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 | Italienische Käsetarte 1 Tarte Preise: Discount: >7.50 € EU-Bio: >9.08 € Demeter: >9.72 € Mehl auf die Arbeitsfläche schütten, in die Mitte eine Mulde drücken. Salz, Pfeffer und Muskatnuss auf dem Mehlrand verteilen. Öl und Wasser in die Mehlmulde |
 | Italienischer Käsesalat 4 Portionen Preise: Discount: >6.05 € EU-Bio: >6.05 € Demeter: >6.09 € Von jeder Tomate einen Deckel abschneiden. Das Tomateninnere mit einem Teelöffel herauslösen und im Mixer oder mit dem Stabmixer pürieren. In eine kleine |
 | Jakobsmuscheln Pariser Art - 1 Rezept Preise: Discount: >10.59 € EU-Bio: >10.48 € Demeter: >10.76 € Mit dem Fischfond, Weißwein, Schalotten, Petersilienstielen, Sellerie und Lorbeerblatt eine Court-bouillon herstellen 20 Minuten kochen lassen und abpassieren |
 | Jimmy Bradley’s Salat mit Gruyere 6 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >2.15 € 1. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Kartoffelviertel auf Alufolie legen, mit Olivenöl beträufeln und darin wenden. Leicht salzen und pfeffern. 40 min backen lassen, |
 | Kabis-Quiche 1 Quiche Preise: Discount: 5.39 € EU-Bio: 6.10 € Demeter: 6.76 € Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit dem Salz mischen. Die kalte Butter in Flocken dazuschneiden. Alles mit einem Messer solange bearbeiten, bis eine |
 | Kalbsbraten nach Greyerzer Art 6 Portionen Preise: Discount: >5.15 € EU-Bio: >6.88 € Demeter: >7.32 € Fleisch würzen. Kartoffeln und Karotte schälen und in Würfelchen schneiden. Fleisch in einem Bräter in der heißen Bratbutter rundherum kräftig |
 | Kalbsplätzchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.15 € Das Fleisch möglichst dünn klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Schnitzelchen zuerst in Mehl wenden, dann durch das verquirlte Ei ziehen und in dem |
 | Kalte Gemüsetrerrine 12 Portionen Preise: Discount: >3.57 € EU-Bio: >3.82 € Demeter: >3.91 € Die Möhren putzen, abspülen und mit dem Sparschäler in dünne Scheiben hobeln. Die Zuckerschoten putzen, abspülen und längs halbieren. Den Porree putzen, |
 | Karotten-Käse-Kuchen 1 Kuchen(*) Preise: Discount: 13.52 € EU-Bio: 13.69 € Demeter: 14.03 € (*) Für ein Blech von 26 cm Durchmesser. Für den Teig beide Mehlsorten und das Salz mischen. Die Butter in Stückchen dazugeben. Mit den Fingerspitzen rasch zu |
 | Kartoffelauflauf - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >3.84 € EU-Bio: >4.45 € Demeter: >5.50 € Kartoffeln mit Schale kochen. Erkalten lassen, pellen, auf einer groben Rösti- oder Rohkostscheibe grob raffeln, mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel und Speck |
 | Kartoffelauflauf mit gratinierten Kräutern 2 Portionen Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >6.39 € Demeter: >6.93 € Die Kartoffeln kochen, pellen, auskühlen lassen und würfeln. Karotten schälen, würfeln und blanchieren. Den Lauch putzen, in Ringe schneiden, blanchieren und |
 | Kartoffel-Cordon-bleu 4 Portionen Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.94 € Geschälte und sehr klein geschnittene Kartoffeln in Salzwasser weichkochen und abgekühlt zu einem Kartoffelbrei verarbeiten. Mit Mehl, Eigelb, Gwürzen zu einem |
 | Kartoffel-Erbsensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >0.54 € Demeter: >0.85 € 1. Pflanzenöl in einem großen Topf erhitzen. Kartoffeln und Zwiebeln dazugeben und bei schwacher Hitze unter ständigem Ruhren ca. 5 Minuten schwenken. 2. Die |
 | Kartoffel-Fenchel-Gratin mit Raclette-Käse 4 Portionen Preise: Discount: 6.38 € EU-Bio: 6.83 € Demeter: 7.49 € Den Fenchel rüsten, dabei schönes Grün auf die Seite legen. Die Knollen halbieren und die Hälften quer in Streifen schneiden. Die Kartoffeln schälen und in |
 | Kartoffel-Fenchelsuppe mit Croutons 4 Portionen Preise: Discount: >4.31 € EU-Bio: >4.77 € Demeter: >5.26 € 1. Kartoffeln schälen und in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Fenchel putzen, Fenchelgrün abzupfen und in kaltes Wasser legen. Fenchel vierteln, Strunk |
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