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Zutat: Greyerzer - Gruyere
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Rezepte 511 bis 520 von 738
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Rezepte 511 bis 520 von 738
Die Basler Mehlsuppe... - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >0.46 €
EU-Bio: >0.36 €
Ich erhitze einen gehäuften Esslöffel Butter, gebe vier gestrichene Esslöffel Mehl dazu und rühre um, rühre, rühre mit der Holzkelle ~ bis das "flüssige" Mehl ...
Pfifferling-Fenchel-Gratin
1 PortionPreise:
Discount: >8.68 €
EU-Bio: >13.86 €
Fenchelknollen putzen, Grün und Abschnitte beiseite legen. Die Knollen vierteln, den Strunk herausschneiden. Das Wasser mit Pfefferkörnern, Essig, Salz, ...
Chäsgetschäder (Käsespeise aus dem Prättigau)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.65 €
EU-Bio: >5.92 €
Butter in einem Fondue-Caquelon oder einer emaillierten Pfanne warm werden lassen. Zwiebeln beigeben, goldgelb dämpfen. Weißbrot, gewürfelt, beigeben und kurz ...
Zürcher Chachelimüs (Zürich)
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.72 €
EU-Bio: ~8.20 €
Alle Zutaten gut verrühren, nicht schlagen. In eine ausgebutterte Gratinform verteilen und im auf 220 oC vorgeheizten Ofen backen, bis die Masse fest und goldgelb ...
Croutes au fromage - Käseschnitten
4 PortionenPreise:
Discount: >6.89 €
EU-Bio: >7.16 €
Brotscheiben auf Backblech legen, unter dem Grill beidseitig bräunen, mit Weißwein beträufeln. Käse an Bircherraffel reiben, Mehl darunter mischen. Eier bis und mit ...
Eierkuchen-Mangold-Rollen
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.95 €
EU-Bio: ~8.77 €
Eier mit Milch, Mehl, Salz und zum Schluss mit Mineralwasser verquirlen. 8 Eierkuchen mit wenig Fett in der Pfanne backen. Mangold waschen, Stiele 5 Minuten , Blätter 2 ...
Feiner Brokkoli-Auflauf
1 RezeptPreise:
Discount: >9.55 €
EU-Bio: >11.99 €
Brokkoli putzen, waschen und in Röschen zerteilen. In Salzwasser 5 bis 10 Minuten bissfest kochen. Herausnehmen und abtropfen lassen. Hackfleisch mit Eigelb, ...
Franz. Gemüse-Eintopf
6 PortionenPreise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >8.30 €
Die getrockneten Bohnen mit Wasser bedeckt über Nacht einweichen. Dann abgießen und mit kaltem Wasser aufkochen. Das andere Gemüse putzen und waschen. Brechbohnen in ...
Gefüllte Kohlrabi - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >9.67 €
EU-Bio: >9.71 €
Kohlrabi schälen. Wasser mit Salz ankochen, Kohlrabi darin 20 bis 30 Minuten fortkochen. Kohlrabi abtropfen lassen, von den Knollen einen Deckel abschneiden und ...
Gemüsehirse
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.30 €
EU-Bio: ~4.65 €
Öl nicht zu stark erhitzen, Zwiebeln und Champignons darin dünsten. Karotten und Erbsen beifügen, kurz weiterdünsten. Tomaten zugeben, Bouillon ...
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