in grobe Würfel schneiden und in eine Schüssel mit Deckel geben.Das geschälte und gewürfelte Gemüse, die Gewürze und den Rotwein dazugeben. |
 | Rehgulasch in Wacholderrahm mit Macadamianuss-Knöpfli 4 Portionen Preise: Discount: >6.56 € EU-Bio: >6.88 € Demeter: >7.31 € Das Rehfleisch in grobe Würfel schneiden und in eine Schüssel mit Deckel geben. Das geschälte und gewürfelte Gemüse, die Gewürze und den Rotwein dazugeben. |
 | Rehgulasch in Wacholderrahm mit Macadamianuss-Knöpfli - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.35 € EU-Bio: >5.29 € Demeter: >5.33 € Das Rehfleisch in grobe Würfel schneiden und in eine Schüssel mit Deckel geben. Das geschälte und gewürfelte Gemüse, die Gewürze und den Rotwein dazugeben. |
 | Rehgulasch mit Preiselbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.36 € 1 Tag vorher die Rehschulter von Häuten und Sehnen befreien und in ca. 3 cm große Würfel schneiden. Das Fleisch in eine Schüssel geben. 'Das |
 | Rehkeule in Pfeffersauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.09 € EU-Bio: >4.13 € Demeter: >4.35 € Die Rehkeule häuten, waschen, abtrocknen und mit Speck spicken. Mit Salz und etwas mehr Pfeffer als gewöhnlich einreiben. Aus dem in Scheiben geschnittenen |
 | Rehragout mit Pfifferlingen und Maronen 8 Portionen Preise: Discount: >16.75 € EU-Bio: >16.60 € Demeter: >17.21 € Die Gemüsezwiebel pellen und fein würfeln. Wacholder, Piment, Koriander und Pfeffer in der Moulinette fein mahlen. Das Rehfleisch in 70 g schwere Stücke |
 | Rehragout mit Spätzle u gebratenen Steinpilzen (o. Rotkohl) 8 Portionen Preise: Discount: >17.82 € EU-Bio: >18.05 € Demeter: >19.21 € Rehragout: Rehschulter in Würfel schneiden. Schalotten pellen und sehr fein würfeln. In Butter bei mittlerer Hitze zusammen anbraten. Dabei aufpassen, dass |
 | Rehragout mit Steinpilzen 6 -8 port. Preise: Discount: >6.46 € EU-Bio: >6.40 € Demeter: >6.69 € Die Zwiebel pellen und fein würfeln. Wacholderbeeren, Pimentkörner und Pfefferkörner in der Moulinette fein mahlen (oder zerdrücken und fein mörsern). Das |
 | Rehragout mit Weintrauben Croutons und Speck 4 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >3.18 € Für das Ragout das Rehfleisch von den Sehnen befreien und in 3 bis 4 cm große Stücke schneiden. Sellerie, Möhre und Zwiebeln schälen und in etwa 3 cm große |
 | Rehragout mit Weintrauben Croûtons und Speck 4 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >3.18 € Für das Ragout das Rehfleisch von den Sehnen befreien und in 3 bis 4 cm große Stücke schneiden. Sellerie, Möhre und Zwiebeln schälen und in etwa 3 cm große |
 | Rehrücken mit Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >7.65 € EU-Bio: >7.83 € Demeter: >7.74 € Rehrücken abspülen, trocknen. Eventuell noch anhaftende Haut und Sehnen entfernen, dabei das Messer dicht unter der Haut entlangführen, damit möglichst wenig |
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